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四(si)川太源(yuan)井(jing)(jing)(jing)醋業有(you)限公司，由自貢三木調味(wei)品釀(niang)造(zao)有(you)限公司(原(yuan)太源(yuan)井(jing)(jing)(jing)曬醋廠(chang))改名而來(lai)，公司座落于(yu)(yu)四(si)川省自貢市沿灘區王(wang)井(jing)(jing)(jing)鎮太源(yuan)街(jie)。公司生產的(de)“太源(yuan)井(jing)(jing)(jing)”牌(pai)曬醋始創于(yu)(yu)清道光(guang)二(er)十(shi)八(ba)年（1848年），至今(jin)已有(you)百年生產歷史。中(zhong)草藥制曲(qu)、傳(chuan)統工藝、天然發酵是太源(yuan)井(jing)(jing)(jing)曬醋區別于(yu)(yu)其它食醋之根本(ben)所(suo)(suo)在。該產品以(yi)麩皮、大米為(wei)主要原(yuan)料，輔以(yi)紅梅、安桂、木瓜、干草等108味(wei)中(zhong)草藥制成藥曲(qu)，經(jing)蒸煮、發酵、日曬陳釀(niang)等20多道工序精釀(niang)而成，具有(you)酸(suan)味(wei)醇厚、微甜爽口、回(hui)味(wei)悠(you)長(chang)及久存(cun)不腐等特點，是上乘的(de)調味(wei)佳品。1992年經(jing)成都中(zhong)醫學院鑒定：“太源(yuan)井(jing)(jing)(jing)”牌(pai)曬醋含有(you)豐富的(de)蛋白質和人體(ti)所(suo)(suo)必(bi)需的(de)18種(zhong)氨(an)基酸(suan)及多種(zhong)微量(liang)元素等營養物質。

公(gong)(gong)司(si)現有(you)職(zhi)工70余(yu)人(ren)，其中解決(jue)下崗職(zhi)工31人(ren)，科(ke)技人(ren)員占20%；公(gong)(gong)司(si)占地(di)(di)面積11,000多平方米，建筑面積7,151平方米，現有(you)固(gu)定資(zi)產1,400余(yu)萬元。公(gong)(gong)司(si)自1998年改制以來，在上(shang)級(ji)領(ling)(ling)導的(de)關懷及(ji)天泰集團(tuan)公(gong)(gong)司(si)的(de)領(ling)(ling)導下，經(jing)過(guo)轉(zhuan)換經(jing)營(ying)機制，注重質量(liang)，擴大(da)品牌知名度及(ji)加(jia)大(da)市(shi)場投入力度后，公(gong)(gong)司(si)的(de)產值、銷售(shou)收入及(ji)利稅連年翻番。現已不斷拓展至內、宜、瀘、成(cheng)、渝(yu)、云(yun)、貴(gui)等十多個(ge)地(di)(di)市(shi)。

針對產(chan)(chan)品市場的拓展，公司投入了(le)大量資金致力(li)于擴產(chan)(chan)技改，現已使調味品年產(chan)(chan)能達約5,000余噸(dun)，根據市場情況(kuang)公司將在3-5年內將產(chan)(chan)量擴大至10,000噸(dun)，使產(chan)(chan)、銷及利稅再翻(fan)一番。