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四(si)川太(tai)(tai)源(yuan)(yuan)井(jing)醋業(ye)有(you)限公(gong)司，由自(zi)(zi)貢三木(mu)調味(wei)品(pin)釀造有(you)限公(gong)司(原(yuan)太(tai)(tai)源(yuan)(yuan)井(jing)曬(shai)(shai)醋廠)改名而(er)來，公(gong)司座落于(yu)四(si)川省自(zi)(zi)貢市沿灘區王(wang)井(jing)鎮(zhen)太(tai)(tai)源(yuan)(yuan)街。公(gong)司生產的(de)“太(tai)(tai)源(yuan)(yuan)井(jing)”牌曬(shai)(shai)醋始創于(yu)清道(dao)光二十八年（1848年），至今(jin)已有(you)百年生產歷史。中草藥制曲、傳統工(gong)藝、天然發(fa)酵是太(tai)(tai)源(yuan)(yuan)井(jing)曬(shai)(shai)醋區別于(yu)其它食醋之根本所在。該產品(pin)以(yi)麩皮、大米為主要(yao)原(yuan)料(liao)，輔以(yi)紅梅(mei)、安桂、木(mu)瓜、干草等108味(wei)中草藥制成(cheng)(cheng)藥曲，經蒸煮(zhu)、發(fa)酵、日曬(shai)(shai)陳釀等20多道(dao)工(gong)序精釀而(er)成(cheng)(cheng)，具有(you)酸(suan)味(wei)醇厚、微甜(tian)爽口(kou)、回(hui)味(wei)悠長及久存不腐等特點，是上(shang)乘的(de)調味(wei)佳(jia)品(pin)。1992年經成(cheng)(cheng)都中醫學院鑒定：“太(tai)(tai)源(yuan)(yuan)井(jing)”牌曬(shai)(shai)醋含(han)有(you)豐富(fu)的(de)蛋白質(zhi)和人體所必需的(de)18種氨基酸(suan)及多種微量元素等營養物(wu)質(zhi)。

公(gong)司(si)現(xian)有(you)職工(gong)70余(yu)人，其中解(jie)決(jue)下崗職工(gong)31人，科技人員占20%；公(gong)司(si)占地面積(ji)(ji)11,000多平方米，建筑面積(ji)(ji)7,151平方米，現(xian)有(you)固(gu)定資產(chan)1,400余(yu)萬元。公(gong)司(si)自1998年(nian)改制以來，在上級領導的(de)(de)關懷及天泰集(ji)團公(gong)司(si)的(de)(de)領導下，經過轉換經營(ying)機制，注重質量，擴(kuo)大品牌知(zhi)名度及加大市場投入力度后，公(gong)司(si)的(de)(de)產(chan)值、銷售收入及利稅連(lian)年(nian)翻番。現(xian)已不斷拓展至內、宜、瀘(lu)、成(cheng)、渝(yu)、云、貴(gui)等十多個地市。

針對產(chan)品市(shi)場的拓展(zhan)，公(gong)司投入(ru)了大量資金(jin)致(zhi)力于(yu)擴(kuo)產(chan)技改，現已使調味品年(nian)產(chan)能達約5,000余噸，根(gen)據市(shi)場情況公(gong)司將在3-5年(nian)內將產(chan)量擴(kuo)大至(zhi)10,000噸，使產(chan)、銷及利稅再翻一番。