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貴州(zhou)玉夢食(shi)品(pin)（集團）有限公司是一家專注于“玉夢酸湯”的(de)研發、加(jia)工、銷售和工業觀光的(de)農(nong)產(chan)品(pin)加(jia)工企業，其創辦時間可(ke)追溯到(dao)1999年成立的(de)凱里市明(ming)洋食(shi)品(pin)廠，距(ju)今已有21年歷史。

公司(si)位于貴(gui)州省凱里市爐碧經濟開(kai)發區碧波(bo)酸湯產(chan)業(ye)園，現有職工216人(ren)，其中(zhong)管理和專業(ye)技(ji)術人(ren)員36人(ren)，貧困(kun)戶62人(ren)，退(tui)伍軍人(ren)5人(ren)，年產(chan)值(zhi)近1.1億元(yuan)。

旗(qi)下控股麻江(jiang)縣明(ming)(ming)洋食(shi)(shi)品有(you)(you)(you)(you)限(xian)公(gong)司（玉(yu)(yu)夢(meng)(meng)(meng)(meng)食(shi)(shi)品釀造基(ji)(ji)地），貴(gui)州(zhou)黔酸(suan)(suan)王食(shi)(shi)品有(you)(you)(you)(you)限(xian)公(gong)司（玉(yu)(yu)夢(meng)(meng)(meng)(meng)酸(suan)(suan)湯(tang)(tang)第二(er)釀造基(ji)(ji)地），貴(gui)州(zhou)玉(yu)(yu)夢(meng)(meng)(meng)(meng)酸(suan)(suan)湯(tang)(tang)生(sheng)物科技有(you)(you)(you)(you)限(xian)公(gong)司（玉(yu)(yu)夢(meng)(meng)(meng)(meng)酸(suan)(suan)湯(tang)(tang)第三釀造基(ji)(ji)地），貴(gui)州(zhou)明(ming)(ming)洋食(shi)(shi)品有(you)(you)(you)(you)限(xian)公(gong)司（玉(yu)(yu)夢(meng)(meng)(meng)(meng)食(shi)(shi)品銷售總部）、貴(gui)州(zhou)一統(tong)生(sheng)態農產(chan)(chan)品產(chan)(chan)業有(you)(you)(you)(you)限(xian)公(gong)司和貴(gui)州(zhou)苗嶺(ling)明(ming)(ming)珠農業發(fa)展有(you)(you)(you)(you)限(xian)公(gong)司（玉(yu)(yu)夢(meng)(meng)(meng)(meng)原料種(zhong)植基(ji)(ji)地）。擁(yong)有(you)(you)(you)(you)“玉(yu)(yu)夢(meng)(meng)(meng)(meng)酸(suan)(suan)湯(tang)(tang)”自動化生(sheng)產(chan)(chan)線22條(tiao)，酸(suan)(suan)湯(tang)(tang)發(fa)酵(jiao)壇子(zi)28000個，酸(suan)(suan)湯(tang)(tang)發(fa)酵(jiao)能(neng)力35000噸，是目前全(quan)國規模最大、儲量最多的酸(suan)(suan)湯(tang)(tang)發(fa)酵(jiao)和生(sheng)產(chan)(chan)加(jia)工基(ji)(ji)地，開創(chuang)了中(zhong)國酸(suan)(suan)湯(tang)(tang)產(chan)(chan)業的先(xian)河。

玉夢食(shi)品（集團）公司經(jing)過21年(nian)的不(bu)懈努(nu)力(li)，并在各級政府部門的大力(li)支持下，旗(qi)下公司先后榮獲“農(nong)業(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)化國家龍(long)頭(tou)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)”、“全國巾幗農(nong)業(ye)(ye)(ye)示(shi)(shi)范基地”、“西(xi)部百優企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)”、“貴州(zhou)省(sheng)(sheng)(sheng)酸湯(tang)產業(ye)(ye)(ye)化人才基地”、“貴州(zhou)省(sheng)(sheng)(sheng)‘十大千億級產業(ye)(ye)(ye)振(zhen)興行動’發展企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)”、“貴州(zhou)省(sheng)(sheng)(sheng)扶貧龍(long)頭(tou)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)”、“貴州(zhou)省(sheng)(sheng)(sheng)脫貧攻堅先進集體(ti)”、“貴州(zhou)省(sheng)(sheng)(sheng)“守合同·重信用”單位”、貴州(zhou)省(sheng)(sheng)(sheng)“千企(qi)(qi)(qi)改造”高成長性企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)、黔東南(nan)州(zhou)十佳扶貧龍(long)頭(tou)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)和(he)黔東南(nan)州(zhou)大健(jian)康(kang)產業(ye)(ye)(ye)示(shi)(shi)范企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)等殊榮。

公司主要(yao)經(jing)營具有自(zi)主知識產(chan)權和獨具地方特(te)色的(de)“玉夢”牌凱里紅酸(suan)湯(tang)、酸(suan)湯(tang)火鍋底料(liao)、酸(suan)湯(tang)飲料(liao)、油糟(zao)辣（醬）、凱里白酸(suan)湯(tang)、山區(qu)糟(zao)辣椒、油辣椒、魚(yu)醬酸(suan)和凱里香醋9大系列共計110多(duo)個品種。先后榮獲“中(zhong)國國際專利技(ji)術(shu)與產(chan)品交(jiao)易會“金獎”產(chan)品”、“中(zhong)國三(san)大特(te)色火鍋之一”等稱號，在全(quan)國有近120多(duo)家代理（或經(jing)銷）商。

在(zai)助力脫(tuo)貧攻堅上，公司采取(qu)“公司+基(ji)地+合作(zuo)社+家庭農場(chang)+農戶”的利益(yi)鏈接(jie)(jie)模式，已(yi)在(zai)黔東南州及其(qi)周邊建立鮮辣椒、西紅柿、生姜和糯米等原料種植基(ji)地3.1萬(wan)畝(mu)（其(qi)中麻江(jiang)縣1.3萬(wan)畝(mu)，凱里(li)市0.35萬(wan)畝(mu)），直接(jie)(jie)或(huo)間(jian)接(jie)(jie)帶動黔東南、黔南九(jiu)縣兩市近3萬(wan)農民脫(tuo)貧致(zhi)富(fu)。