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成立于1999年，經營上海經典本幫菜為主的滬上知名餐飲連鎖企業，擁有招牌水晶雞/三林塘湯肉皮/招牌生煎包/清炒河蝦仁等招牌菜

上海和(he)(he)記餐飲管理有限(xian)公(gong)司(si)成立于1999年，是一家經營(ying)上海經典本幫菜(cai)為(wei)主的滬上知名餐飲連(lian)鎖(suo)企業，目前公(gong)司(si)擁(yong)有“和(he)(he)記小菜(cai)”、“新和(he)(he)記小菜(cai)”、“和(he)(he)記·U味兒”3大品牌。目前擁(yong)有14家門店，主要分布于上海及(ji)江浙的多個城市。

歷(li)經十多(duo)年，公司已形成(cheng)(cheng)一(yi)(yi)整套嚴(yan)格、科學、規范的運營管理(li)機制(zhi)，“和記小菜(cai)”品(pin)牌(pai)已成(cheng)(cheng)為(wei)餐飲業的亮點。和記金(jin)牌(pai)主廚歷(li)經十多(duo)年的精(jing)心研發烹(peng)飪，公司推出的“招(zhao)牌(pai)水晶雞”、“三(san)林(lin)塘湯肉(rou)皮(pi)”、“招(zhao)牌(pai)生煎包”、“清炒河(he)蝦仁”等菜(cai)品(pin)已經成(cheng)(cheng)為(wei)家喻戶(hu)曉的筵席(xi)必點名菜(cai)，并憑(ping)借(jie)它(ta)們各(ge)自獨特的菜(cai)肴風格，先后(hou)被評(ping)定為(wei)上海市(shi)名菜(cai)名點公司注重品(pin)牌(pai)發展戰(zhan)略，志(zhi)在打(da)造餐飲行業一(yi)(yi)流(liu)企業，顧客至上，誠信為(wei)本(ben)，在發展中不斷提升實力，增強公司的綜合競爭(zheng)力。