伊例(li)家(jia)是(shi)專門的(de)調味品生(sheng)產(chan)(chan)企業(ye),產(chan)(chan)品包含醬(jiang)(jiang)油(you)、醬(jiang)(jiang)汁、調味品、草菇(gu)醬(jiang)(jiang)汁等(deng)多種產(chan)(chan)品和(he)規格。到2014年伊例(li)家(jia)全(quan)國下設4個子(zi)公司,成為較(jiao)大的(de)調味品生(sheng)產(chan)(chan)和(he)銷(xiao)售企業(ye)。
伊例家(jia)花(hua)園式產業(ye)園創立(li)于2010年8月(yue),坐落于駱馬湖(hu)畔。園區(qu)占地360多畝,是(shi)集生(sheng)產、觀(guan)光、休閑、娛樂(le)為(wei)一體的工業(ye)旅游園區(qu)。園區(qu)內有萬(wan)株千(qian)年牡丹(dan)樹,流水(shui)潺潺,山水(shui)相映,古(gu)木蔥(cong)蔥(cong),亭臺樓榭。
伊例家(jia)人秉承(cheng)“取法(fa)自然,崇尚健康”的(de)理念,用辛勤的(de)勞(lao)動和智慧,釀造(zao)出流淌在時光(guang)里的(de)純正醬(jiang)香(xiang),并創建(jian)伊例家(jia)醬(jiang)油(you)文化博(bo)物(wu)館。博(bo)物(wu)館內,訴說著傳統(tong)手工醬(jiang)油(you)的(de)歷史(shi)流脈,紅墻石刻,曲水荷(he)香(xiang)。博(bo)物(wu)館外,是古法(fa)醬(jiang)油(you)釀造(zao)與現代科技的(de)結合。
江蘇(su)伊例(li)家食品有限公司(si)引進全(quan)球先(xian)進的日式高鹽稀態醬油(you)釀造工藝,以(yi)(yi)及被稱(cheng)為日本“國(guo)菌”的優良菌種,選擇(ze)東北非轉基因脫(tuo)脂(zhi)大(da)豆和蘇(su)北冬小麥為原料,采用日本進口全(quan)自(zi)動智能(neng)發(fa)酵(jiao)設備,保持密閉恒溫發(fa)酵(jiao)6個(ge)月以(yi)(yi)上,釀造出日式的高鮮醬油(you)。
伊(yi)例家(jia)在高(gao)(gao)鮮醬油(you)的基礎上,研發出紅燒醬料,燒出的菜肴顏色紅亮,高(gao)(gao)溫、久放不褪色,反光度更高(gao)(gao),香味(wei)更加濃郁,滿足了現(xian)代人(ren)對飲食的味(wei)覺審美(mei),上市后立即成為市場上炙手可熱的產品(pin)。
伊例家(jia),堅持更高端(duan)的(de)釀造科技,致(zhi)力于為中(zhong)國奮斗中(zhong)的(de)廚(chu)師們(men)研發更好的(de)產(chan)品。