始于1917年日本,全球知名的食品佐料制造商,專注于醬油相關的調味品以及日本風味熟食調料生產/銷售的大型跨國集團企業
1917年,茂木家族(zu)、高梨(li)家族(zu)以及堀切家族(zu)合并(bing)后(hou)設立了(le)野田醬(jiang)油株式會(hui)社。野田醬(jiang)油株式會(hui)社于(yu)1964年改名為龜甲(jia)萬(wan)醬(jiang)油株式會(hui)社,其后(hou)于(yu)1980年改名為現在的(de)龜甲(jia)萬(wan)株式會(hui)社。在此期間,陸續在世界各國(guo)建立了(le)生產基地。
龜甲萬的標志是在象征著長壽的烏龜甲殼的六角形中間嵌入繁體漢字“萬”字構成的,被眾人所喜愛,已得到大家的認可。在中國(guo)KIKKOMAN以“萬字”作為(wei)品牌名(ming)稱(cheng),為(wei)中國(guo)消費者帶來高品質醬(jiang)油(you)。
利用嚴格挑(tiao)選(xuan)的(de)原(yuan)料,釀造出的(de)醬油包含有300多(duo)種芳香成分,酸、甜(tian)、苦、咸、鮮五種口味(wei)渾然一體,這就是萬字®醬油美味(wei)可口的(de)秘密。
隨著萬字®在全世界的普(pu)及,大家(jia)發現醬油既(ji)適用于(yu)東方菜(cai)系,也適用于(yu)西餐。正因為(wei)如此,萬字®醬油在世界上100多個(ge)國家(jia)深(shen)受(shou)好評,作為(wei)all-purpose seasoning聞名于(yu)世。