成立于1999年,經營上海經典本幫菜為主的滬上知名餐飲連鎖企業,擁有招牌水晶雞/三林塘湯肉皮/招牌生煎包/清炒河蝦仁等招牌菜
上(shang)(shang)(shang)海(hai)和(he)記(ji)(ji)餐飲管(guan)理有限公司成立于1999年,是(shi)一(yi)家經(jing)(jing)營上(shang)(shang)(shang)海(hai)經(jing)(jing)典本幫菜(cai)為主的(de)滬上(shang)(shang)(shang)知名(ming)餐飲連鎖企業,目前公司擁(yong)(yong)有“和(he)記(ji)(ji)小菜(cai)”、“新和(he)記(ji)(ji)小菜(cai)”、“和(he)記(ji)(ji)·U味兒”3大(da)品(pin)牌(pai)。目前擁(yong)(yong)有14家門店,主要(yao)分布于上(shang)(shang)(shang)海(hai)及江浙的(de)多個(ge)城市(shi)。
歷經(jing)十多(duo)年,公司(si)已形成一整套嚴格、科學、規范(fan)的運營管理機制(zhi),“和(he)記小菜(cai)”品牌(pai)(pai)已成為(wei)餐飲(yin)業的亮點。和(he)記金牌(pai)(pai)主廚歷經(jing)十多(duo)年的精心研發(fa)烹飪,公司(si)推出的“招牌(pai)(pai)水晶(jing)雞”、“三(san)林塘湯肉皮”、“招牌(pai)(pai)生煎包”、“清炒河蝦(xia)仁(ren)”等菜(cai)品已經(jing)成為(wei)家喻戶曉的筵席必點名菜(cai),并(bing)憑(ping)借它們各自(zi)獨(du)特(te)的菜(cai)肴(yao)風格,先后被(bei)評(ping)定為(wei)上海市名菜(cai)名點公司(si)注重品牌(pai)(pai)發(fa)展戰(zhan)略,志(zhi)在打(da)造餐飲(yin)行業一流企業,顧(gu)客至上,誠(cheng)信為(wei)本,在發(fa)展中(zhong)不斷提升實力,增強(qiang)公司(si)的綜合競爭力。