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寧(ning)波引發(fa)(fa)綠(lv)色食品(pin)(pin)有(you)限(xian)公(gong)司成(cheng)立于(yu)1993年，經過多年的(de)技(ji)術沉淀與市場(chang)推廣，已發(fa)(fa)展為(wei)一家集研發(fa)(fa)、種植、加工(gong)、銷售于(yu)一體(ti)的(de)綜(zong)合型食品(pin)(pin)加工(gong)企業。公(gong)司創建了(le)引發(fa)(fa)、邱隘(ai)、天鳥等(deng)品(pin)(pin)牌，主要有(you)醬腌(a)菜、調味料、淀粉(fen)制品(pin)(pin)、谷物(wu)粉(fen)類(lei)制成(cheng)品(pin)(pin)和罐頭等(deng)五(wu)大類(lei)產(chan)品(pin)(pin)。作(zuo)為(wei)省(sheng)級非物(wu)質(zhi)文(wen)化(hua)遺產(chan)項目“邱隘(ai)雪菜腌(a)制技(ji)藝“的(de)傳承(cheng)單位，寧(ning)波引發(fa)(fa)綠(lv)色食品(pin)(pin)有(you)限(xian)公(gong)司全(quan)資(zi)建設(she)了(le)寧(ning)波鄞州雪菜博物(wu)館，并將其打造(zao)成(cheng)為(wei)一張(zhang)特殊的(de)區(qu)域農(nong)產(chan)品(pin)(pin)文(wen)化(hua)名片。

公司的小(xiao)菜產(chan)(chan)品(pin)——鹽漬菜、調味菜，有30多個品(pin)種。公司的產(chan)(chan)品(pin)不(bu)僅針對于(yu)家(jia)(jia)庭消(xiao)費者(zhe)，還服(fu)務于(yu)超過20家(jia)(jia)知名餐飲連鎖企(qi)業和中(zhong)央廚房品(pin)牌。

作(zuo)為非物質(zhi)文化遺產(chan)項目(mu)“邱隘雪菜腌(a)(a)制技(ji)藝”的傳(chuan)承人(ren)，公司將(jiang)部分產(chan)品沿用(yong)古(gu)法(fa)腌(a)(a)制，以此格守住一份“老味道(dao)”。這也使得有(you)數(shu)百年(nian)歷史的“邱隘咸(xian)齏”至(zhi)今仍為人(ren)們所享用(yong)并(bing)津津樂道(dao)。

公司(si)還生產傳統的中(zhong)華(hua)食品，包(bao)括龍蝦(xia)片、年(nian)糕。公司(si)每年(nian)生產約1500多(duo)噸蝦(xia)片，90%的產量(liang)出口到世界(jie)各國。