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成立于1988年，聞名大江南北的民族餐飲企業，其招牌名菜筍干老鴨煲入駐中國杭幫菜博物館

張(zhang)生(sheng)記(ji)，成立于1988年。在所有張(zhang)生(sheng)記(ji)人的(de)共同努力下，張(zhang)生(sheng)記(ji)成為矚目杭城、聞名大江南(nan)北(bei)的(de)著名民族品牌餐飲企業。

在多年(nian)的發展過(guo)程中，張(zhang)生記以杭州(zhou)為大本營，在香港(gang)、北京(jing)(jing)、上海、南(nan)京(jing)(jing)、蘇州(zhou)、沈陽等(deng)地(di)戰略(lve)布局，先后建立(li)起具有相當規(gui)模的餐飲酒(jiu)店(dian)十八家。

自創業初，張生記就“傳承杭幫文化、持續誠信經營”，堅守“用心服務、創新經營”理念，贏得了廣大食客擁躉和業內人士的一致好評。按(an)照傳統秘制的招牌名(ming)菜(cai)“筍干(gan)老鴨煲”，入駐中國杭幫(bang)菜(cai)博物(wu)館。

公司著(zhu)力打造張生(sheng)記品牌餐飲文化：在(zai)菜品上追(zhui)求(qiu)精(jing)益求(qiu)精(jing)的品質，在(zai)環(huan)境上營(ying)造恢弘(hong)雅致(zhi)的氛(fen)圍，在(zai)服務(wu)上彰顯專業與個性之融合，使每位光臨張生(sheng)記的人(ren)士都能(neng)感受(shou)到細致(zhi)的人(ren)文關懷。