創建于1927年,國內知名土特產品牌,餐品以典型無錫本幫菜為特色,集新鮮熟食、餐飲、定型包裝于一體的現代化餐飲企業
三(san)鳳橋創建(jian)于(yu)1927年(nian),擴建(jian)于(yu)1989年(nian)。三(san)鳳橋是(shi)上市企業(ye)無(wu)錫商業(ye)大廈(sha)大東方股份有(you)限公司重要組成部分,由新鮮熟食、餐(can)飲(yin)、包裝產品三(san)大業(ye)務組成。
三鳳橋生(sheng)產(chan)的(de)醬排(pai)骨為(wei)無錫土特產(chan),沿襲近百(bai)年的(de)傳統(tong)配方與(yu)現(xian)代生(sheng)產(chan)工藝結合,以色澤醬紅、香味濃郁、骨酥肉(rou)爛、油而不(bu)膩(ni)為(wei)特色,為(wei)居家旅游、饋贈親(qin)友之佳品,成為(wei)了(le)江南吳(wu)地間(jian)的(de)美食代表。
三鳳橋集自(zi)主(zhu)生產、自(zi)主(zhu)品牌和自(zi)主(zhu)渠道(dao)于一體,貫(guan)穿了產業鏈上(shang)、中、下游。
生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)方面,三鳳橋(qiao)(qiao)在(zai)無(wu)錫(xi)新吳區建(jian)有占地33畝的現代化(hua)軟包裝生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)工(gong)廠(chang)。工(gong)廠(chang)具有先進食品生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)設備,并先后(hou)取得了(le)ISO9001、ISO14001、ISO22000各類(lei)認證。公(gong)司(si)始終將產(chan)(chan)品質(zhi)量放在(zai)首(shou)位,從(cong)(cong)原料的采購(gou)到產(chan)(chan)品的出廠(chang)層層把關。公(gong)司(si)和國內多(duo)家大型供(gong)貨商簽訂了(le)戰略(lve)合作(zuo)協議(yi),從(cong)(cong)產(chan)(chan)品源頭(tou)上把控質(zhi)量食品安全(quan)。在(zai)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)加工(gong)過(guo)程中,三鳳橋(qiao)(qiao)嚴(yan)格根據(ju)ISO9001質(zhi)量管理(li)體(ti)系(xi)、ISO22000食品安全(quan)管理(li)體(ti)系(xi)及食品生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許(xu)可審查細則(SC)要求,采用先進的生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)設備和標準化(hua)的生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)方式,確保食品質(zhi)量安全(quan)。
品(pin)牌方(fang)面(mian),三鳳橋(qiao)品(pin)牌美譽度和社會影響(xiang)力進一步(bu)得到提(ti)升。三鳳橋(qiao)還擁有210張商標注冊(ce)證(zheng)書,代代傳承品(pin)牌資產。
渠道(dao)方面,三鳳(feng)橋(qiao)(qiao)在(zai)(zai)本地(di)主(zhu)流(liu)(liu)的住宅集中(zhong)區(qu)開設了(le)(le)27家(jia)(jia)連鎖線下門店(dian)(dian),在(zai)(zai)主(zhu)流(liu)(liu)電商(shang)平臺開設了(le)(le)3家(jia)(jia)線上網(wang)店(dian)(dian),在(zai)(zai)主(zhu)流(liu)(liu)商(shang)圈開設了(le)(le)三鳳(feng)酒(jiu)家(jia)(jia)、三鳳(feng)橋(qiao)(qiao)客堂間、三鳳(feng)橋(qiao)(qiao)大(da)排檔等(deng)三家(jia)(jia)餐廳,以(yi)典(dian)型無錫(xi)本幫菜為特色,倡導(dao)無錫(xi)味道(dao)。其(qi)中(zhong)三鳳(feng)酒(jiu)家(jia)(jia)成為了(le)(le)錫(xi)菜研發創新基地(di),在(zai)(zai)當地(di)享有極高的聲(sheng)譽(渠道(dao)數據截至2020年12月1日)。
三鳳橋(qiao)在發展的道(dao)路(lu)上不斷傳承精髓,開拓(tuo)創新,將美食與文(wen)化結合(he)。未來幾年三(san)鳳橋(qiao)將圍(wei)繞“江南好(hao)味道,無錫三(san)鳳橋(qiao)”這(zhe)句企業(ye)形(xing)象宣傳語,努(nu)(nu)力實現餐飲、新(xin)鮮熟食(shi)(shi)、包(bao)裝食(shi)(shi)品三(san)大(da)業(ye)務(wu)的(de)提(ti)升,尋求企業(ye)更大(da)發展,努(nu)(nu)力成為(wei)華東(dong)地區有深厚文化底(di)蘊、有良(liang)好(hao)社會形(xing)象、有強勁發展實力的(de)優質企業(ye)。