創始于1992年,廣州/上海著名傳統粵菜餐廳,以啫啫煲而享有盛譽,創有生啫藍龍蝦/生啫雪花牛/招牌三寶臘味煲仔飯等必食菜式
廣東惠食(shi)佳經濟(ji)發展有限公司,是一(yi)所(suo)以經營(ying)粵菜的(de)餐(can)(can)飲集(ji)團,創始(shi)于1992年(nian),目前分(fen)店分(fen)布廣州、上(shang)海等地(di)。公司一(yi)直堅持顧客至上(shang)的(de)服務態度,出(chu)品講究用(yong)(yong)料生(sheng)勐,烹調自然,所(suo)用(yong)(yong)餐(can)(can)具器皿精致,且(qie)非常(chang)注重營(ying)造美好、舒(shu)適、高(gao)尚的(de)用(yong)(yong)餐(can)(can)環(huan)境(jing),各(ge)店的(de)裝(zhuang)修風格因(yin)地(di)因(yin)店而(er)各(ge)具特色,讓顧客倍感(gan)舒(shu)適愜意,賞心(xin)悅目,并開(kai)創了五星餐(can)(can)飲服務之先(xian)河。
1992年由惠食佳開創的啫啫煲,將流傳已久的傳說創造出來,向新石器時代的人類致敬。1996年惠食佳專門研究惠食佳專用啫啫煲,高度比普通沙煲矮2.5CM,而且煲底比普通沙煲更闊,受熱更均勻。惠(hui)食佳啫(zhe)啫(zhe)煲(bao)上有惠(hui)食佳商標,高(gao)溫(wen)(wen)下(xia)啫(zhe)啫(zhe)煲(bao)透氣性強,降溫(wen)(wen)快,其它器具代替不(bu)了。高(gao)溫(wen)(wen)下(xia),煲(bao)易裂(lie),只能使用一(yi)次,要用鐵(tie)線 “箍煲(bao)”防(fang)止啫(zhe)啫(zhe)煲(bao)高(gao)溫(wen)(wen)裂(lie)開。
惠(hui)(hui)食佳(jia)堅持培養人才,堅持追求(qiu)至(zhi)高(gao)品質(zhi),并(bing)大膽使用(yong)工(gong)業化管理(li)(li)理(li)(li)念,突破傳統餐(can)飲管理(li)(li)體制,創(chuang)新(xin)了中國未來(lai)餐(can)飲管理(li)(li)新(xin)模式。惠(hui)(hui)食佳(jia)自成立(li)以(yi)來(lai),努力發掘食材本質(zhi)和改良自然烹調的(de)技藝,不斷(duan)創(chuang)作出(chu)街知巷聞(wen)的(de)美食和烹飪(ren)技藝,以(yi)優(you)雅的(de)環境,以(yi)出(chu)色的(de)菜品,為消(xiao)費者群體提供(gong)優(you)質(zhi)的(de)服(fu)務。