西安尚享餐(can)(can)飲(yin)管理(li)有限(xian)公(gong)司是主要從事食品(pin)研發、特色(se)餐(can)(can)飲(yin)推廣等為一體的新型中式(shi)(shi)快餐(can)(can)品(pin)牌(pai)管理(li)公(gong)司。順應(ying)市場規律(lv)的要求(qiu)和行業發展(zhan)的需要,公(gong)司采取多(duo)元化經(jing)營(ying)模式(shi)(shi)下的發展(zhan)理(li)念(nian),涉及特色(se)飲(yin)食文化的營(ying)銷策劃、品(pin)牌(pai)發展(zhan)等,運用“標(biao)準化、服務化、品(pin)牌(pai)化”的經(jing)營(ying)原則,“合(he)作共贏、風險(xian)共擔、品(pin)牌(pai)同鑄”的合(he)作理(li)念(nian),打造國內、地域性優秀的中式(shi)(shi)連鎖快餐(can)(can)品(pin)牌(pai)。
公司歷經十年,秉承特色肉夾饃的傳統工藝,匯集飲食之精華,誠信經營,潛心鉆研,形成美味、營養、健康特色的“子午路張記肉夾饃”。如(ru)今“子午路張記(ji)肉夾饃”已成(cheng)(cheng)為餐(can)(can)飲知名(ming)品(pin)牌(pai),形成(cheng)(cheng)了涵蓋營銷(xiao)、管理(li)、生產(chan)物流、產(chan)品(pin)研(yan)發、品(pin)牌(pai)包裝(zhuang)等多方面的(de)獨特管理(li)體系。豐富的(de)餐(can)(can)飲運營管理(li)經驗,先進的(de)技術能力、獨特地域特色和品(pin)質,西安發達的(de)餐(can)(can)飲大(da)環境造就了尚(shang)享(xiang)餐(can)(can)飲強大(da)的(de)競爭力、廣(guang)闊的(de)地域輻(fu)射(she)能力,使得尚(shang)享(xiang)餐(can)(can)飲具有了地理(li)優(you)勢、產(chan)品(pin)優(you)勢、品(pin)牌(pai)優(you)勢和發展優(you)勢,成(cheng)(cheng)為業內具有較大(da)競爭力的(de)品(pin)牌(pai)。
公司秉承“美味、健康、營養”的美食宗旨,主要包括張記肉夾饃、涼皮、臘汁肉面片、生汆丸子湯、黃花面等五大類幾十種特色美食,來滿足市場發展、不同消費群體對特色飲食的不同需求與享受。目前(qian)西安尚(shang)享(xiang)餐(can)飲管理公(gong)司(si)擁有“子(zi)午路張記肉夾饃”、“黃花面”等(deng)品牌,均已取得(de)國(guo)家注冊商標權(quan),并享(xiang)有自主知識產權(quan)。
2015年公司創立以子午路張記(ji)為核(he)心的微型品(pin)牌(pai)店面,以肉夾饃(mo)、陜西涼(liang)皮、麻辣(la)粉(fen)酸辣(la)粉(fen)、麻醬米(mi)皮產品(pin)為主(zhu),產品(pin)類型少、易(yi)操作(zuo)、易(yi)經(jing)營、投資少,收益快的特點,成為現在社會快節奏發展的一種潮流。
2015年11月創立了新的品牌“遇見長安”——前期規劃以陜西特色小吃和名菜為主線,將有文化積淀的非物質文化遺產美食進行還原,在古城墻下打造一個能夠代表陜西味道的特色社區綜合體。2016年(nian)8月“遇見(jian)長(chang)安(an)”連續(xu)在西安(an)唐延(yan)路和湖(hu)北(bei)十堰(yan),兩家(jia)店面先后開業(ye)。
2016年12月五(wu)叔(shu)家(jia)串(chuan)串(chuan)老火(huo)鍋(guo)是西安尚享(xiang)餐(can)飲(yin)管理有(you)限公司出爐的品牌。品牌起初經歷了(le)三(san)年零九個月的研(yan)制(zhi)。由于五(wu)位大(da)叔(shu)一直想在(zai)火(huo)鍋(guo)業有(you)自己(ji)的一片天,五(wu)人(ren)訪遍(bian)四川(chuan)火(huo)鍋(guo)界(jie)的各大(da)名廚、餐(can)飲(yin)教授,經歷無數次(ci)的研(yan)制(zhi),將30余種(zhong)中草藥添(tian)加(jia)于火(huo)鍋(guo)底料中,達到了(le)陰陽調和吃了(le)不(bu)油膩、不(bu)上(shang)火(huo)、不(bu)傷(shang)胃,而且具有(you)補(bu)氣、益血、強體、開胃的功效。在(zai)歷時三(san)年多時間(jian)的研(yan)究,五(wu)人(ren)齊名以五(wu)叔(shu)為題(ti),創(chuang)辦了(le)五(wu)叔(shu)家(jia)串(chuan)串(chuan)老火(huo)鍋(guo)。
2016年12月米飯鋪子是西安尚享餐飲管理有限公司出爐的品牌,傳承了子午路張記二十年的老店精華,以陜西特色小吃和名菜為主線,將有文化積淀的非物質文化遺產美食在這里進行還原,打造一個能夠傳承陜西味道的特色餐廳,選址進入特色城市綜合體。2017年米飯鋪子的陣容強大,已經遍(bian)布西安(an),西安(an)已有十幾家店面,是未(wei)來的發展趨勢。