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創始于1992年，廣州/上海著名傳統粵菜餐廳，以啫啫煲而享有盛譽，創有生啫藍龍蝦/生啫雪花牛/招牌三寶臘味煲仔飯等必食菜式

廣東惠(hui)食佳(jia)經濟發(fa)展(zhan)有限公司(si)，是一所以經營(ying)粵菜的餐飲集團，創始于1992年，目(mu)前分店(dian)分布(bu)廣州(zhou)、上海等(deng)地(di)。公司(si)一直堅(jian)持顧客(ke)至上的服務態(tai)度，出品(pin)講究用(yong)料生勐，烹調自(zi)然，所用(yong)餐具(ju)器皿精致，且(qie)非常(chang)注重營(ying)造美(mei)好、舒(shu)適、高尚(shang)的用(yong)餐環境，各店(dian)的裝修風格因(yin)地(di)因(yin)店(dian)而各具(ju)特色，讓(rang)顧客(ke)倍感舒(shu)適愜意(yi)，賞心(xin)悅目(mu)，并開創了五星餐飲服務之先河。

1992年由惠食佳開創的啫啫煲，將流傳已久的傳說創造出來，向新石器時代的人類致敬。1996年惠食佳專門研究惠食佳專用啫啫煲，高度比普通沙煲矮2.5CM，而且煲底比普通沙煲更闊，受熱更均勻。惠食佳啫(zhe)啫(zhe)煲(bao)上有惠食佳商(shang)標，高溫下啫(zhe)啫(zhe)煲(bao)透氣性強，降(jiang)溫快，其它(ta)器具代替不(bu)了。高溫下，煲(bao)易(yi)裂，只(zhi)能使(shi)用一次，要(yao)用鐵線 “箍(gu)煲(bao)”防(fang)止(zhi)啫(zhe)啫(zhe)煲(bao)高溫裂開。

惠食(shi)佳堅(jian)持培養(yang)人才，堅(jian)持追求至(zhi)高(gao)品質，并(bing)大(da)膽使用工業化(hua)管理理念，突破傳統餐(can)飲(yin)管理體制，創新(xin)了中國未來餐(can)飲(yin)管理新(xin)模式。惠食(shi)佳自成(cheng)立(li)以來，努(nu)力發掘(jue)食(shi)材本質和(he)改良自然烹調(diao)的(de)(de)技(ji)藝，不斷創作出(chu)街知巷聞的(de)(de)美食(shi)和(he)烹飪技(ji)藝，以優雅的(de)(de)環境(jing)，以出(chu)色的(de)(de)菜品，為消費者群體提供(gong)優質的(de)(de)服務。