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成立于1998年，杭州知名中餐連鎖餐廳，專注于家常風味/私房美味/精美點心等美食的開發/制作/銷售為一體的餐飲服務機構

1998年(nian)，新白鹿從杭州(zhou)耶穌堂弄(nong)的一家(jia)小面館起家(jia)，而后成為杭州(zhou)人(ren)排隊吃(chi)飯先河、并十余年(nian)創(chuang)造(zao)排隊奇跡的人(ren)氣餐(can)廳。

新(xin)白鹿(lu)已經不僅僅是(shi)吃飯的地(di)兒那(nei)么簡(jian)單(dan)，它還是(shi)體面的宴(yan)請(qing)地(di)，是(shi)時尚(shang)潮流(liu)的發(fa)布地(di)，是(shi)俊男靚女(nv)的邂逅地(di)，是(shi)調節氣氛的情調地(di)。走(zou)進(jin)新(xin)白鹿(lu)，都不會有(you)錢包上的焦慮感，因(yin)為親民一直是(shi)餐廳的宗旨(zhi)。

新(xin)白鹿一(yi)路走來，在潤物細無聲的過程中(zhong)，經歷著(zhu)一(yi)次又一(yi)次的華麗蛻(tui)變與自我超越。

近幾(ji)年，新(xin)白鹿以(yi)食客的(de)(de)休(xiu)閑體驗為(wei)核(he)心，完成了(le)一(yi)系(xi)列大尺度的(de)(de)變革：2009年聯姻銀(yin)泰，首度走入消費潮流的(de)(de)前(qian)沿。2010年，進軍蕭山銀(yin)隆百貨，試水(shui)杭州主(zhu)城區以(yi)外(wai)的(de)(de)市(shi)場；同年年底，再與城東世(shi)紀聯華、西湖文化廣場牽(qian)手，以(yi)一(yi)種新(xin)的(de)(de)綜合體配套模(mo)式(shi)，確定新(xin)的(de)(de)角色定位。

2014年，新(xin)白鹿(lu)(lu)完(wan)成了多家(jia)門店(dian)(dian)(dian)的布局和重要門店(dian)(dian)(dian)的升級改(gai)造，城西(xi)的西(xi)城廣場店(dian)(dian)(dian)、城北的中大銀(yin)(yin)泰(tai)城店(dian)(dian)(dian)、運(yun)河(he)上(shang)街店(dian)(dian)(dian)，閃亮(liang)登場。與(yu)此同時，新(xin)白鹿(lu)(lu)還完(wan)成了龍游路店(dian)(dian)(dian)、西(xi)湖銀(yin)(yin)泰(tai)店(dian)(dian)(dian)的新(xin)裝修改(gai)造，新(xin)白鹿(lu)(lu)升級后(hou)，品牌形象更(geng)鮮(xian)明，市民更(geng)喜(xi)歡。

2015年，新白(bai)鹿穩(wen)步布局杭(hang)州城北商圈，拓展上海(hai)市場，捷報(bao)頻傳。

新白鹿上下同心，目標是做溫馨時尚家常菜，企業戰略轉化成強大的行動力。新(xin)白(bai)鹿(lu)始終將(jiang)餐飲業作為一項民生產業，發展潛力巨大(da)。新(xin)白(bai)鹿(lu)要站穩行(xing)業前(qian)列(lie)，修(xiu)煉(lian)自身(shen)。新(xin)白(bai)鹿(lu)深(shen)知——挑戰蘊(yun)含機遇，創新(xin)成(cheng)就偉業。