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成立于2015年，以特色鐵鍋牛蛙作為主打產品，積極打造俠風IP文化的功夫主題餐廳，專門從事餐飲服務管理/餐飲品牌連鎖經營的現代化企業

廣西湘范兒餐(can)飲管(guan)理(li)有限公(gong)司成(cheng)立于2015年，總部位于美麗的(de)綠城南寧，是(shi)一家(jia)專門從(cong)事餐(can)飲服(fu)務(wu)管(guan)理(li)、餐(can)飲品牌連(lian)鎖經營的(de)現(xian)代(dai)化企業，現(xian)有員工3500多(duo)人。

旗下餐飲品牌“蛙小俠”以功夫主題餐廳為市場切入點，并以特色鐵鍋牛蛙作為主打產品，搶占市場。餐廳通過自有IP形象結合現代設計搭建出別具充滿“俠風”特色的用餐場景，呈現給消費者的不單是一家餐廳，更是在積極打造獨具特色的IP文化品牌。自第一家蛙小俠開業以(yi)(yi)來，便以(yi)(yi)迅雷不及掩耳之勢(shi)占領朋友圈，席卷吃貨江(jiang)(jiang)湖(hu)，火爆全(quan)國(guo)大江(jiang)(jiang)南北。

短(duan)短(duan)幾年(nian)迅速擴張版圖，分別在(zai)北京、上海、深(shen)圳、廣(guang)州、南(nan)寧、江蘇(su)、杭州等多個城市開拓版圖，全國(guo)內門(men)店已(yi)達到160+，所到之處皆受到消費者(zhe)的(de)追捧，大排(pai)長隊，掛起(qi)一(yi)股吃蛙的(de)網紅熱潮。

作為功夫主題餐(can)廳，蛙小俠將(jiang)新(xin)中(zhong)式(shi)國(guo)際(ji)風格作為傳(chuan)統中(zhong)式(shi)裝修的現代設計理念，通過提取傳(chuan)統的精華(hua)元(yuan)素和符號進行合(he)理的搭(da)配、布(bu)局，結合(he)自有IP形(xing)象視覺，讓整體的店(dian)面設計中(zhong)既有中(zhong)式(shi)的傳(chuan)統韻味，又(you)符合(he)現代國(guo)際(ji)時尚和年輕人喜(xi)歡的用餐(can)場景。

蛙小俠提出“沸騰石鍋”概念，打造新沸騰石鍋產品線，產品呈現方式煥然一新，熱氣騰騰，提高了菜品的價值感。精選七大口味蛙(wa)鍋，傳承經典，卻更勝(sheng)經典。新晉小石(shi)鍋系(xi)列挑(tiao)選多地(di)特色美(mei)味，葷素兼備。同時還(huan)有(you)各(ge)類配菜、湖湘風(feng)味小吃、特色飲品，虜獲無數吃貨(huo)的味蕾(lei)。