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源于公元936年，中國四大名醋之一，國內調味品行業領域領先的生產營銷企業，產品線涵蓋醋/醬油/料酒/雞精/味精/調味汁等系列

四(si)川保寧(ning)醋(cu)有限公司，是中國調(diao)味品行業領域領先的生產、營銷企業，是中國四(si)大名(ming)醋(cu)之一(yi)，在國內外擁有較為廣泛的品牌影響力與認可度。

目(mu)前公司產品線涵蓋醋(cu)類(lei)(lei)、醬油類(lei)(lei)、料酒類(lei)(lei)、雞精類(lei)(lei)、味(wei)精類(lei)(lei)、調味(wei)汁類(lei)(lei)等(deng)幾(ji)大(da)系列，有百余品種規格，服務于全球上千萬(wan)的餐飲行業與(yu)(yu)家庭廚房，得到了(le)廣大(da)消費者的認可。保(bao)寧醋(cu)成為向(xiang)世界介紹(shao)四(si)川、介紹(shao)中(zhong)國的一張名片，成為溝通中(zhong)國味(wei)道與(yu)(yu)世界味(wei)道的橋梁。

保寧(ning)醋(cu)始(shi)于五(wu)代后唐時期，迄今已有1000多年歷史，系(xi)中國(guo)四(si)大名醋(cu)之(zhi)一。明(ming)未清初，宮庭(ting)醋(cu)師索義廷擇居(ju)閬(lang)中，以宮廷手法融合(he)保寧(ning)醋(cu)原有工藝(yi)，創新采用白(bai)叩(kou)、砂仁、杜仲(zhong)、當歸、五(wu)味、薄(bo)荷等數十位中藥制(zhi)曲，取嘉陵(ling)江(jiang)地下(xia)水釀制(zhi)麩醋(cu)，其醋(cu)液色澤紅(hong)棕、醇香回甜、酸味柔和、久(jiu)存不腐。保寧(ning)醋(cu)聲(sheng)名遠播，成為(wei)釀醋(cu)標準(zhun)。

豐沛的(de)地(di)下水資源與亞熱帶(dai)濕(shi)潤季風氣(qi)候，賦予(yu)了(le)保(bao)寧(ning)府（今閬中市(shi)）釀(niang)造的(de)先天(tian)(tian)條件。年均超過290天(tian)(tian)的(de)無霜(shuang)期，與1300小時以上的(de)日(ri)照環境，讓(rang)谷物(wu)生長與發酵更加契合(he)自然規律，形成了(le)保(bao)寧(ning)醋(cu)聞名中華醋(cu)苑的(de)獨有風味，使每(mei)一瓶(ping)遵從糧食釀(niang)造原則的(de)保(bao)寧(ning)醋(cu)成為了(le)時間(jian)饋贈給(gei)這片土地(di)的(de)禮物(wu)。

1994年(nian)四川保寧醋(cu)有限公司成(cheng)立，開啟(qi)現(xian)代化的(de)(de)(de)企業管理之路。源于公元936年(nian)的(de)(de)(de)保寧醋(cu)歷經干(gan)年(nian)歲月的(de)(de)(de)打(da)磨(mo)與(yu)沉淀，以(yi)其(qi)開放的(de)(de)(de)理念與(yu)胸(xiong)懷，不斷接(jie)納、融合、完(wan)善著保寧醋(cu)的(de)(de)(de)釀造技藝與(yu)口感，成(cheng)為了歷史長河中(zhong)難以(yi)磨(mo)滅的(de)(de)(de)味蕾記憶。