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新加坡翡翠餐飲集團旗下知名餐飲品牌，以經典及現代方式重新演繹，提供招牌小籠包/風味傳統手打拉面等眾多上海小吃和本幫江浙菜肴

葉耀(yao)東先生從多年(nian)前把當(dang)初一家(jia)普通(tong)的(de)酒家(jia)，發展成今日擁有多達100間分店的(de)翡(fei)翠飲食集團(tuan)，專注于以嶄新(xin)方式保留中國菜(cai)的(de)傳統(tong)，把優良(liang)的(de)餐飲體(ti)驗推廣至20個(ge)城市，10個(ge)國家(jia)。

多(duo)年來，他們世世代代忠于保留(liu)正宗(zong)中餐原味并憑著對傳統中餐的理念，再融(rong)合現(xian)今新(xin)一代多(duo)元(yuan)化的口(kou)味。翡翠餐飲集團除了為顧客提供(gong)健康營養的各色美食，也同(tong)時誠(cheng)意(yi)呈獻讓您恢復元(yuan)氣，拉(la)近(jin)你我距離的美食。現(xian)今如此，接下(xia)來的世世代代也將秉持此信念。

翡(fei)翠希望能通過美食(shi)(shi)(shi)把這(zhe)一切和(he)諧(xie)的(de)(de)聯系在一起(qi)。翡(fei)翠的(de)(de)使命(ming)是希望要人(ren)們(men)透過以現代的(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)方(fang)式享(xiang)用(yong)傳(chuan)統(tong)的(de)(de)中國食(shi)(shi)(shi)譜(pu)和(he)菜肴(yao)，讓生活把食(shi)(shi)(shi)客和(he)傳(chuan)統(tong)美食(shi)(shi)(shi)文(wen)化與家庭拉近距離。翡(fei)翠滋養著一代又一代，通過現代手法來演(yan)繹(yi)傳(chuan)統(tong)食(shi)(shi)(shi)譜(pu)的(de)(de)獲獎佳(jia)肴(yao)和(he)難忘的(de)(de)餐飲(yin)體驗，和(he)諧(xie)地(di)融(rong)合了食(shi)(shi)(shi)客，美食(shi)(shi)(shi)文(wen)化和(he)佳(jia)肴(yao)。