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成立于1994年，華中地區知名中式餐飲品牌，菜品以湘、鄂、粵菜為主，并吸收京、川、淮揚等各大菜系精萃的大型餐飲連鎖機構

武漢湖(hu)錦娛樂發展有(you)(you)限(xian)責(ze)任公司(si)成立于1994年7月18日(ri)，是以(yi)經(jing)營(ying)中式餐(can)飲為主(zhu)的(de)優(you)秀(xiu)民營(ying)企業(ye)，歷經(jing)二(er)十(shi)多載(zai)的(de)艱辛創業(ye)歷程，現已成為江(jiang)城著名(ming)的(de)餐(can)飲服(fu)務連鎖機(ji)構(gou)。目前(qian)湖(hu)錦品(pin)牌旗下(xia)擁有(you)(you)七家(jia)直(zhi)營(ying)店面，及武漢陽光錢柜娛樂發展有(you)(you)限(xian)公司(si)、武漢賽江(jiang)南藝術(shu)餐(can)廳(ting)、鍋星時尚火鍋等支線品(pin)牌，總營(ying)業(ye)面積達四(si)萬余(yu)平(ping)方米(mi)，員工三千六百(bai)余(yu)人。歷年來(lai)，“湖(hu)錦人”始終秉承(cheng)“有(you)(you)諸內，形諸外(wai)(wai)；完美(mei)二(er)字(zi)，唯有(you)(you)內外(wai)(wai)兼精(jing)，方能名(ming)至實歸”這一精(jing)博弘(hong)毅的(de)品(pin)牌理念，以(yi)品(pin)質卓越的(de)服(fu)務與管(guan)理，成功塑造(zao)了湖(hu)錦酒樓首(shou)屈一指(zhi)的(de)行業(ye)地(di)位，并尊享倍受推崇的(de)品(pin)牌美(mei)譽。

湖錦酒(jiu)樓(lou)(lou)(lou)不(bu)僅注重(zhong)硬(ying)件設施的(de)提(ti)升與(yu)維護(hu)，還注重(zhong)酒(jiu)樓(lou)(lou)(lou)員工(gong)的(de)素質培養，曾多次聘(pin)請專(zhuan)業人(ren)士到酒(jiu)樓(lou)(lou)(lou)對員工(gong)進行(xing)(xing)服(fu)務(wu)質量、服(fu)務(wu)技能、儀容儀表(biao)、普通話、消防安(an)全(quan)知識、食品衛生安(an)全(quan)知識、手語(yu)、英(ying)語(yu)等(deng)方面的(de)培訓，積極參加餐飲(yin)行(xing)(xing)業舉(ju)辦的(de)各種評比(bi)、競賽活動，多次獲得各種高(gao)級別獎項。

菜品以湘、鄂、粵(yue)菜為主并吸收京、川、淮揚等各大(da)菜系精萃，同(tong)時融合日式(shi)鐵板、泰國風情、法式(shi)西餐等世界(jie)美食(shi)精髓(sui)，在人文情愫、營養、食(shi)療方面獨具(ju)新的特色，并將四(si)季時蔬與稀有珍(zhen)饈相(xiang)融合、傳統與時尚相(xiang)結合的“健康美食(shi)”餐飲理念(nian)貫穿其中，逐漸(jian)形成了具(ju)有荊楚美食(shi)風格又(you)博采眾長(chang)的個性化(hua)菜品體系。

公司將(jiang)充分(fen)利用“湖(hu)錦”品牌與錘煉多年的(de)(de)(de)飲食文化(hua)影響力，以個(ge)性化(hua)的(de)(de)(de)優(you)質服務、精致可口的(de)(de)(de)特色菜(cai)肴、嚴格(ge)細(xi)致的(de)(de)(de)團隊管(guan)理(li)，達成讓(rang)湖(hu)錦餐(can)飲集團“企業(ye)化(hua)、信息化(hua)、工業(ye)化(hua)、股份化(hua)”的(de)(de)(de)戰略目標(biao)。