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成立于1998年，杭州知名中餐連鎖餐廳，專注于家常風味/私房美味/精美點心等美食的開發/制作/銷售為一體的餐飲服務機構

1998年(nian)，新白鹿(lu)從杭州耶穌堂弄的(de)一家小面(mian)館(guan)起(qi)家，而后成為杭州人(ren)(ren)排隊吃飯(fan)先河、并十余年(nian)創造排隊奇跡(ji)的(de)人(ren)(ren)氣(qi)餐(can)廳。

新(xin)白鹿(lu)已經不(bu)僅僅是(shi)(shi)(shi)吃飯的地(di)(di)兒那么(me)簡單(dan)，它還是(shi)(shi)(shi)體面的宴請地(di)(di)，是(shi)(shi)(shi)時尚潮流的發布地(di)(di)，是(shi)(shi)(shi)俊男靚女的邂逅(hou)地(di)(di)，是(shi)(shi)(shi)調節氣氛的情調地(di)(di)。走進新(xin)白鹿(lu)，都不(bu)會有錢包上(shang)的焦慮感(gan)，因為親民一直(zhi)是(shi)(shi)(shi)餐廳(ting)的宗旨。

新白鹿一(yi)路(lu)走來，在潤(run)物細無(wu)聲的過程中，經歷著(zhu)一(yi)次又一(yi)次的華麗蛻變與自我超越(yue)。

近幾年(nian)(nian)，新(xin)(xin)白鹿以(yi)食客的(de)休(xiu)閑體驗(yan)為核心，完成(cheng)了一(yi)系列(lie)大尺度的(de)變革：2009年(nian)(nian)聯(lian)姻銀(yin)泰，首(shou)度走(zou)入消費潮流的(de)前沿。2010年(nian)(nian)，進(jin)軍(jun)蕭山銀(yin)隆百貨，試(shi)水杭州(zhou)主城區以(yi)外的(de)市(shi)場；同年(nian)(nian)年(nian)(nian)底，再與城東世紀聯(lian)華(hua)、西湖文化廣場牽手，以(yi)一(yi)種新(xin)(xin)的(de)綜合體配(pei)套模式，確定(ding)新(xin)(xin)的(de)角色定(ding)位(wei)。

2014年，新(xin)(xin)(xin)白(bai)鹿完成了多家門(men)店(dian)的布局和重(zhong)要門(men)店(dian)的升級(ji)(ji)改(gai)造，城(cheng)西的西城(cheng)廣場(chang)店(dian)、城(cheng)北的中大銀泰城(cheng)店(dian)、運(yun)河上街店(dian)，閃亮登場(chang)。與此同時(shi)，新(xin)(xin)(xin)白(bai)鹿還完成了龍游路店(dian)、西湖銀泰店(dian)的新(xin)(xin)(xin)裝修改(gai)造，新(xin)(xin)(xin)白(bai)鹿升級(ji)(ji)后(hou)，品牌形象更鮮明，市民更喜歡。

2015年，新白鹿穩(wen)步(bu)布局杭州城北商(shang)圈，拓(tuo)展上海(hai)市場(chang)，捷報頻傳。

新白鹿上下同心，目標是做溫馨時尚家常菜，企業戰略轉化成強大的行動力。新白(bai)鹿(lu)始終(zhong)將(jiang)餐飲業作為(wei)一(yi)項(xiang)民生產業，發展潛力巨(ju)大。新白(bai)鹿(lu)要站穩行業前列，修煉自(zi)身。新白(bai)鹿(lu)深知——挑戰蘊(yun)含(han)機遇，創新成就(jiu)偉(wei)業。