成立于1986年,以野生生猛海鮮為主打的特色餐廳,天然的野生海鮮/時令的食材/粵式經典美味是其特色菜式
南海漁村集團有限公司于(yu)一九八六年在廣州創立,公司以(yi)特色餐飲(yin)、藝術品(pin)收藏(zang)為(wei)主營業務(wu)。
南海漁村由一九八七年開(kai)始將生猛海鮮(xian)、日式刺身、卡拉OK、國(guo)際食材、印(yin)度門童、勞斯(si)萊斯(si)服務(wu)引入中餐。一直以來,南海漁村集團堅持(chi)用(yong)(yong)開(kai)拓創新、自(zi)強不(bu)息(xi)的精神,以行(xing)動實施理念(nian),用(yong)(yong)成果回(hui)報(bao)社會(hui)。
南(nan)海(hai)漁村集團(tuan)實施多品(pin)牌(pai)、多層(ceng)次、多類型的品(pin)牌(pai)規(gui)劃策略,擁有南(nan)海(hai)漁村、空中一號(hao)、徐博(bo)館、二沙壹號(hao)、六味大師(shi)幾大品(pin)牌(pai)。在(zai)廣州,各店選址均(jun)在(zai)繁(fan)華商業區、標志(zhi)性建筑(zhu)內:從(cong)城市中心(xin)的公園、環江而(er)立的二沙島、廣州CBD珠江新城,均(jun)選以一線江景(jing)、城景(jing)形成美景(jing)。
五(wu)大(da)品牌均確立(li)了自己的市場定(ding)位(wei)及營銷方向:【南海漁村】坐擁廣州中軸(zhou)CBD繁華城景,用天然的野(ye)生海鮮(xian)、時令的食材、粵式(shi)經典美味為(wei)特色(se)菜式(shi),打造以野(ye)生生猛海鮮(xian)為(wei)主打的特色(se)餐廳。
擁有得天獨厚的(de)(de)湖景、園林景色的(de)(de)【南海漁村孔雀(que)樓餐廳(ting)】,帶著廣州街坊的(de)(de)熱切期盼,于2019年底升級,隆重復業,堅守“粵菜傳承,海鮮之(zhi)家”的(de)(de)理(li)念,以(yi)傳統技藝(yi)與(yu)創(chuang)新理(li)念相結合打造(zao)一道道粵式精品(pin)。
【空(kong)中(zhong)一(yi)(yi)號(hao)】是以一(yi)(yi)線江景、中(zhong)國獨(du)有的(de)(de)天(tian)幕景觀為特色,用大(da)師(shi)級藝術精品、野生海(hai)鮮和全球優質、獨(du)有的(de)(de)食材,時尚的(de)(de)方法出現代(dai)與(yu)傳統結合(he)的(de)(de)美食餐廳。
【徐博館嶺南(nan)養(yang)生(sheng)菜】圍繞“養(yang)生(sheng)”為(wei)核心(xin),運用(yong)“三因制宜”的養(yang)生(sheng)理念(nian)(nian),以“五(wu)色”、“五(wu)味”、“五(wu)季”為(wei)依據,開(kai)創出時尚(shang)與(yu)養(yang)生(sheng)的飲食概念(nian)(nian)餐廳。
【二沙(sha)壹號】以(yi)二沙(sha)島之(zhi)小島優勢、文(wen)立方建筑特(te)色(se)、珠江(jiang)全(quan)江(jiang)景、超大(da)全(quan)江(jiang)景陽臺為特(te)色(se),營造出以(yi)“粵菜·?·海(hai)珍”為主題的特(te)色(se)餐廳(ting)。
【六味大師】出(chu)品以“鮮(xian)、香、辣(la)、和、酸、甜”六味為(wei)設計(ji)主調,打造“小海鮮(xian)·大煮意(yi)”新的餐飲理念——大師精心演繹的新式海鮮(xian)。
多(duo)年來,集(ji)團以(yi)美食(shi)向(xiang)世界展示廣州的(de)(de)實力。集(ji)團堅(jian)信美食(shi)要(yao)選用(yong)好的(de)(de)食(shi)材(cai)。一直以(yi)來集(ji)團堅(jian)持(chi)采用(yong)野生(sheng)海鮮(xian),獨特、安全的(de)(de)食(shi)材(cai),出品的(de)(de)菜式以(yi)季節、創(chuang)意(yi)與養生(sheng)為(wei)標(biao)準,合理定價,務求良(liang)好的(de)(de)性(xing)價比。
從開業至今,集團(tuan)已將近三千多(duo)件大師級(ji)文化(hua)藝(yi)術精(jing)品陳列于各店,并由(you)此創造出中國新(xin)的餐(can)飲文化(hua)潮流。集團(tuan)堅信,通過飲食(shi)與藝(yi)術的結合,可成為繼食(shi)物質(zhi)素、硬件設置、服務水平后不可被復制的競爭力。
集(ji)團(tuan)(tuan)伴隨社(she)會(hui)發展得以壯大,成為(wei)中國較具影響力及(ji)代表性(xing)的餐(can)飲集(ji)團(tuan)(tuan)。“成在(zai)憂患,敗在(zai)安(an)逸”,集(ji)團(tuan)(tuan)視 “對手是(shi)老(lao)師,追兵是(shi)標兵”,不(bu)斷學(xue)習、自(zi)我(wo)增值,“待客(ke)如(ru)待母(mu),出(chu)品(pin)(pin)是(shi)作品(pin)(pin),公務是(shi)家務”的芒果视频下载不(bu)斷傳承發揚。“我(wo)與(yu)物(wu)融,物(wu)為(wei)我(wo)用”的工(gong)匠精神(shen)是(shi)集(ji)團(tuan)(tuan)能蓬勃(bo)發展、不(bu)斷創新(xin)的進(jin)取動(dong)力與(yu)內涵,不(bu)忘(wang)初心、默默奉獻、用美食感動(dong)世界(jie)是(shi)集(ji)團(tuan)(tuan)的義(yi)務與(yu)使(shi)命。