1989年,董事長(chang)甘丘平先(xian)生(sheng)以獨到(dao)的視(shi)角審視(shi)食品業(ye)的發(fa)展,博(bo)采(cai)眾家所長(chang),二十載(zai)風雨(yu)崢嶸與自強不息使百味(wei)齋脫穎(ying)而出(chu)。從傳統手工小作坊進階(jie)為以全系鹽幫川菜調味(wei)料為主業(ye)的大型現代化產業(ye)集團。企業(ye)觸及生(sheng)態農(nong)業(ye)、調味(wei)食品制造、健康養(yang)生(sheng)、餐飲休閑等諸多領域。
百(bai)味齋注重芒果(guo)视频下载培育,賦予企(qi)業(ye)(ye)(ye)博(bo)大精(jing)(jing)深的(de)文化內涵,其中(zhong)“土(tu)地為根、綠色為本、善(shan)待(dai)農民、回報社會”是百(bai)味齋芒果(guo)视频下载的(de)精(jing)(jing)髓與靈魂。企(qi)業(ye)(ye)(ye)注重人才(cai)培養(yang)(yang),聚集(ji)人才(cai),重用人才(cai),逐步(bu)從內部(bu)職工中(zhong)培養(yang)(yang)和(he)提升管理干部(bu),擁有具有強烈行(xing)業(ye)(ye)(ye)競爭力(li)的(de)核(he)心管理團隊(dui);與此同時,企(qi)業(ye)(ye)(ye)非常注重遠景(jing)(jing)發展規劃和(he)職工職場(chang)規劃,將企(qi)業(ye)(ye)(ye)生(sheng)命與職工發展的(de)遠景(jing)(jing)和(he)愿景(jing)(jing)緊密(mi)相連,構(gou)建企(qi)業(ye)(ye)(ye)生(sheng)存與職工共(gong)生(sheng)共(gong)榮共(gong)享舞臺(tai)。
中華大(da)地(di),幅員遼(liao)闊,形成了南(nan)甜(tian)北咸,東鮮西辣的(de)(de)口感格局,而大(da)量的(de)(de)穆斯林(lin)群眾對飲食有著更苛刻的(de)(de)宗教戒律(lv)。脫胎(tai)于鹽幫川(chuan)菜深厚歷史積淀的(de)(de)百(bai)味(wei)(wei)(wei)齋尊重傳(chuan)統(tong),但不(bu)因(yin)循(xun)守舊,攜手川(chuan)農(nong)大(da)、川(chuan)理工等高(gao)等學府深度研(yan)發,將傳(chuan)統(tong)工藝與現代生(sheng)物科技和健康理念相融合,生(sheng)產技術創新和調味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)系列研(yan)發相結合,在(zai)鹽幫菜系“味(wei)(wei)(wei)厚、色醇(chun)”的(de)(de)基礎上,調和“麻、辣、鮮、香(xiang)”勁爽滋味(wei)(wei)(wei),量身定(ding)制(zhi)不(bu)同需求的(de)(de)調味(wei)(wei)(wei)產品(pin)(pin),真正(zheng)做到“百(bai)菜百(bai)味(wei)(wei)(wei),一(yi)品(pin)(pin)一(yi)格”,從(cong)而取得(de)國家(jia)清真食品(pin)(pin)專項認(ren)證和自(zi)營出口資格,為廣大(da)穆斯林(lin)消費者提供了美味(wei)(wei)(wei)可口的(de)(de)清真調味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)食品(pin)(pin)。
百味(wei)齋旗(qi)下產(chan)品(pin)有:火鍋底料(liao)(liao)系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、干貨(huo)系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、調味(wei)油汁系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、煲湯(tang)系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、燉料(liao)(liao)系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、豆瓣系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、調味(wei)料(liao)(liao)系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、豆豉系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)等9個系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)百多種單(dan)品(pin),集鹽幫菜風味(wei)之(zhi)大成,為國內外廣大消費者提供(gong)安全、健(jian)康、美(mei)味(wei)、便捷(jie)的飲(yin)食享受(shou)。
昔時顯貴盛宴,今日百姓(xing)家(jia)肴(yao)。百味齋當之無愧的成(cheng)為川(chuan)菜(cai)各流派(pai)中扛(kang)鼎之作(zuo),亦(yi)是其它(ta)各大菜(cai)系改(gai)良菜(cai)品、增味添彩(cai)的不二之選。
百味(wei)齋秉承“科技先行(xing),以(yi)質(zhi)取勝(sheng)”的發展方針,把(ba)消費者(zhe)利(li)益(yi)和產(chan)品質(zhi)量(liang)放在首位(wei)。集(ji)團在自(zi)貢各縣區建立(li)近6萬畝綠色農業基(ji)地,從源頭控制原料品質(zhi),極力推(tui)廣生態種養殖。
從原料供應鏈到(dao)生產(chan)(chan)管理鏈乃(nai)至物流營銷鏈,百味(wei)齋(zhai)(zhai)采用專業的生產(chan)(chan)工(gong)藝與設備(bei),在保障產(chan)(chan)品(pin)質量基礎(chu)上更著眼企業整體(ti)運(yun)營機制的不斷完善的價值(zhi)共(gong)識。在國內(nei)食品(pin)業急功近利的信任危機之下,飛速發展的百味(wei)齋(zhai)(zhai)不昧立業初衷,始終以(yi)“良心產(chan)(chan)業,道(dao)德(de)為尊”的情操自我約束(shu),執行精細化標準(zhun)管理。百味(wei)齋(zhai)(zhai)所(suo)有產(chan)(chan)品(pin)包裝均(jun)使用PET環保材質。百味(wei)齋(zhai)(zhai)通過(guo)并嚴格(ge)執行ISO9001:2008、HACCP國際認(ren)證,SID火鍋底料等個(ge)(ge)系(xi)列100個(ge)(ge)單品(pin)獲得美國綠色通關。