徐州繼林醬(jiang)醋食品有(you)限(xian)公司(si),源于(yu)清初年間,是具有(you)數(shu)百年傳統工(gong)藝的(de)專業釀造(zao)食品的(de)生產廠家。
其前身店號為“雙祥”。1950年公私合營后(hou),隸(li)屬邳縣邳城(cheng)供銷社,1980年改制后(hou)成立邳縣邳城(cheng)繼(ji)林(lin)(lin)醬(jiang)醋廠(chang),傳承人及技術人員全(quan)部轉(zhuan)入(ru)繼(ji)林(lin)(lin)醬(jiang)醋廠(chang),2001年2月8日(ri)公司更名為徐州繼(ji)林(lin)(lin)醬(jiang)醋食品(pin)有限(xian)公司。
2013年11月18日在上(shang)海股交中(zhong)心掛牌。公(gong)司座落于邳州市邳城鎮風景秀(xiu)麗的紅福(fu)山腳下,公(gong)司目前占地(di)面積14800平方米,固(gu)定資產(chan)1285萬(wan)元(yuan),現有固(gu)定生(sheng)(sheng)產(chan)工人150余(yu)人,其中(zhong)高(gao)(gao)級(ji)工程師兩(liang)名,營(ying)養師一名,高(gao)(gao)級(ji)技師25人,擁有傳統(tong)生(sheng)(sheng)產(chan)線7條,主要(yao)生(sheng)(sheng)產(chan)釀(niang)造醬油(you)(豆(dou)抽油(you))、釀(niang)造食(shi)醋、豆(dou)制(zhi)品(pin)(腐乳)、醬(黃豆(dou)醬、甜(tian)面醬、豆(dou)瓣醬等(deng))蔬菜(cai)(cai)制(zhi)品(pin)(八(ba)寶菜(cai)(cai)、醬腌菜(cai)(cai)等(deng))、食(shi)用(yong)植物油(you)(香油(you))六(liu)大類50余(yu)種傳統(tong)優質(zhi)系列(lie)調味品(pin)。