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始建于1907年，廈門輕工集團旗下品牌，專業從事醬油/豆豉等調味品研發、生產、銷售的現代化企業，產品以醬香濃郁、口感純正著稱

廈門古龍食品(pin)有(you)限(xian)公司(si)隸屬廈門輕工集(ji)團有(you)限(xian)公司(si)，始(shi)建于(yu)1907年，公司(si)自(zi)創立以來，古龍堅定不移(yi)地走品(pin)牌(pai)經(jing)營之路，始(shi)終以實(shi)(shi)實(shi)(shi)在在的品(pin)質、實(shi)(shi)實(shi)(shi)在在的服務去贏得消費(fei)(fei)者(zhe)，滿足消費(fei)(fei)者(zhe)的需(xu)求。

擁有全國規模較大的(de)(de)以傳(chuan)統古法(fa)缸曬釀造醬(jiang)油的(de)(de)曬埕，生產的(de)(de)醬(jiang)油經天然日曬釀造達(da)兩年以上(shang)，醬(jiang)香濃郁(yu)、口感純正且黃豆原(yuan)料中的(de)(de)蛋(dan)白質等經持久日曬轉化(hua)成多種(zhong)氨基酸等營養成分，不含(han)致癌物質三氯丙(bing)醇，不添加防腐(fu)劑；把低溫烘干技術替(ti)代傳(chuan)統的(de)(de)高溫油炸工(gong)藝(yi)應用于水產品罐頭上(shang)，避免(mian)了高溫油炸帶(dai)來的(de)(de)有害(hai)物質，保持了產品的(de)(de)原(yuan)味，滿足消(xiao)費者對健康食品的(de)(de)需求，得(de)到廣大消(xiao)費者的(de)(de)廣泛贊(zan)譽，帶(dai)領(ling)市(shi)場消(xiao)費的(de)(de)新時尚。

古龍不斷強化食品(pin)安(an)全意(yi)識，抓住產品(pin)研發、物資采購、檢驗檢測、生產加工四個(ge)環節，建(jian)立產品(pin)質(zhi)量(liang)追溯體系，認真(zhen)開展食品(pin)安(an)全工作。古龍生產、銷售的“古龍”罐頭品(pin)種多(duo)達數百種。

堅持(chi)產(chan)品創新和技術創新，不斷提高產(chan)品質量，不斷增強產(chan)品的競爭力。把古(gu)龍美食帶給千家萬(wan)戶的同時，也把古(gu)龍人所(suo)堅持(chi)的健康、營養的理(li)念帶給消(xiao)費者。