成立于1986年,以野生生猛海鮮為主打的特色餐廳,天然的野生海鮮/時令的食材/粵式經典美味是其特色菜式
南(nan)海漁村集團有限公司(si)于一九八(ba)六年(nian)在廣州創立(li),公司(si)以(yi)特(te)色餐飲、藝術品收藏為(wei)主營業務。
南(nan)海漁村由一(yi)九八七年(nian)開始將(jiang)生猛海鮮、日式刺(ci)身、卡拉OK、國際食材、印度門(men)童、勞斯萊斯服務引入中餐。一(yi)直以來(lai),南(nan)海漁村集(ji)團堅持用(yong)(yong)開拓(tuo)創新(xin)、自強(qiang)不息的精神,以行(xing)動實(shi)施理念,用(yong)(yong)成果回(hui)報社會。
南海漁村集團實施多(duo)(duo)品(pin)(pin)(pin)牌、多(duo)(duo)層次、多(duo)(duo)類(lei)型的(de)品(pin)(pin)(pin)牌規(gui)劃(hua)策略,擁有南海漁村、空中一號、徐博(bo)館(guan)、二沙(sha)壹號、六味大(da)師幾大(da)品(pin)(pin)(pin)牌。在廣州(zhou),各店選址均在繁華商業區、標(biao)志(zhi)性建筑(zhu)內:從(cong)城(cheng)市中心的(de)公園、環江(jiang)而(er)立的(de)二沙(sha)島、廣州(zhou)CBD珠江(jiang)新城(cheng),均選以一線江(jiang)景、城(cheng)景形成美景。
五大(da)品牌均確立了自己的市場(chang)定位(wei)及營銷方(fang)向:【南海漁村】坐擁廣(guang)州中軸CBD繁(fan)華城(cheng)景,用天然(ran)的野(ye)生(sheng)(sheng)海鮮、時令的食材、粵式(shi)(shi)經典美味(wei)為(wei)特(te)(te)色菜式(shi)(shi),打造以野(ye)生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)猛海鮮為(wei)主打的特(te)(te)色餐(can)廳(ting)。
擁有得(de)天獨厚的(de)湖景、園林景色的(de)【南海漁村孔雀(que)樓(lou)餐(can)廳】,帶著廣州(zhou)街坊的(de)熱切期盼,于2019年底升級,隆重復(fu)業,堅(jian)守“粵菜(cai)傳承(cheng),海鮮之家”的(de)理(li)念,以(yi)傳統(tong)技藝與(yu)創新理(li)念相結合(he)打造一道(dao)道(dao)粵式精品。
【空(kong)中(zhong)一號】是(shi)以一線江景、中(zhong)國獨有的天(tian)幕景觀為(wei)特色,用大師(shi)級藝術(shu)精品、野生(sheng)海鮮和全球優(you)質、獨有的食材,時尚的方法出現代(dai)與傳統(tong)結合的美食餐廳。
【徐博館嶺南養生菜】圍繞“養生”為核心,運用(yong)“三因制宜”的(de)養生理念,以“五(wu)(wu)色”、“五(wu)(wu)味”、“五(wu)(wu)季”為依據(ju),開(kai)創出時尚與(yu)養生的(de)飲食概(gai)念餐廳。
【二(er)(er)沙壹號】以二(er)(er)沙島(dao)之小島(dao)優勢、文立方建(jian)筑(zhu)特色、珠江全江景(jing)(jing)、超大全江景(jing)(jing)陽臺為(wei)特色,營造出(chu)以“粵(yue)菜·?·海珍”為(wei)主題的特色餐廳。
【六(liu)味大(da)師】出品以“鮮、香、辣、和、酸、甜”六(liu)味為設計主調,打(da)造“小海鮮·大(da)煮(zhu)意”新的(de)餐(can)飲理念——大(da)師精心演繹的(de)新式海鮮。
多(duo)年來(lai),集(ji)團(tuan)以(yi)美食(shi)向世界(jie)展示(shi)廣(guang)州的實力。集(ji)團(tuan)堅信美食(shi)要(yao)選用好的食(shi)材。一直以(yi)來(lai)集(ji)團(tuan)堅持采用野生海鮮,獨(du)特(te)、安全的食(shi)材,出品的菜式以(yi)季節、創意與(yu)養生為標準,合理(li)定價(jia),務求(qiu)良好的性價(jia)比(bi)。
從開業至今,集(ji)團已將近三千多件(jian)大(da)師(shi)級文化藝術精品陳列于各店,并由此(ci)創(chuang)造出(chu)中國(guo)新的(de)餐飲文化潮流。集(ji)團堅信,通(tong)過飲食與(yu)藝術的(de)結合,可(ke)成為繼食物質素、硬件(jian)設(she)置(zhi)、服務水平(ping)后不可(ke)被復制的(de)競爭力(li)。
集(ji)團伴隨社會發展(zhan)得(de)以(yi)壯大(da),成為中國較(jiao)具影響(xiang)力及代表(biao)性(xing)的(de)餐飲(yin)集(ji)團。“成在憂患,敗(bai)在安逸”,集(ji)團視 “對(dui)手是老師,追兵(bing)是標兵(bing)”,不(bu)(bu)斷(duan)學習、自我增值,“待客如待母,出(chu)品是作品,公務(wu)是家務(wu)”的(de)芒果视(shi)频下载不(bu)(bu)斷(duan)傳承發揚。“我與(yu)物(wu)融,物(wu)為我用”的(de)工匠精神是集(ji)團能蓬勃發展(zhan)、不(bu)(bu)斷(duan)創新的(de)進取動力與(yu)內涵,不(bu)(bu)忘(wang)初心、默默奉(feng)獻(xian)、用美食感動世界是集(ji)團的(de)義(yi)務(wu)與(yu)使命。