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醋(cu)(cu)發源(yuan)于(yu)西(xi)周，三千多年(nian)來(lai)，流傳至今，昌盛不衰(shuai)，是(shi)(shi)生活中不可或缺(que)的(de)調味品(pin)，也(ye)是(shi)(shi)老百姓在(zai)缺(que)醫少藥時用于(yu)防病(bing)治病(bing)的(de)常用食(shi)品(pin)。民諺有(you)“一天一兩(liang)醋(cu)(cu)，不用找大夫”的(de)說(shuo)法，我國醫方經(jing)典名著(zhu)《隋(sui)息(xi)居(ju)飲食(shi)譜》一書中也(ye)對食(shi)醋(cu)(cu)的(de)保健功能詮釋為“開胃(wei)、養肝、強筋(jin)、暖骨(gu)、醒酒、消食(shi)、下(xia)氣、辟邪、解諸(zhu)毒”。近代科學研(yan)究(jiu)發現(xian)大曲釀(niang)造(zao)的(de)醋(cu)(cu)具有(you)抑(yi)制癌細胞生成的(de)功效，因此，常食(shi)天然釀(niang)造(zao)的(de)香(xiang)醋(cu)(cu)利于(yu)人們(men)身(shen)體健康。

岐山(shan)天誠醋業有(you)限公司生(sheng)產的(de)“呂尚”牌香醋采(cai)用傳統(tong)的(de)純糧大(da)曲(qu)釀造，天然固態發酵的(de)工藝，經(jing)踩曲(qu)、糖(tang)化（蒸(zheng)煮(zhu)）、醇化、酸化、再經(jing)淋取而成，富含多種(zhong)氨基酸、維生(sheng)素和多種(zhong)微量元素，具有(you)大(da)曲(qu)醋特(te)有(you)的(de)天成香味。

公(gong)司(si)秉承傳統(tong)優秀工藝，釀(niang)造好食用香醋的(de)(de)理(li)念(nian)；堅(jian)持(chi)天下至(zhi)誠(cheng)，能盡其性(xing)的(de)(de)信念(nian)；堅(jian)持(chi)向顧客提供(gong)高(gao)品質(zhi)的(de)(de)產(chan)品，做到物有所(suo)值的(de)(de)價值觀；堅(jian)持(chi)誠(cheng)以(yi)立(li)人，信以(yi)立(li)業，存(cun)心(xin)自有天知的(de)(de)道德觀，竭誠(cheng)為(wei)廣大用戶提供(gong)優質(zhi)的(de)(de)放心(xin)食品和服務(wu)。