創立于1972年香港,知名連鎖快餐店品牌,致力于提供優質大眾化餐飲,注重顧客需求創新菜品的大型連鎖快餐企業
作為香港及中國內地的(de)連鎖快餐店(dian)品(pin)牌領導者之一,大快活集(ji)團有(you)限公司(「大快活」或「集(ji)團」)(股份編號(hao):52)一直致力為顧客提供優質(zhi)食品(pin)及服務,以及時(shi)尚舒適的(de)用餐環(huan)境。
集(ji)團由羅(luo)芳祥(xiang)先生(sheng)及羅(luo)開(kai)福先生(sheng)于1972年(nian)共同創立(li),以「食(shi)得開(kai)心(xin)?活得精彩」為(wei)(wei)企(qi)業使命(ming),并(bing)奉行「以客(ke)為(wei)(wei)先?以人為(wei)(wei)本」的理念。
首間大(da)快(kuai)活(huo)快(kuai)餐店于1972于荃(quan)灣眾(zhong)安街開業(ye),其后于1981年(nian)成立了(le)中央食(shi)品加工中心,確保食(shi)品質素及提高效(xiao)率。1991年(nian)10月,集團正式于香(xiang)港聯(lian)合交(jiao)易所(suo)上市(shi),為發展(zhan)及擴(kuo)充建立一個有效(xiao)平臺。
集團(tuan)于2003年推行品(pin)牌革新大行動,不僅革新大快(kuai)活的(de)品(pin)牌形象,更徹底改善產品(pin)及服務質素(su),推行系(xi)(xi)統(tong)化(hua)的(de)營運及管理,以及建立(li)團(tuan)隊伙伴關系(xi)(xi)。
多(duo)年(nian)來,集團一直(zhi)不斷擴充餐廳網絡,目前于(yu)香港及中國共經營超過140間快餐店及特色餐廳,為顧(gu)客提供多(duo)元(yuan)化(hua)中西美食。
皇牌菜式(shi)包括「阿活咖喱系列」、「焗豬扒飯」、「肉醬意粉」及「粟(su)米肉粒飯」,均大受顧客歡迎。
集團更因應顧客喜(xi)好研制出創新菜式(shi),包括「點都唔落(luo)味精」系列、厚切黑豚及地(di)道的亞洲(zhou)菜式(shi)。