中和軒始于1920年,是石家莊特色清真餐飲企業,經營品種主要有清真大菜和包子、蒸餃、燒餅等傳統小吃,中和軒蒸餃是經中國烹飪協會評定的中華名小吃
石(shi)家莊(zhuang)飲食(shi)(shi)有(you)限責任公(gong)司前(qian)身系石(shi)家莊(zhuang)飲食(shi)(shi)集團公(gong)司,成立于1994年6月29日(ri)。營業(ye)范圍涵蓋餐飲服務酒店住(zhu)宿,照相(xiang)服務、企業(ye)管理(li)咨詢,擁(yong)有(you)大型門店13家。
企(qi)(qi)業旗下有燕風樓烤鴨店、中和軒(xuan)飯莊(zhuang)、釜(fu)洋齋、石(shi)家莊(zhuang)飯店、燕風樓中華店、紅星飯莊(zhuang)、河北照相、石(shi)家莊(zhuang)照相、福滿樓建華分公司、技(ji)工(gong)學校等老字號品(pin)牌企(qi)(qi)業。
中(zhong)(zhong)和(he)軒始于1920年,中(zhong)(zhong)和(he)軒蒸(zheng)餃被中(zhong)(zhong)國烹飪協會評(ping)為“中(zhong)(zhong)華名小吃”。
民國9年(nian)(1920年(nian)),滿(man)氏兄弟由保定來到石(shi)家莊,在順通巷(xiang)(今中(zhong)(zhong)華(hua)胡同)建起了中(zhong)(zhong)和軒(xuan)(xuan)飯(fan)莊。民國25年(nian)(1936年(nian))是初盛(sheng)時期,1965年(nian)國慶節前遷址中(zhong)(zhong)山(shan)路(lu)繁華(hua)地段,1996年(nian)9月28日(ri)中(zhong)(zhong)和軒(xuan)(xuan)飯(fan)莊遷址至(zhi)新(xin)華(hua)路(lu)東(dong)頭(tou)。現在,遷至(zhi)中(zhong)(zhong)山(shan)東(dong)路(lu)省(sheng)博(bo)物館附近。經營的(de)中(zhong)(zhong)和軒(xuan)(xuan)蒸餃歷史悠久,在冀、晉(jin)、魯(lu)、豫享(xiang)有盛(sheng)名。