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創立于1998年，來自于臺灣的鍋貼水餃連鎖品牌，專賣鍋貼及水餃等中式小吃，致力于提供安全、新鮮、美味、平價的食品

八(ba)方云集創立時即秉持“利他、分享、公益(yi)”的初衷，協助肯努力工作的弱勢者開創生機，這個汗流浹(jia)背的行(xing)業，雖無(wu)暴利，卻得以全家溫飽；八(ba)方云集愿與(yu)全體伙伴攜手并(bing)進，為消費者提供(gong)“安全、新鮮、美味(wei)、平價”的食品，讓庶民飲食也能帶給(gei)社會(hui)一分溫暖與(yu)幸(xing)福。

八(ba)方云集創立于一九九八(ba)年(nian)(nian)，全臺(tai)已超過(guo)九百家連鎖專賣店。一路(lu)走(zou)來，堅持提供給(gei)消費者新(xin)鮮、衛生、優良的產品(pin)(pin)，不斷(duan)研發(fa)美味又(you)營養的餐點，同時引進國(guo)外的生產設備，嚴格控管(guan)作(zuo)(zuo)業品(pin)(pin)質，從制造、冷(leng)藏(zang)、低溫配送及支援系統作(zuo)(zuo)標準化管(guan)理(li)。二零一零年(nian)(nian)起取得食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)制系統HACCP認(ren)證，同時原料(liao)及產品(pin)(pin)均透過(guo)自主實驗室(shi)、SGS及全國(guo)公證檢驗，為食(shi)品(pin)(pin)安(an)全做三層把關。

八方云(yun)集擁(yong)有(you)獨特而美味的產品，公司經營的版圖已(yi)從(cong)臺灣擴(kuo)展至全國(guo)。二零零八年(nian)進入香港市場，至今(jin)已(yi)有(you)80家門店并于(yu)二零一(yi)四年(nian)在大(da)陸(lu)正式登場，發展至今(jin)，從(cong)大(da)連(lian)、天津、沈陽、杭州、福州、廈門、深圳及廣(guang)州已(yi)超過一(yi)百一(yi)十家門店，并持續擴(kuo)展中(zhong)。