山西(xi)(xi)清徐金華醋(cu)業有限公司位(wei)于老(lao)陳(chen)醋(cu)的(de)故鄉(xiang)——山西(xi)(xi)省清徐縣(xian)。該(gai)縣(xian)歷史悠久,人文薈萃,是山西(xi)(xi)老(lao)陳(chen)醋(cu)的(de)正宗發源(yuan)地,素有“醋(cu)都”之(zhi)稱。也是中國古典文學(xue)大師(shi)羅貫中先生的(de)故鄉(xiang),同時也是全國四大葡萄名產地之(zhi)一,亦有“葡鄉(xiang)”的(de)美(mei)譽。
山西(xi)金(jin)華醋(cu)(cu)業(ye)(ye)有(you)限(xian)公司(si)創建于(yu)1996年(nian),在制(zhi)醋(cu)(cu)工程(cheng)師的(de)帶領下,承前(qian)啟后,頑強拼(pin)搏,開拓(tuo)進取,繼承和發揚山西(xi)老陳醋(cu)(cu)這一(yi)寶(bao)貴的(de)民族(zu)產業(ye)(ye)。現已發展成為年(nian)產食醋(cu)(cu)30000多噸的(de)新型企業(ye)(ye),躋身于(yu)山西(xi)省同(tong)行(xing)業(ye)(ye)中五(wu)大(da)龍(long)頭企業(ye)(ye)之一(yi)。其(qi)“淵源牌(pai)(pai)”、“荷蕊牌(pai)(pai)”兩(liang)大(da)品(pin)牌(pai)(pai)在消費者心目中擁(yong)有(you)十分(fen)穩固的(de)信任度(du)和知名度(du),老陳醋(cu)(cu)、陳醋(cu)(cu)、風味醋(cu)(cu)、料酒四(si)大(da)系列(lie)八十多個品(pin)種在山西(xi)傳(chuan)統老陳醋(cu)(cu)產品(pin)中獨樹一(yi)幟(zhi),暢銷全國各地。
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山西(xi)淵源老(lao)陳醋(cu)秉承山西(xi)老(lao)陳醋(cu)歷史悠久、工藝精湛、風格獨(du)特(te)的(de)優(you)良(liang)傳統,集華夏(xia)釀造(zao)藝術(shu)之大成,使中華飲食文(wen)化為后世所傳承,發揚(yang)光大。