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開業于1996年，東莞專營川菜的餐飲連鎖品牌，廚師精工于水煮類/辣子類菜系,以水煮生魚/水煮魚為招牌菜

小四(si)川餐飲服務有限公司開業于1996年，起源于東(dong)莞市(shi)東(dong)城花園新(xin)村食街。專營川菜，以(yi)傳揚川菜文化為己任。

小四川誠信待客(ke)，守法經營十余年，迄今擁(yong)有10家直營連鎖(suo)分(fen)店和一間大型物(wu)流配送中心，在職員工300人。廚(chu)師精工于水(shui)煮(zhu)類、辣(la)子(zi)類菜系，以水(shui)煮(zhu)生魚、水(shui)煮(zhu)魚為(wei)招牌菜，辣(la)子(zi)雞(ji)、拔絲地瓜、飄香牛肉等為(wei)特(te)色菜品(pin)服務東(dong)莞(guan)食客(ke)贏得良好口碑。