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成立于1994年，華中地區知名中式餐飲品牌，菜品以湘、鄂、粵菜為主，并吸收京、川、淮揚等各大菜系精萃的大型餐飲連鎖機構

武漢湖(hu)錦(jin)娛樂(le)發展有(you)(you)限責任公司成(cheng)立于1994年7月18日，是以(yi)經(jing)營(ying)中式餐(can)飲(yin)為(wei)主(zhu)的(de)(de)優秀民(min)營(ying)企(qi)業(ye)，歷經(jing)二十多(duo)載的(de)(de)艱辛創業(ye)歷程，現已成(cheng)為(wei)江城著名(ming)的(de)(de)餐(can)飲(yin)服務連鎖(suo)機構。目前湖(hu)錦(jin)品(pin)(pin)牌旗(qi)下擁有(you)(you)七家直(zhi)營(ying)店面，及武漢陽光錢(qian)柜(ju)娛樂(le)發展有(you)(you)限公司、武漢賽江南藝術餐(can)廳、鍋(guo)星時尚火鍋(guo)等(deng)支(zhi)線品(pin)(pin)牌，總營(ying)業(ye)面積(ji)達四(si)萬余平方(fang)米(mi)，員工三千(qian)六百余人。歷年來(lai)，“湖(hu)錦(jin)人”始終秉承“有(you)(you)諸(zhu)內(nei)，形(xing)諸(zhu)外；完美二字，唯有(you)(you)內(nei)外兼精，方(fang)能名(ming)至(zhi)實歸”這一精博弘毅(yi)的(de)(de)品(pin)(pin)牌理(li)念，以(yi)品(pin)(pin)質卓(zhuo)越的(de)(de)服務與管理(li)，成(cheng)功塑造了湖(hu)錦(jin)酒(jiu)樓首(shou)屈一指的(de)(de)行業(ye)地位，并尊(zun)享倍受(shou)推崇的(de)(de)品(pin)(pin)牌美譽。

湖錦酒(jiu)樓(lou)不僅注重硬件設施的提升與(yu)維護，還注重酒(jiu)樓(lou)員(yuan)工的素質培養，曾多次聘請專業人士到酒(jiu)樓(lou)對員(yuan)工進行服務(wu)質量、服務(wu)技能、儀容儀表、普(pu)通(tong)話、消防(fang)安全(quan)知識、食(shi)品衛生安全(quan)知識、手語(yu)、英語(yu)等方面的培訓(xun)，積極參加餐飲(yin)行業舉辦(ban)的各(ge)種(zhong)評比(bi)、競賽活(huo)動(dong)，多次獲得各(ge)種(zhong)高級別獎項。

菜(cai)品以湘、鄂、粵菜(cai)為主并吸收京、川、淮揚(yang)等各大(da)菜(cai)系(xi)精萃(cui)，同(tong)時(shi)融(rong)合日式鐵板(ban)、泰(tai)國風情(qing)、法式西餐等世界美(mei)食(shi)(shi)精髓，在人文情(qing)愫、營養、食(shi)(shi)療方面獨具(ju)新的(de)特色，并將四季時(shi)蔬與稀有(you)珍饈相(xiang)融(rong)合、傳統與時(shi)尚相(xiang)結合的(de)“健康美(mei)食(shi)(shi)”餐飲理念貫(guan)穿其中，逐漸形(xing)成(cheng)了具(ju)有(you)荊楚(chu)美(mei)食(shi)(shi)風格又博采眾長(chang)的(de)個性化菜(cai)品體系(xi)。

公司(si)將充分利用“湖錦(jin)”品牌與錘煉(lian)多年的飲食文化(hua)影響力(li)，以個性化(hua)的優質服務、精致可(ke)口的特色菜肴、嚴格細(xi)致的團(tuan)隊管理(li)，達成讓湖錦(jin)餐飲集團(tuan)“企(qi)業(ye)化(hua)、信(xin)息(xi)化(hua)、工業(ye)化(hua)、股份化(hua)”的戰(zhan)略目(mu)標。