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成立于1998年，杭州知名中餐連鎖餐廳，專注于家常風味/私房美味/精美點心等美食的開發/制作/銷售為一體的餐飲服務機構

1998年，新白鹿從杭州耶穌堂弄(nong)的一家小(xiao)面館起家，而后成為杭州人排(pai)隊吃飯(fan)先河、并十余(yu)年創(chuang)造排(pai)隊奇跡的人氣餐廳。

新白鹿已(yi)經不僅(jin)僅(jin)是(shi)(shi)吃飯的(de)(de)(de)(de)地(di)兒那么簡單，它還是(shi)(shi)體面的(de)(de)(de)(de)宴請地(di)，是(shi)(shi)時尚潮(chao)流的(de)(de)(de)(de)發(fa)布地(di)，是(shi)(shi)俊男靚(jing)女的(de)(de)(de)(de)邂逅地(di)，是(shi)(shi)調節氣(qi)氛的(de)(de)(de)(de)情調地(di)。走進新白鹿，都不會有(you)錢(qian)包上的(de)(de)(de)(de)焦慮感，因為親(qin)民一直(zhi)是(shi)(shi)餐廳(ting)的(de)(de)(de)(de)宗(zong)旨(zhi)。

新白鹿一(yi)路(lu)走來，在潤物細(xi)無聲的(de)過程(cheng)中，經歷著一(yi)次(ci)又一(yi)次(ci)的(de)華麗蛻(tui)變(bian)與(yu)自我超越。

近幾年(nian)，新白鹿(lu)以食(shi)客的(de)休閑體驗為核心，完成了(le)一系列大尺度的(de)變(bian)革：2009年(nian)聯姻銀泰，首度走入消費潮流的(de)前沿。2010年(nian)，進軍蕭山(shan)銀隆百貨，試水杭(hang)州(zhou)主城(cheng)區(qu)以外(wai)的(de)市(shi)場；同年(nian)年(nian)底，再與(yu)城(cheng)東世紀聯華、西湖文化廣場牽(qian)手，以一種新的(de)綜合(he)體配套模式，確定(ding)新的(de)角色定(ding)位。

2014年(nian)，新(xin)白鹿完成了(le)多家門(men)店(dian)的布局和重要門(men)店(dian)的升(sheng)(sheng)級改造(zao)，城西(xi)的西(xi)城廣場店(dian)、城北的中大銀泰城店(dian)、運河上(shang)街(jie)店(dian)，閃亮登(deng)場。與此同時(shi)，新(xin)白鹿還(huan)完成了(le)龍(long)游路店(dian)、西(xi)湖銀泰店(dian)的新(xin)裝修改造(zao)，新(xin)白鹿升(sheng)(sheng)級后，品牌形象更鮮明，市民更喜(xi)歡。

2015年，新白鹿穩步布局杭州(zhou)城北商圈(quan)，拓(tuo)展上海(hai)市(shi)場，捷報頻傳。

新白鹿上下同心，目標是做溫馨時尚家常菜，企業戰略轉化成強大的行動力。新白鹿(lu)(lu)始終(zhong)將餐飲(yin)業(ye)作為(wei)一(yi)項民生產業(ye)，發展潛力巨大。新白鹿(lu)(lu)要站穩行業(ye)前列(lie)，修(xiu)煉自身。新白鹿(lu)(lu)深知——挑戰(zhan)蘊含機遇(yu)，創(chuang)新成就偉業(ye)。