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合肥(fei)公和堂(tang)食品(pin)廠2005更名為合肥(fei)公和堂(tang)食品(pin)有(you)限公司，現有(you)占地10余(yu)畝，建筑面(mian)積1800平方米，位于(yu)肥(fei)東縣撮鎮工(gong)(gong)業聚(ju)集區，高峰期員工(gong)(gong)60余(yu)人。公司主要從(cong)事農(nong)副產品(pin)的加(jia)工(gong)(gong)生產，年產量(liang)8000噸是農(nong)副產品(pin)加(jia)工(gong)(gong)的骨干企業。

“公(gong)和堂(tang)”之(zhi)(zhi)名源于祖(zu)上(shang)留(liu)下(xia)的一副對(dui)聯 “公(gong)則悅萬商云集，和為(wei)(wei)貴四海風從”，其發展經歷頗為(wei)(wei)坎坷，始(shi)創(chuang)于清朝末年，后(hou)(hou)因(yin)(yin)戰(zhan)亂(luan)而被(bei)迫關(guan)閉(bi)，直到新(xin)中國成(cheng)(cheng)立后(hou)(hou)才重(zhong)新(xin)經營，但(dan)不久因(yin)(yin)十年動亂(luan)，又再度關(guan)閉(bi)，經歷了百年滄(cang)桑后(hou)(hou)，直至(zhi)90年代末在改革開放的潮(chao)流下(xia)，公(gong)和堂(tang)食品(pin)廠才重(zhong)新(xin)成(cheng)(cheng)立。公(gong)司成(cheng)(cheng)立初期(qi)生(sheng)產的“獅子頭”追溯到其源頭是由(you)祖(zu)輩們的口傳言教(jiao)后(hou)(hou)再經過反復(fu)的品(pin)嘗與改進(jin)，終于成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)廣大(da)消費者(zhe)所接受并成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)合肥一特色食品(pin)，在漫長的摸索與實踐中實現了獅子頭的酥、松(song)、脆、香，之(zhi)(zhi)后(hou)(hou)又研制出的公(gong)和堂(tang)米蝦、肉丁(ding)辣醬深(shen)受廣大(da)消費者(zhe)喜(xi)愛，成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)居(ju)家旅游、饋(kui)贈親(qin)友的佳品(pin)。產品(pin)在安徽省(sheng)各大(da)城市都(dou)有銷售網點，并進(jin)入(ru)家樂福、合家福、華聯、大(da)潤發等大(da)型(xing)超市。

2011年(nian)10月(yue)公司已在種(zhong)植(zhi)區增(zeng)加(jia)(jia)了(le)(le)3個加(jia)(jia)工點，引(yin)進(jin)種(zhong)植(zhi)新(xin)品(pin)種(zhong)、新(xin)技術，進(jin)行規模種(zhong)植(zhi)，帶動(dong)當(dang)地農業的發(fa)展同(tong)時也為(wei)農民(min)創收(shou)，這不僅提高了(le)(le)原料的質量(liang)，增(zeng)加(jia)(jia)了(le)(le)農民(min)收(shou)入，也從源(yuan)頭上保障了(le)(le)公司產品(pin)的品(pin)質，增(zeng)強了(le)(le)市場競爭力，實現農民(min)與企業的雙贏結果，各大(da)(da)商超都陸續簽訂了(le)(le)合作(zuo)關系，產品(pin)供(gong)不應求，為(wei)了(le)(le)滿足(zu)企業的擴(kuo)大(da)(da)在生產，公司領(ling)導決(jue)定投資1000萬元用于(yu)征地建設(she)廠房，增(zeng)加(jia)(jia)現代化的生產設(she)備，擴(kuo)大(da)(da)倉儲面積。

目前，企業正在著重研(yan)發(fa)新產(chan)品，招聘(pin)新員工(gong)進行培訓學習，建立銷售網(wang)絡，加大生產(chan)產(chan)量(liang)保障貨物供應，滿足各銷售網(wang)點須求。

公(gong)(gong)司(si)在(zai)挫折中不斷的(de)創新由(you)最初的(de)食品(pin)(pin)廠發展成為現在(zai)知(zhi)名的(de)食品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)企業(ye)(ye)，并在(zai)國(guo)家政策的(de)支(zhi)持(chi)與鼓(gu)勵下走上了一條現代化生(sheng)產(chan)的(de)道路上。公(gong)(gong)司(si)專注于農業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化，以市場為導(dao)向，依托農業(ye)(ye)基(ji)地(di)，突出精(jing)深加工，建(jian)立了標準(zhun)化農業(ye)(ye)生(sheng)產(chan)體系(xi)，選(xuan)用(yong)(yong)優質(zhi)(zhi)的(de)原(yuan)(yuan)材料(liao)紅麥面粉、菜子油(you) 、芝麻等，并保障(zhang)原(yuan)(yuan)料(liao)的(de)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)。基(ji)地(di)擴大(da)同(tong)農戶(hu)、種養(yang)專業(ye)(ye)戶(hu)的(de)合同(tong)式協作(zuo)關系(xi)帶(dai)動當(dang)地(di)農業(ye)(ye)大(da)的(de)規(gui)模 種植(zhi)，同(tong)時也給(gei)農戶(hu)帶(dai)來(lai)了可觀的(de)收益。形成了“公(gong)(gong)司(si)+基(ji)地(di)+農戶(hu)”的(de)經營(ying)模式。實現科學(xue)管理、科學(xue)用(yong)(yong)人，嚴把質(zhi)(zhi)量關。