西安(an)尚享餐(can)飲管(guan)理有限公司(si)是主要(yao)從事(shi)食品研(yan)發、特(te)色餐(can)飲推(tui)廣等(deng)為(wei)一體的(de)(de)(de)新(xin)型中式快(kuai)(kuai)餐(can)品牌管(guan)理公司(si)。順(shun)應市(shi)場(chang)規律的(de)(de)(de)要(yao)求和行業發展的(de)(de)(de)需(xu)要(yao),公司(si)采(cai)取多元化經營(ying)模式下的(de)(de)(de)發展理念,涉及特(te)色飲食文化的(de)(de)(de)營(ying)銷(xiao)策劃、品牌發展等(deng),運用“標準(zhun)化、服(fu)務化、品牌化”的(de)(de)(de)經營(ying)原則(ze),“合(he)作共贏、風險共擔(dan)、品牌同鑄(zhu)”的(de)(de)(de)合(he)作理念,打造(zao)國內(nei)、地域性優秀的(de)(de)(de)中式連鎖快(kuai)(kuai)餐(can)品牌。
公司歷經十年,秉承特色肉夾饃的傳統工藝,匯集飲食之精華,誠信經營,潛心鉆研,形成美味、營養、健康特色的“子午路張記肉夾饃”。如今“子午路張記(ji)肉夾饃”已(yi)成為餐(can)(can)(can)飲(yin)知名品(pin)(pin)牌,形成了(le)(le)涵(han)蓋營(ying)(ying)銷、管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、生產(chan)物流、產(chan)品(pin)(pin)研發(fa)、品(pin)(pin)牌包(bao)裝(zhuang)等(deng)多方面的(de)獨特(te)(te)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)體系。豐富的(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)運營(ying)(ying)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)經驗,先進的(de)技術能力、獨特(te)(te)地域(yu)特(te)(te)色(se)和品(pin)(pin)質,西安發(fa)達的(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)大環境造就了(le)(le)尚(shang)享餐(can)(can)(can)飲(yin)強大的(de)競爭力、廣闊的(de)地域(yu)輻射能力,使(shi)得(de)尚(shang)享餐(can)(can)(can)飲(yin)具有了(le)(le)地理(li)(li)優(you)勢(shi)、產(chan)品(pin)(pin)優(you)勢(shi)、品(pin)(pin)牌優(you)勢(shi)和發(fa)展優(you)勢(shi),成為業內具有較大競爭力的(de)品(pin)(pin)牌。
公司秉承“美味、健康、營養”的美食宗旨,主要包括張記肉夾饃、涼皮、臘汁肉面片、生汆丸子湯、黃花面等五大類幾十種特色美食,來滿足市場發展、不同消費群體對特色飲食的不同需求與享受。目前西安尚享餐飲管(guan)理公(gong)司(si)擁有“子(zi)午路張記肉夾(jia)饃(mo)”、“黃花面”等(deng)品牌,均(jun)已取得(de)國家(jia)注冊商標權,并(bing)享有自(zi)主知識產權。
2015年公司創立以(yi)子午路張記為核心的(de)微型品牌店(dian)面,以(yi)肉(rou)夾饃、陜西(xi)涼皮、麻辣粉酸辣粉、麻醬米皮產品為主,產品類(lei)型少(shao)、易(yi)操作、易(yi)經營、投(tou)資(zi)少(shao),收益快的(de)特(te)點,成為現(xian)在社會快節(jie)奏發展的(de)一種(zhong)潮流。
2015年11月創立了新的品牌“遇見長安”——前期規劃以陜西特色小吃和名菜為主線,將有文化積淀的非物質文化遺產美食進行還原,在古城墻下打造一個能夠代表陜西味道的特色社區綜合體。2016年8月“遇(yu)見長安”連續在西安唐延(yan)路和湖北十堰,兩家店面先(xian)后(hou)開業。
2016年(nian)12月五叔(shu)家串串老火(huo)鍋(guo)是西安尚享餐飲管理有(you)限公司出爐的(de)品牌(pai)。品牌(pai)起初(chu)經歷了(le)三(san)年(nian)零(ling)九個(ge)月的(de)研制(zhi)。由于五位大叔(shu)一(yi)(yi)直想在(zai)(zai)火(huo)鍋(guo)業有(you)自(zi)己的(de)一(yi)(yi)片天,五人(ren)訪(fang)遍(bian)四川火(huo)鍋(guo)界的(de)各大名廚、餐飲教(jiao)授,經歷無數次的(de)研制(zhi),將30余種中草藥添加于火(huo)鍋(guo)底料中,達到了(le)陰陽調和吃了(le)不油膩(ni)、不上(shang)火(huo)、不傷胃(wei),而(er)且具有(you)補氣、益血、強體、開胃(wei)的(de)功效。在(zai)(zai)歷時(shi)三(san)年(nian)多時(shi)間的(de)研究(jiu),五人(ren)齊(qi)名以五叔(shu)為(wei)題,創辦了(le)五叔(shu)家串串老火(huo)鍋(guo)。
2016年12月米飯鋪子是西安尚享餐飲管理有限公司出爐的品牌,傳承了子午路張記二十年的老店精華,以陜西特色小吃和名菜為主線,將有文化積淀的非物質文化遺產美食在這里進行還原,打造一個能夠傳承陜西味道的特色餐廳,選址進入特色城市綜合體。2017年米飯鋪子的陣容強大,已經遍布西安,西安已有(you)十幾家店面,是未(wei)來的發展趨勢。