德興菜館品牌介紹
德(de)(de)興菜館是本幫菜的發源地，創(chuang)建于清(qing)光緒九年（公元1883年），民國時期，杜(du)月笙、黃金(jin)榮(rong)等人(ren)都是知(zhi)名的德(de)(de)興菜館食客。
德(de)(de)興菜(cai)館以(yi)精(jing)致廣(guang)泛(fan)的選料用(yong)料，精(jing)湛多(duo)樣的烹飪(ren)技法(fa)，味(wei)型俱佳(jia)的風味(wei)特色而蜚聲(sheng)海(hai)內外。它的菜(cai)肴"蝦子大烏參"被(bei)譽為"天下第一參"，其烏參油光發亮(liang)，酥爛味(wei)美，深(shen)受(shou)顧客歡(huan)迎(ying)，為風靡滬上(shang)的傳統佳(jia)肴。"德(de)(de)興菜(cai)館"還根據上(shang)海(hai)浦東民間菜(cai)肴的精(jing)華加以(yi)改進(jin)，創(chuang)制了數十種(zhong)名(ming)菜(cai)，"糟缽頭" 和"青(qing)魚禿(tu)肺(fei)" 等也是(shi)別具風味(wei)的傳統特色名(ming)菜(cai)，前者(zhe)肥而不膩，香氣芬芳，后者(zhe)肉嫩味(wei)美，營養豐富(fu)，深(shen)受(shou)眾多(duo)食客偏(pian)好。
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商標專利信息
商標信息（143）
| 商標名稱 | 商標注冊號 | 類號 | 申請人 | 商標詳情 |
| 以指至心 | 10578231 | 第14類 | 上海豫園旅游商城股份有限公司 | 詳情 |
| 愛因你,恒久閃耀 | 10578322 | 第14類 | 上海豫園旅游商城股份有限公司 | 詳情 |
| 老廟 | 10787026 | 第14類 | 上海豫園旅游商城股份有限公司 | 詳情 |
| 傳奇之印 LEGENDARY MARK | 10787027 | 第14類 | 上海豫園旅游商城股份有限公司 | 詳情 |
| 圖形 | 10787028 | 第14類 | 上海豫園旅游商城股份有限公司 | 詳情 |
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工商/經營信息
基本信息
企業名稱
上海豫園旅游商城(集團)股份有限公司
企業官網
企業電話
021-23029999
企業地址
上海市市轄區黃浦區復興東路2號
品牌官網
工商信息
統一社會信用代碼
91310000132200223M
注冊資本
388349.85萬元
成立日期
1988-11-25
登記狀態
在營企業
發證機關
上海市市場監督管理局
核準日期
2022-02-02
執照有效期
1988-11-25起長期有效
企業類型
其他股份有限公司（上市）
經營范圍
金銀飾品、鉑金飾品、鉆石飾品、珠寶玉器、工藝美術品、百貨、五金交電、化工原料及產品（除專項規定）、金屬材料、建筑裝潢材料、家具的批發和零售，餐飲企業管理（不含食品生產經營），企業管理，投資與資產管理，社會經濟咨詢，大型活動組織服務，會展服務，房產開發、經營，自有房屋租賃，物業管理，電子商務（不得從事增值電信、金融業務），食堂（不含熟食鹵味），自營和代理各類商品及技術的進出口業務（國家限定公司經營或禁止進出口的商品及技術除外）、經營進料加工和“三來一補”業務、經營轉口貿易和對銷貿易，托運業務，生產金銀飾品、鉑金飾品、鉆石飾品（限分支機構經營）。【依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動】
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