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始建于1995年，上海知名本幫菜餐廳，旗下擁有老吉士/新吉士/小吉士等多個品牌，憑借其低調的外表/親切的環境/懷舊的美味/極好的口碑在國內外享有盛譽

新吉士集(ji)團(tuan)起(qi)源于1995年(nian)開張的(de)(de)第一家(jia)小餐館“老(lao)吉士”。老(lao)吉士座落于天平(ping)路(lu)的(de)(de)一幢不(bu)起(qi)眼的(de)(de)老(lao)式平(ping)房內，在(zai)上(shang)海(hai)餐飲剛(gang)起(qi)步的(de)(de)時代，老(lao)吉士以其(qi)上(shang)海(hai)老(lao)百姓居(ju)家(jia)風格的(de)(de)親(qin)和力吸引(yin)了(le)大(da)批顧客(ke)，包括眾多國(guo)內外名人(ren)，至今仍有很多非常忠實的(de)(de)擁躉。老(lao)吉士憑借其(qi)低調的(de)(de)外表、親(qin)切的(de)(de)環(huan)境、懷舊的(de)(de)美味和良好(hao)的(de)(de)口(kou)碑(bei)，長年(nian)吸引(yin)大(da)量的(de)(de)明星們慕名親(qin)臨，儼然成為了(le)上(shang)海(hai)灘(tan)當之無愧的(de)(de)明星餐廳。

2000年(nian)，憑借老(lao)吉士(shi)的知名(ming)度和影響力，以“新(xin)吉士(shi)”命名(ming)的第(di)一家(jia)分店進駐當時剛開始招(zhao)商的上海(hai)新(xin)天地，從此(ci)聲名(ming)鵲起(qi)。至今，新(xin)吉士(shi)已擁有8家(jia)分店，分別(bie)位于黃浦、徐匯、靜(jing)安、長寧、浦東、閔(min)行等繁華區域，雖然(ran)規模不大，但在上海(hai)灘也可謂久(jiu)負盛名(ming)。

在過去(qu)的(de)(de)歲月里，除上海以外，新吉(ji)士(shi)曾(ceng)以參與合作的(de)(de)方式分別在北京、香港(gang)、臺灣、日(ri)本(ben)成功開設過分店，也取得了良好的(de)(de)業(ye)績和(he)市場(chang)美譽度，為新吉(ji)士(shi)今后在這些地區(qu)打開市場(chang)奠定了扎實(shi)的(de)(de)品牌(pai)基礎。