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老大房始于1851年，上海九百集團旗下，中華老字號品牌，制作鮮肉月餅以質量標準、色澤金黃、肉有彈性、內有鹵汁、肥而不膩、滿口酥香著稱，致力于傳承、發揚“百年老店，一流品質，傳統產品，現代風格”的經營理念及熱情周到的服務態度和有口皆碑的商業信譽

“老(lao)大房”始建于清咸豐(feng)元(yuan)年(nian)(nian)（1851年(nian)(nian)），1991年(nian)(nian)注冊“老(lao)大房”品(pin)(pin)牌商(shang)標。2006年(nian)(nian)投資松(song)江九(jiu)亭食(shi)品(pin)(pin)廠。2007年(nian)(nian)4月(yue)注冊成(cheng)立上海西區老(lao)大房食(shi)品(pin)(pin)工業(ye)有(you)限公司(si)。公司(si)堅(jian)持(chi)以科學發展(zhan)觀，傳承、發揚“百年(nian)(nian)老(lao)店，一流品(pin)(pin)質(zhi)，傳統產品(pin)(pin)，現代風格”的(de)(de)(de)經營(ying)理(li)念及熱情(qing)周到的(de)(de)(de)服務態度和(he)有(you)口皆碑的(de)(de)(de)商(shang)業(ye)信(xin)譽，以ISO9001和(he)HACCP認證質(zhi)量管(guan)理(li)體系，從而(er)保(bao)證了食(shi)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)(de)特色、安全(quan)(quan)、衛生、健康(kang)，為振興中華老(lao)字(zi)號的(de)(de)(de)民族食(shi)品(pin)(pin)工業(ye)，提升自主品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)社會(hui)效(xiao)應服務于廣大消費(fei)者(zhe)。鮮(xian)肉(rou)月(yue)餅的(de)(de)(de)制作(zuo)(zuo)流程及工藝，全(quan)(quan)市(shi)首創的(de)(de)(de)冷鏈(lian)技術，榮獲歷年(nian)(nian)市(shi)名(ming)特優(you)產品(pin)(pin)金獎，每(mei)天的(de)(de)(de)產能(neng)可達12萬只，在中秋期間，能(neng)銷(xiao)售600萬只經營(ying)能(neng)力(li)已贏得了市(shi)場首肯，產品(pin)(pin)遠(yuan)銷(xiao)全(quan)(quan)國，直(zhi)至(zhi)海外(wai)。本(ben)公司(si)制作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)鮮(xian)肉(rou)月(yue)餅質(zhi)量標準(zhun)；色澤金黃、肉(rou)有(you)彈性(xing)、內(nei)有(you)鹵(lu)汁(zhi)、肥而(er)不(bu)膩、滿口酥香。