西安尚享(xiang)餐飲管理(li)有限公司是主要(yao)從事食品(pin)研(yan)發(fa)、特色(se)餐飲推廣等為一(yi)體的新(xin)型中式快(kuai)餐品(pin)牌(pai)管理(li)公司。順(shun)應市場規律的要(yao)求(qiu)和行業(ye)發(fa)展(zhan)的需要(yao),公司采取多元化(hua)經營模式下的發(fa)展(zhan)理(li)念(nian)(nian),涉及特色(se)飲食文化(hua)的營銷(xiao)策劃、品(pin)牌(pai)發(fa)展(zhan)等,運用“標準(zhun)化(hua)、服務化(hua)、品(pin)牌(pai)化(hua)”的經營原(yuan)則,“合作共贏、風險共擔、品(pin)牌(pai)同鑄”的合作理(li)念(nian)(nian),打(da)造國內、地域性(xing)優秀的中式連鎖快(kuai)餐品(pin)牌(pai)。
公司歷經十年,秉承特色肉夾饃的傳統工藝,匯集飲食之精華,誠信經營,潛心鉆研,形成美味、營養、健康特色的“子午路張記肉夾饃”。如今“子午路(lu)張(zhang)記(ji)肉夾(jia)饃(mo)”已成(cheng)為餐飲(yin)(yin)知名品(pin)(pin)(pin)牌(pai),形成(cheng)了(le)涵蓋營(ying)(ying)銷、管理(li)、生產物(wu)流、產品(pin)(pin)(pin)研發(fa)、品(pin)(pin)(pin)牌(pai)包裝(zhuang)等多方面的(de)(de)(de)獨特(te)(te)管理(li)體系。豐富的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)運(yun)營(ying)(ying)管理(li)經驗,先(xian)進的(de)(de)(de)技術能力(li)(li)、獨特(te)(te)地域特(te)(te)色(se)和品(pin)(pin)(pin)質,西安發(fa)達的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)大環境造就了(le)尚享餐飲(yin)(yin)強大的(de)(de)(de)競爭力(li)(li)、廣闊的(de)(de)(de)地域輻射能力(li)(li),使(shi)得尚享餐飲(yin)(yin)具有了(le)地理(li)優(you)勢(shi)(shi)、產品(pin)(pin)(pin)優(you)勢(shi)(shi)、品(pin)(pin)(pin)牌(pai)優(you)勢(shi)(shi)和發(fa)展(zhan)優(you)勢(shi)(shi),成(cheng)為業內(nei)具有較大競爭力(li)(li)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)。
公司秉承“美味、健康、營養”的美食宗旨,主要包括張記肉夾饃、涼皮、臘汁肉面片、生汆丸子湯、黃花面等五大類幾十種特色美食,來滿足市場發展、不同消費群體對特色飲食的不同需求與享受。目前西(xi)安尚享餐飲管(guan)理(li)公(gong)司(si)擁有(you)“子午路張記(ji)肉(rou)夾饃”、“黃花面”等(deng)品牌,均已(yi)取(qu)得國家注冊(ce)商標權,并享有(you)自主(zhu)知識(shi)產(chan)權。
2015年(nian)公(gong)司創(chuang)立以(yi)子(zi)午路張記為核(he)心的(de)微(wei)型(xing)品(pin)牌店面,以(yi)肉夾饃、陜西涼皮(pi)、麻辣粉酸辣粉、麻醬米(mi)皮(pi)產品(pin)為主,產品(pin)類型(xing)少、易(yi)操(cao)作、易(yi)經營(ying)、投資(zi)少,收益快的(de)特點,成為現在(zai)社會(hui)快節奏發(fa)展的(de)一種潮流(liu)。
2015年11月創立了新的品牌“遇見長安”——前期規劃以陜西特色小吃和名菜為主線,將有文化積淀的非物質文化遺產美食進行還原,在古城墻下打造一個能夠代表陜西味道的特色社區綜合體。2016年8月“遇見長安”連續在西安唐延路和湖北(bei)十堰,兩家店面先(xian)后(hou)開業。
2016年12月(yue)五叔(shu)家(jia)串(chuan)串(chuan)老(lao)火(huo)鍋(guo)是西安(an)尚享餐飲(yin)管理有限公司出爐(lu)的(de)(de)品牌(pai)。品牌(pai)起初經歷(li)了(le)(le)三(san)年零九個月(yue)的(de)(de)研制(zhi)。由于五位(wei)大叔(shu)一直想在火(huo)鍋(guo)業有自己的(de)(de)一片天,五人(ren)訪遍(bian)四川火(huo)鍋(guo)界的(de)(de)各大名(ming)廚、餐飲(yin)教授,經歷(li)無數次的(de)(de)研制(zhi),將30余(yu)種中(zhong)(zhong)草藥添加于火(huo)鍋(guo)底料中(zhong)(zhong),達到了(le)(le)陰陽調和吃了(le)(le)不(bu)油膩、不(bu)上火(huo)、不(bu)傷(shang)胃(wei),而(er)且具有補(bu)氣、益血、強體、開(kai)胃(wei)的(de)(de)功效。在歷(li)時三(san)年多時間的(de)(de)研究(jiu),五人(ren)齊名(ming)以五叔(shu)為題,創(chuang)辦(ban)了(le)(le)五叔(shu)家(jia)串(chuan)串(chuan)老(lao)火(huo)鍋(guo)。
2016年12月米飯鋪子是西安尚享餐飲管理有限公司出爐的品牌,傳承了子午路張記二十年的老店精華,以陜西特色小吃和名菜為主線,將有文化積淀的非物質文化遺產美食在這里進行還原,打造一個能夠傳承陜西味道的特色餐廳,選址進入特色城市綜合體。2017年米飯鋪子的(de)陣(zhen)容強大,已經遍布西(xi)安,西(xi)安已有十幾家店(dian)面,是未(wei)來的(de)發展趨勢。