廈(sha)門金夏(xia)福酒業有(you)限公司,成立于2000年05月12日,位于濱海城(cheng)市(shi)廈(sha)門,公司占(zhan)地面積(ji)3畝(mu),擁有(you)員(yuan)工(gong)100余人,是(shi)一(yi)家集酒類(lei)研發(fa)(fa),釀造(zao)及其他配套產(chan)業為一(yi)體(ti)的(de)酒類(lei)生(sheng)產(chan)經營企(qi)業,公司秉承(cheng)傳統古(gu)法釀造(zao),選用優質高粱與(yu)得(de)天獨厚(hou)的(de)山(shan)泉水,采用全(quan)石(shi)或全(quan)木發(fa)(fa)酵(jiao)桶,不添加糖化酶(mei),增加老醅糟,延(yan)長(chang)發(fa)(fa)酵(jiao)期充(chong)(chong)分深度發(fa)(fa)酵(jiao),讓有(you)益(yi)菌與(yu)微生(sheng)物充(chong)(chong)分生(sheng)成,使(shi)酒的(de)香型物質協調獲取,并存(cun)放于傳統土(tu)壇,恒(heng)溫酒庫長(chang)期貯存(cun),造(zao)就了(le)金夏(xia)福酒業酒體(ti)純正,清新淡雅,綿甜柔和,純凈爽口的(de)獨特風格。
在經營運作模式上采(cai)取公(gong)司+農(nong)戶的(de)種(zhong)植基地,從高粱的(de)種(zhong)植、產品釀造生產到(dao)消費(fei)者(zhe)的(de)終端全程質量管理(li)。各環(huan)節的(de)密封,由專人負責質量監控和(he)使用(yong)專用(yong)的(de)運輸器具與公(gong)司發明(ming)專利的(de)酒壇。在整(zheng)個生產和(he)流通環(huan)節杜絕與塑料接觸(chu),確(que)保不含塑化劑(ji)。公(gong)司將傾力讓(rang)消費(fei)者(zhe)以(yi)合(he)理(li)的(de)價格喝(he)上真正原(yuan)汁原(yuan)味(wei)地道放心酒的(de)渠道建(jian)設。