成立于1986年,以野生生猛海鮮為主打的特色餐廳,天然的野生海鮮/時令的食材/粵式經典美味是其特色菜式
南海漁村(cun)集團有限(xian)公(gong)司(si)(si)于一(yi)九(jiu)八六(liu)年(nian)在廣州創立,公(gong)司(si)(si)以特色(se)餐(can)飲、藝術品(pin)收藏為(wei)主營業(ye)務(wu)。
南海漁(yu)村由一(yi)九八七年開始將生猛海鮮(xian)、日式刺身、卡拉(la)OK、國際食材、印(yin)度門童(tong)、勞(lao)斯(si)萊(lai)斯(si)服(fu)務引入(ru)中餐。一(yi)直以來,南海漁(yu)村集團堅(jian)持用(yong)(yong)開拓(tuo)創新、自(zi)強不(bu)息的精神,以行動(dong)實施(shi)理念,用(yong)(yong)成果回報(bao)社會。
南(nan)海漁村集團(tuan)實(shi)施多(duo)品牌、多(duo)層次、多(duo)類型的(de)(de)品牌規劃策略,擁有南(nan)海漁村、空中(zhong)一號(hao)、徐博館、二沙壹號(hao)、六味大師幾大品牌。在廣(guang)州,各(ge)店(dian)選址均在繁華商業區、標志(zhi)性建筑內:從城市中(zhong)心的(de)(de)公(gong)園、環江(jiang)而立的(de)(de)二沙島(dao)、廣(guang)州CBD珠江(jiang)新城,均選以(yi)一線江(jiang)景(jing)、城景(jing)形成美景(jing)。
五大品(pin)牌均確立(li)了自己的市(shi)場定位(wei)及營銷方向:【南(nan)海漁村(cun)】坐(zuo)擁廣州中(zhong)軸CBD繁(fan)華城景,用天然(ran)的野生海鮮、時令的食材、粵式(shi)經典美(mei)味為(wei)特色菜式(shi),打造以野生生猛海鮮為(wei)主打的特色餐(can)廳。
擁有(you)得(de)天(tian)獨厚(hou)的(de)湖景(jing)、園林(lin)景(jing)色的(de)【南海漁(yu)村孔雀樓(lou)餐(can)廳】,帶著廣(guang)州(zhou)街(jie)坊的(de)熱切(qie)期(qi)盼,于2019年底升級,隆重(zhong)復業,堅(jian)守“粵(yue)菜傳承,海鮮之家”的(de)理念,以傳統技藝與創新(xin)理念相結合打(da)造一(yi)道(dao)道(dao)粵(yue)式精品。
【空中一號】是(shi)以一線江景(jing)、中國獨有的(de)天(tian)幕景(jing)觀為(wei)特色,用大師級藝術精品(pin)、野生海鮮和全球優(you)質、獨有的(de)食材,時尚的(de)方法出現代與(yu)傳統結(jie)合的(de)美(mei)食餐廳。
【徐博館嶺南養生(sheng)(sheng)菜(cai)】圍繞“養生(sheng)(sheng)”為核心,運用“三(san)因制宜”的(de)養生(sheng)(sheng)理念,以(yi)“五色”、“五味(wei)”、“五季”為依據,開創出(chu)時(shi)尚與養生(sheng)(sheng)的(de)飲食概念餐廳。
【二沙(sha)壹號】以(yi)二沙(sha)島之小島優勢、文立方建筑特色、珠江(jiang)全江(jiang)景、超大全江(jiang)景陽臺(tai)為特色,營造出以(yi)“粵菜·?·海珍”為主題(ti)的特色餐廳。
【六(liu)(liu)味大(da)師】出品以(yi)“鮮、香(xiang)、辣(la)、和、酸、甜(tian)”六(liu)(liu)味為(wei)設計主調,打造“小海(hai)鮮·大(da)煮意”新的餐飲理(li)念——大(da)師精心演繹的新式(shi)海(hai)鮮。
多年來,集團(tuan)(tuan)以美(mei)食向(xiang)世(shi)界展示(shi)廣州的(de)(de)實力。集團(tuan)(tuan)堅信美(mei)食要(yao)選用(yong)好(hao)的(de)(de)食材。一直(zhi)以來集團(tuan)(tuan)堅持采(cai)用(yong)野生海鮮,獨特、安全的(de)(de)食材,出品的(de)(de)菜式以季節、創意與養生為標準,合理定價(jia),務求良好(hao)的(de)(de)性價(jia)比(bi)。
從開業(ye)至今,集(ji)團已將近三千多件(jian)大師(shi)級文(wen)化藝(yi)術精品陳列于各店(dian),并(bing)由此創(chuang)造出中國新的餐飲文(wen)化潮(chao)流。集(ji)團堅信,通過(guo)飲食與藝(yi)術的結合,可成為繼食物質素、硬件(jian)設置、服務水平后不可被(bei)復(fu)制的競爭(zheng)力。
集團(tuan)(tuan)(tuan)伴隨社會發(fa)展得以壯大(da),成(cheng)為中國較具影響(xiang)力及代表性(xing)的(de)(de)餐飲集團(tuan)(tuan)(tuan)。“成(cheng)在憂患(huan),敗在安逸(yi)”,集團(tuan)(tuan)(tuan)視 “對手是老(lao)師,追兵(bing)是標兵(bing)”,不(bu)(bu)斷(duan)學習(xi)、自我增值,“待(dai)客如(ru)待(dai)母,出(chu)品(pin)是作品(pin),公務是家務”的(de)(de)芒(mang)果视频下载不(bu)(bu)斷(duan)傳承發(fa)揚。“我與物融,物為我用(yong)(yong)”的(de)(de)工匠精(jing)神是集團(tuan)(tuan)(tuan)能蓬勃發(fa)展、不(bu)(bu)斷(duan)創新的(de)(de)進取動力與內(nei)涵(han),不(bu)(bu)忘初心、默默奉獻(xian)、用(yong)(yong)美食感動世(shi)界是集團(tuan)(tuan)(tuan)的(de)(de)義務與使命。