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新加坡翡翠餐飲集團旗下知名餐飲品牌，以經典及現代方式重新演繹，提供招牌小籠包/風味傳統手打拉面等眾多上海小吃和本幫江浙菜肴

葉耀(yao)東先生從(cong)多年(nian)前把當初一(yi)家(jia)(jia)普通的(de)酒家(jia)(jia)，發展成今日擁(yong)有多達100間分店的(de)翡翠(cui)飲(yin)食集團，專(zhuan)注于以嶄新方式保留(liu)中國(guo)菜(cai)的(de)傳統(tong)，把優良的(de)餐飲(yin)體驗推廣至(zhi)20個城市，10個國(guo)家(jia)(jia)。

多(duo)年來，他們(men)世(shi)世(shi)代(dai)(dai)代(dai)(dai)忠于保(bao)留(liu)正(zheng)宗中(zhong)餐原味并憑著對(dui)傳統中(zhong)餐的(de)理念，再融合現今(jin)新一代(dai)(dai)多(duo)元化的(de)口味。翡翠餐飲(yin)集(ji)團除了(le)為顧客提供健康營養的(de)各(ge)色(se)美(mei)食，也同時(shi)誠意(yi)呈獻讓您(nin)恢復元氣(qi)，拉近你(ni)我距離的(de)美(mei)食。現今(jin)如(ru)此(ci)，接(jie)下(xia)來的(de)世(shi)世(shi)代(dai)(dai)代(dai)(dai)也將秉持此(ci)信(xin)念。

翡翠希(xi)望能通過美食(shi)把這一(yi)切和(he)(he)諧的(de)聯(lian)系(xi)在一(yi)起。翡翠的(de)使命是希(xi)望要(yao)人們透過以現代(dai)的(de)飲食(shi)方式(shi)享(xiang)用傳(chuan)統(tong)的(de)中國食(shi)譜(pu)和(he)(he)菜肴(yao)，讓生活把食(shi)客(ke)和(he)(he)傳(chuan)統(tong)美食(shi)文(wen)(wen)化與家庭拉近距離。翡翠滋養著(zhu)一(yi)代(dai)又一(yi)代(dai)，通過現代(dai)手法(fa)來演繹傳(chuan)統(tong)食(shi)譜(pu)的(de)獲獎佳(jia)肴(yao)和(he)(he)難忘的(de)餐飲體驗(yan)，和(he)(he)諧地融合了食(shi)客(ke)，美食(shi)文(wen)(wen)化和(he)(he)佳(jia)肴(yao)。