成立于1986年,以野生生猛海鮮為主打的特色餐廳,天然的野生海鮮/時令的食材/粵式經典美味是其特色菜式
南海漁村(cun)集團有限公(gong)司于一九八(ba)六年在(zai)廣州創立,公(gong)司以特色餐飲、藝術品收藏(zang)為主(zhu)營業務。
南海漁村由一(yi)九八七(qi)年開始將生猛海鮮、日式刺身、卡拉OK、國際食(shi)材、印度門(men)童、勞(lao)斯萊斯服務引入中餐。一(yi)直以(yi)來,南海漁村集(ji)團(tuan)堅持用(yong)(yong)開拓創(chuang)新(xin)、自強不(bu)息的精(jing)神,以(yi)行(xing)動實(shi)施理念,用(yong)(yong)成果回(hui)報(bao)社會。
南(nan)海(hai)漁(yu)村集(ji)團實施多品牌(pai)(pai)、多層次、多類型的(de)品牌(pai)(pai)規(gui)劃策略,擁(yong)有南(nan)海(hai)漁(yu)村、空(kong)中(zhong)一號(hao)、徐博館、二(er)沙(sha)壹(yi)號(hao)、六味大師幾大品牌(pai)(pai)。在廣州(zhou),各店選址均在繁華商業區、標志(zhi)性建筑(zhu)內:從城市(shi)中(zhong)心的(de)公園、環江(jiang)而立的(de)二(er)沙(sha)島、廣州(zhou)CBD珠江(jiang)新(xin)城,均選以一線江(jiang)景(jing)(jing)、城景(jing)(jing)形成(cheng)美景(jing)(jing)。
五大品牌均(jun)確立了自己(ji)的(de)市場定位及營銷方向:【南海(hai)(hai)漁村】坐擁(yong)廣州中軸(zhou)CBD繁(fan)華(hua)城景,用(yong)天然的(de)野生海(hai)(hai)鮮(xian)、時令的(de)食材、粵式經(jing)典美味為(wei)(wei)特色(se)菜式,打造(zao)以野生生猛海(hai)(hai)鮮(xian)為(wei)(wei)主打的(de)特色(se)餐廳。
擁有得天獨厚的(de)(de)湖景、園林景色的(de)(de)【南海漁村孔雀樓餐廳(ting)】,帶著廣州街(jie)坊的(de)(de)熱切期盼,于2019年(nian)底升級(ji),隆重復業,堅守“粵(yue)菜傳承,海鮮之家”的(de)(de)理(li)念,以傳統技藝與(yu)創(chuang)新理(li)念相(xiang)結(jie)合打造一(yi)道(dao)道(dao)粵(yue)式精(jing)品。
【空中一號】是(shi)以一線(xian)江景、中國獨有(you)的(de)(de)(de)(de)天(tian)幕景觀(guan)為特色,用大師級(ji)藝術精品(pin)、野(ye)生海鮮和全(quan)球優質、獨有(you)的(de)(de)(de)(de)食(shi)材,時尚的(de)(de)(de)(de)方法(fa)出現代與傳統結合的(de)(de)(de)(de)美食(shi)餐(can)廳。
【徐博(bo)館(guan)嶺南(nan)養生菜(cai)】圍繞“養生”為核心,運用“三因制宜”的養生理(li)念(nian),以“五色”、“五味(wei)”、“五季”為依據,開創(chuang)出(chu)時尚與養生的飲食概念(nian)餐(can)廳。
【二(er)沙(sha)壹號(hao)】以(yi)二(er)沙(sha)島(dao)之(zhi)小島(dao)優勢、文立方建(jian)筑特色(se)、珠江全江景、超大全江景陽臺(tai)為特色(se),營造出以(yi)“粵菜·?·海珍(zhen)”為主(zhu)題的特色(se)餐(can)廳。
【六味大師】出品以(yi)“鮮、香(xiang)、辣、和、酸、甜”六味為設計主調,打造“小海(hai)鮮·大煮意”新的餐飲理念——大師精(jing)心演繹的新式海(hai)鮮。
多年來,集(ji)團(tuan)以美(mei)食(shi)向(xiang)世界(jie)展示廣州(zhou)的實力。集(ji)團(tuan)堅信(xin)美(mei)食(shi)要(yao)選用好的食(shi)材。一直以來集(ji)團(tuan)堅持(chi)采(cai)用野生海鮮,獨(du)特、安全(quan)的食(shi)材,出品的菜(cai)式以季節(jie)、創意(yi)與養生為標準,合理(li)定價(jia),務求良好的性價(jia)比(bi)。
從(cong)開業至今,集團已將(jiang)近三千多件(jian)大(da)師(shi)級文(wen)(wen)化(hua)藝(yi)術(shu)(shu)精品陳(chen)列于各店,并由此創造出(chu)中國新的(de)餐飲(yin)文(wen)(wen)化(hua)潮流(liu)。集團堅信,通(tong)過飲(yin)食(shi)與藝(yi)術(shu)(shu)的(de)結合,可(ke)成(cheng)為繼食(shi)物質(zhi)素(su)、硬件(jian)設置、服務(wu)水平后(hou)不(bu)可(ke)被復制(zhi)的(de)競爭(zheng)力。
集團伴隨社會發(fa)展得以壯大(da),成為(wei)中國(guo)較(jiao)具影(ying)響力及代表性的(de)(de)(de)餐飲集團。“成在(zai)憂患,敗在(zai)安逸”,集團視 “對手是(shi)(shi)老師,追(zhui)兵(bing)是(shi)(shi)標兵(bing)”,不斷學習、自我增值,“待客(ke)如待母,出(chu)品(pin)是(shi)(shi)作(zuo)品(pin),公務是(shi)(shi)家務”的(de)(de)(de)芒果(guo)视频下载(zai)不斷傳承發(fa)揚。“我與(yu)物(wu)融,物(wu)為(wei)我用(yong)”的(de)(de)(de)工匠精神是(shi)(shi)集團能蓬勃(bo)發(fa)展、不斷創新的(de)(de)(de)進取動力與(yu)內(nei)涵,不忘(wang)初心、默(mo)默(mo)奉(feng)獻、用(yong)美(mei)食感動世界是(shi)(shi)集團的(de)(de)(de)義務與(yu)使(shi)命。