1989年(nian),董事長甘丘平先生以(yi)獨(du)到的視角(jiao)審視食品業(ye)的發展,博采眾家所長,二十載風雨(yu)崢嶸(rong)與自(zi)強不息使(shi)百味齋脫穎而(er)出。從傳統手(shou)工小作坊進階為(wei)以(yi)全系鹽幫川菜調味料(liao)為(wei)主(zhu)業(ye)的大型現(xian)代(dai)化產業(ye)集團。企業(ye)觸(chu)及生態農業(ye)、調味食品制造、健康養生、餐飲休閑(xian)等諸(zhu)多領域。
百味齋(zhai)注(zhu)(zhu)重(zhong)芒(mang)果视(shi)频(pin)下载培(pei)育,賦予企業博(bo)大精(jing)深(shen)的(de)文化內(nei)涵(han),其(qi)中(zhong)“土地為(wei)根、綠色(se)為(wei)本(ben)、善待農民(min)、回報社會”是百味齋(zhai)芒(mang)果视(shi)频(pin)下载的(de)精(jing)髓與靈(ling)魂。企業注(zhu)(zhu)重(zhong)人才(cai)培(pei)養(yang),聚集人才(cai),重(zhong)用人才(cai),逐步(bu)從內(nei)部(bu)職(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)工(gong)中(zhong)培(pei)養(yang)和(he)提(ti)升(sheng)管(guan)理干(gan)部(bu),擁有具有強烈行業競爭力的(de)核(he)心(xin)管(guan)理團隊(dui);與此同時,企業非常(chang)注(zhu)(zhu)重(zhong)遠景(jing)(jing)發(fa)展(zhan)規劃和(he)職(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)工(gong)職(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)場規劃,將(jiang)企業生(sheng)命(ming)與職(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)工(gong)發(fa)展(zhan)的(de)遠景(jing)(jing)和(he)愿(yuan)景(jing)(jing)緊密相(xiang)連,構建(jian)企業生(sheng)存與職(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)工(gong)共生(sheng)共榮共享舞臺。
中華大(da)地,幅員(yuan)遼闊,形成了南(nan)甜北咸,東鮮西辣(la)的(de)口(kou)感(gan)格(ge)局(ju),而大(da)量的(de)穆(mu)斯林群眾對飲(yin)食有著更苛刻的(de)宗教(jiao)戒(jie)律。脫(tuo)胎于(yu)鹽幫川(chuan)(chuan)菜(cai)深(shen)厚歷史積(ji)淀的(de)百(bai)味(wei)(wei)齋尊重傳統,但不因循守(shou)舊,攜手(shou)川(chuan)(chuan)農大(da)、川(chuan)(chuan)理工等(deng)(deng)高等(deng)(deng)學府深(shen)度研發,將傳統工藝與現代生物科(ke)技和健康(kang)理念相(xiang)融(rong)合(he),生產技術創(chuang)新和調味(wei)(wei)品(pin)(pin)系列研發相(xiang)結(jie)合(he),在鹽幫菜(cai)系“味(wei)(wei)厚、色醇(chun)”的(de)基礎(chu)上(shang),調和“麻(ma)、辣(la)、鮮、香”勁爽滋味(wei)(wei),量身定制不同需求的(de)調味(wei)(wei)產品(pin)(pin),真(zhen)正做(zuo)到“百(bai)菜(cai)百(bai)味(wei)(wei),一(yi)(yi)品(pin)(pin)一(yi)(yi)格(ge)”,從(cong)而取(qu)得國家清真(zhen)食品(pin)(pin)專項認證(zheng)和自營出口(kou)資格(ge),為廣大(da)穆(mu)斯林消費者提供了美味(wei)(wei)可口(kou)的(de)清真(zhen)調味(wei)(wei)品(pin)(pin)食品(pin)(pin)。
百味齋旗下產品(pin)有(you):火鍋(guo)底料(liao)(liao)系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、干貨系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、調味油汁系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、煲(bao)湯(tang)系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、燉料(liao)(liao)系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、豆(dou)瓣系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、調味料(liao)(liao)系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、豆(dou)豉(chi)系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)等9個系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)百多種(zhong)單品(pin),集鹽幫菜風味之大成,為國內外廣大消費者提供安全(quan)、健康、美(mei)味、便捷的飲食享受。
昔時(shi)顯貴盛宴,今日百(bai)姓(xing)家肴。百(bai)味齋當之無愧的成為川菜各流派中扛鼎之作,亦是(shi)其它各大菜系改良(liang)菜品、增味添(tian)彩的不二之選。
百味齋秉承(cheng)“科技(ji)先行,以質取(qu)勝”的發(fa)展(zhan)方針,把消費(fei)者利益和產(chan)品質量(liang)放在首位。集團在自貢各縣區建立(li)近6萬畝綠色農業基地,從源(yuan)頭控制原料品質,極力推廣生態種養殖。
從原料供應鏈(lian)到生產(chan)管(guan)理(li)鏈(lian)乃至物(wu)流營銷鏈(lian),百(bai)味(wei)(wei)齋(zhai)采用專(zhuan)業的(de)生產(chan)工藝與(yu)設備(bei),在(zai)保障產(chan)品質(zhi)量(liang)基礎上(shang)更著眼企業整體運營機制的(de)不斷完善的(de)價(jia)值共識(shi)。在(zai)國內食品業急功近利(li)的(de)信任危機之(zhi)下,飛速發展的(de)百(bai)味(wei)(wei)齋(zhai)不昧立(li)業初衷(zhong),始終以“良心產(chan)業,道德為尊”的(de)情操自我(wo)約(yue)束,執行(xing)精細化標(biao)準管(guan)理(li)。百(bai)味(wei)(wei)齋(zhai)所(suo)有(you)產(chan)品包裝均使用PET環保材(cai)質(zhi)。百(bai)味(wei)(wei)齋(zhai)通過并嚴格執行(xing)ISO9001:2008、HACCP國際認證,SID火鍋底料等個系列(lie)100個單品獲(huo)得美國綠色通關。