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主打煮意潮牛火鍋，遵照傳統牛肉打邊爐的模式，每天都使用鮮切牛肉作為火鍋食材的潮汕式牛肉火鍋

貴州銘品餐飲(yin)管理有限(xian)公司(si)主營(ying)潮汕(shan)牛(niu)肉火鍋(guo)招商加盟，全(quan)國發貨。根據(ju)潮汕(shan)火鍋(guo)鮮切牛(niu)肉食材(cai)高標準，公司(si)可(ke)向全(quan)國發送活體肥牛(niu)或根據(ju)客戶需求(qiu)制定個性計劃(hua)。

公司在貴州省內有(you)一塊草(cao)場，草(cao)場面(mian)積15000畝。兩個育(yu)(yu)肥(fei)場，可育(yu)(yu)肥(fei)數量10000頭。場內現有(you)高標準黃(huang)牛(niu)900頭，貨源(yuan)充足。

草場簡介

公司在(zai)貴(gui)州省(sheng)畢節市(shi)赫章縣擁有一塊專業養殖基地，草場(chang)面積(ji)15000畝。

貴(gui)州(zhou)省(sheng)(sheng)畢節市赫章縣位于(yu)貴(gui)州(zhou)省(sheng)(sheng)西(xi)北(bei)部烏江(jiang)北(bei)源六(liu)沖河(he)和(he)(he)南(nan)源三岔河(he)上(shang)游的(de)滇東高原向黔中山(shan)(shan)地(di)丘陵過度(du)的(de)烏蒙山(shan)(shan)區(qu)傾斜地(di)帶，地(di)處東經104°10′28"~105°01'23"，北(bei)緯26°46′ 12″~27°28'18″，東西(xi)長85.276公里，南(nan)北(bei)寬77.696公里，境內屬長江(jiang)流(liu)域的(de)烏江(jiang)水(shui)系(xi)和(he)(he)烏江(jiang)流(liu)域，烏江(jiang)水(shui)系(xi)又分(fen)六(liu)沖河(he)和(he)(he)三岔河(he)兩個小流(liu)域，

赫章屬暖溫帶溫涼春干(gan)夏濕(shi)氣(qi)候區，無霜期206~255天(tian)(tian)(tian)。氣(qi)溫日(ri)(ri)差較大，年(nian)(nian)差較小，年(nian)(nian)均溫10°C~13.6°C，高氣(qi)溫33.6°C，年(nian)(nian)總積(ji)溫3650°C~4964°C，年(nian)(nian)均降(jiang)(jiang)雨量(liang)785.5~1068毫米，全年(nian)(nian)降(jiang)(jiang)雨量(liang)55%集中在6-8月，全年(nian)(nian)平均降(jiang)(jiang)水日(ri)(ri)174天(tian)(tian)(tian)，日(ri)(ri)照(zhao)時數1260.8~1548.3小時，無霜期210-250天(tian)(tian)(tian)。光照(zhao)條(tiao)件(jian)較好，太陽(yang)輻(fu)射較高，縣內森林、草(cao)地覆蓋面積(ji)比重大。

官方養殖(zhi)數據顯示　肉(rou)牛的(de)(de)(de)適宜環(huan)境(jing)溫度為16~40℃,前期為20~23℃,后期為16~20℃。有試驗表(biao)明肉(rou)牛在21℃時(shi)增重較(jiao)快(kuai)，飼(si)料(liao)利(li)(li)用率較(jiao)高。環(huan)境(jing)溫度過低,牛體(ti)(ti)需要消(xiao)耗(hao)更多(duo)能量(liang)用于產熱，以維持其體(ti)(ti)溫，使日(ri)(ri)增重降(jiang)(jiang)(jiang)低，采(cai)食(shi)量(liang)增多(duo)，,從而(er)使飼(si)料(liao)利(li)(li)用率下(xia)降(jiang)(jiang)(jiang)。實踐證(zheng)明，當溫度降(jiang)(jiang)(jiang)到10℃和(he)5℃時(shi)，牛的(de)(de)(de)采(cai)食(shi)量(liang)分別增加(jia)10%和(he)20%，而(er)日(ri)(ri)增重則(ze)下(xia)降(jiang)(jiang)(jiang)；當肉(rou)牛處(chu)于下(xia)限臨界溫度以下(xia)時(shi)，每下(xia)降(jiang)(jiang)(jiang)1℃，日(ri)(ri)增重減少11~20克，日(ri)(ri)耗(hao)料(liao)增加(jia)25~35克。在寒冷環(huan)境(jing)下(xia)，牛的(de)(de)(de)呼吸道(dao)、消(xiao)化道(dao)的(de)(de)(de)抗(kang)病力降(jiang)(jiang)(jiang)低，常發生氣管(guan)炎、支氣管(guan)炎、胃腸炎等。

因(yin)此(ci)，赫章的氣溫非常適(shi)宜牧草(cao)及肉牛(niu)的生長(chang)，在此(ci)環境下，牛(niu)的肉質(zhi)肥美，新鮮，且貴州全年無枯草(cao)期，降水量適(shi)宜，水草(cao)肥沃(wo)，使肉牛(niu)全年的飼料供(gong)應(ying)及牛(niu)肉全年持續供(gong)應(ying)。