合浦(pu)(pu)縣閘利酒家(jia)有(you)限公司的創(chuang)始人是較早研制推廣合浦(pu)(pu)大月餅(bing)(bing)的三大師(shi)傅之(zhi)一(yi),自創(chuang)清香、不膩(ni)、爽口(kou)型大月餅(bing)(bing),倡導合浦(pu)(pu)傳統(tong)伍仁叉(cha)燒大月餅(bing)(bing)健(jian)康新理念!
公司本著傳(chuan)(chuan)承傳(chuan)(chuan)統(tong),銳(rui)意改造和創新,為(wei)消(xiao)費者提(ti)供傳(chuan)(chuan)統(tong)、健(jian)康(kang)、放心、滿意的月(yue)餅,注重(zhong)原料的質量和健(jian)康(kang)成份分析(xi),調整(zheng)原料組(zu)成結構,改良合浦伍仁叉燒大月(yue)餅中(zhong)著遍(bian)存在的高脂、高糖,膩口的缺餡,不添加(jia)香料色素。既保(bao)持傳(chuan)(chuan)統(tong)品味,又(you)(you)不斷(duan)提(ti)高月(yue)餅的質量,所生產的月(yue)餅獨具清(qing)香、原汁原味;滿足消(xiao)費者月(yue)餅既要(yao)回歸傳(chuan)(chuan)統(tong)又(you)(you)要(yao)健(jian)康(kang)的需求。
2012年6月(yue)16日又新落成了占地10000多平方米標準化廠(chang)(chang)房。我們的(de)宗(zong)旨以“顧客至上、健(jian)康為先”。生(sheng)產出來的(de)月(yue)餅;用料上乘考(kao)究,傳(chuan)統(tong)精細工藝,手工嚴謹,皮(pi)薄(bo)柔軟,色澤金黃,皮(pi)薄(bo)、松(song)軟、細滑(hua)、餡足、清香、爽口、不膩、原汁原味、特(te)別是本(ben)廠(chang)(chang)生(sheng)產的(de)168斤和188斤金絲月(yue)餅王堪稱合浦大月(yue)餅中的(de)一(yi)絕(jue)。