西安尚享(xiang)餐(can)飲管理(li)有(you)限公(gong)司(si)是主(zhu)要(yao)從事食品(pin)(pin)(pin)(pin)研發(fa)、特色餐(can)飲推廣等為(wei)一體的(de)新型中式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌管理(li)公(gong)司(si)。順應市場規律的(de)要(yao)求和行業發(fa)展(zhan)的(de)需要(yao),公(gong)司(si)采(cai)取多元化經營(ying)模式(shi)(shi)下的(de)發(fa)展(zhan)理(li)念,涉及特色飲食文(wen)化的(de)營(ying)銷策劃、品(pin)(pin)(pin)(pin)牌發(fa)展(zhan)等,運用“標準化、服務化、品(pin)(pin)(pin)(pin)牌化”的(de)經營(ying)原(yuan)則,“合作共贏、風險共擔、品(pin)(pin)(pin)(pin)牌同鑄(zhu)”的(de)合作理(li)念,打(da)造國內(nei)、地域性優(you)秀的(de)中式(shi)(shi)連鎖(suo)快(kuai)餐(can)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌。
公司歷經十年,秉承特色肉夾饃的傳統工藝,匯集飲食之精華,誠信經營,潛心鉆研,形成美味、營養、健康特色的“子午路張記肉夾饃”。如(ru)今“子午路(lu)張記肉夾饃”已(yi)成為餐(can)飲知名品(pin)(pin)牌,形成了(le)涵蓋營(ying)銷、管理(li)(li)、生產(chan)物流、產(chan)品(pin)(pin)研發(fa)(fa)、品(pin)(pin)牌包裝等多方面(mian)的(de)(de)獨(du)(du)特管理(li)(li)體系。豐富(fu)的(de)(de)餐(can)飲運(yun)營(ying)管理(li)(li)經驗,先進(jin)的(de)(de)技(ji)術能力(li)、獨(du)(du)特地域(yu)特色和品(pin)(pin)質(zhi),西安發(fa)(fa)達的(de)(de)餐(can)飲大環境造就了(le)尚享餐(can)飲強大的(de)(de)競爭(zheng)力(li)、廣闊的(de)(de)地域(yu)輻射能力(li),使得尚享餐(can)飲具有(you)了(le)地理(li)(li)優勢、產(chan)品(pin)(pin)優勢、品(pin)(pin)牌優勢和發(fa)(fa)展優勢,成為業內具有(you)較大競爭(zheng)力(li)的(de)(de)品(pin)(pin)牌。
公司秉承“美味、健康、營養”的美食宗旨,主要包括張記肉夾饃、涼皮、臘汁肉面片、生汆丸子湯、黃花面等五大類幾十種特色美食,來滿足市場發展、不同消費群體對特色飲食的不同需求與享受。目前西安尚享餐飲管(guan)理公司(si)擁有“子午路(lu)張記肉夾(jia)饃”、“黃花(hua)面”等品牌,均已取得國家(jia)注冊商標(biao)權,并(bing)享有自主知識產權。
2015年公司創(chuang)立以(yi)(yi)子午路張記為核心(xin)的微型品牌店(dian)面,以(yi)(yi)肉夾(jia)饃、陜(shan)西涼皮(pi)、麻辣粉酸辣粉、麻醬(jiang)米皮(pi)產品為主,產品類(lei)型少、易(yi)操作、易(yi)經營(ying)、投資(zi)少,收(shou)益快(kuai)的特(te)點,成為現在(zai)社(she)會快(kuai)節奏發展(zhan)的一種潮流。
2015年11月創立了新的品牌“遇見長安”——前期規劃以陜西特色小吃和名菜為主線,將有文化積淀的非物質文化遺產美食進行還原,在古城墻下打造一個能夠代表陜西味道的特色社區綜合體。2016年(nian)8月“遇(yu)見長(chang)安”連續(xu)在西安唐延路和(he)湖(hu)北十堰,兩家店(dian)面先(xian)后開業。
2016年12月五叔(shu)家串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)老火鍋(guo)是(shi)西安尚享餐飲(yin)管理有限(xian)公司(si)出爐的(de)(de)品牌(pai)。品牌(pai)起初經歷了(le)(le)三年零九個月的(de)(de)研制(zhi)。由于五位大叔(shu)一直想在(zai)火鍋(guo)業有自己的(de)(de)一片天,五人訪遍四川火鍋(guo)界的(de)(de)各大名(ming)廚、餐飲(yin)教授(shou),經歷無數次(ci)的(de)(de)研制(zhi),將30余種中(zhong)草藥添加于火鍋(guo)底(di)料中(zhong),達到了(le)(le)陰陽調和吃了(le)(le)不油膩、不上火、不傷(shang)胃,而(er)且具有補氣、益血、強體(ti)、開胃的(de)(de)功效。在(zai)歷時三年多(duo)時間的(de)(de)研究,五人齊(qi)名(ming)以五叔(shu)為(wei)題,創辦了(le)(le)五叔(shu)家串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)老火鍋(guo)。
2016年12月米飯鋪子是西安尚享餐飲管理有限公司出爐的品牌,傳承了子午路張記二十年的老店精華,以陜西特色小吃和名菜為主線,將有文化積淀的非物質文化遺產美食在這里進行還原,打造一個能夠傳承陜西味道的特色餐廳,選址進入特色城市綜合體。2017年米飯(fan)鋪子的(de)陣容強大,已(yi)經遍布西安(an),西安(an)已(yi)有(you)十幾家店面,是未(wei)來的(de)發展(zhan)趨(qu)勢。