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南京(jing)清真(zhen)桃源村食(shi)品廠有限公司是一(yi)家具有八(ba)十一(yi)年歷史，專業從(cong)事清真(zhen)食(shi)品研制、生(sheng)產的企業。在廣大消費者的關懷與支(zhi)持下，得以迅速發(fa)展，從(cong)幾(ji)萬元起家的食(shi)品作坊發(fa)展成(cheng)為擁有資產近億元、集(ji)清真(zhen)食(shi)品加工、餐(can)飲(yin)、娛樂、商務(wu)辦公于一(yi)體的綜合(he)性企業。

多年來，公(gong)司以“人(ren)無我有(you)、人(ren)有(you)我新(xin)(xin)、人(ren)新(xin)(xin)我優”的開(kai)拓精(jing)神，在品(pin)(pin)牌的探(tan)索和(he)創新(xin)(xin)上，傾注了大量的汗水和(he)心血，研(yan)制出一大批(pi)適銷對路，具有(you)民族特(te)色的清真糕點精(jing)品(pin)(pin)，贏得了市(shi)場(chang)(chang)，贏得了客戶，樹立了“桃源村”的良(liang)好品(pin)(pin)牌形象(xiang)。目前(qian)主要有(you)中西式糕點、月(yue)餅、麻油(you)綠豆糕、鹵菜(cai)、固體飲料及保健食品(pin)(pin)。其中：蘇式麻油(you)椒鹽和(he)麻油(you)五仁月(yue)餅、廣式雙(shuang)黃蓮蓉月(yue)餅、京式北京松(song)子月(yue)餅頗受市(shi)場(chang)(chang)青睞。清真系列麻油(you)綠豆糕在南(nan)京地區(qu)獨領風(feng)騷(sao)，市(shi)場(chang)(chang)占(zhan)有(you)率高達70%。

公(gong)司(si)觀念開(kai)放、恪守誠信、友(you)善合(he)作的(de)良好聲譽，贏得(de)了眾多(duo)消費者的(de)關(guan)注。近(jin)年來，來自全國(guo)各地的(de)賓館、飯店及大型企業(ye)紛(fen)紛(fen)與公(gong)司(si)建(jian)立了貼牌生產(chan)、委托(tuo)加工、聯營銷售等合(he)作關(guan)系，特別是端(duan)午、中秋(qiu)、春節等重(zhong)大節日(ri)訂單(dan)應接不暇，生產(chan)一片紅火。

為適(shi)應社會發展的(de)需(xu)求，為給消費者提供安全、綠(lv)色、健康的(de)清真食品(pin)，近幾年來，公司陸續投入巨資對江寧秣陵生(sheng)產(chan)(chan)(chan)基地(占地面積約10000平米(mi))的(de)廠區環境(jing)、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)流程進行(xing)了(le)多次改造(zao)，引進了(le)專業的(de)月(yue)餅(bing)及糕點生(sheng)產(chan)(chan)(chan)流水線，購(gou)置了(le)一批月(yue)餅(bing)包(bao)餡機、成型(xing)機、包(bao)裝機等相關設(she)備(bei)設(she)施(shi)，設(she)立了(le)10萬(wan)級無菌(jun)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)車間，更新改造(zao)了(le)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)車間的(de)清洗消毒設(she)備(bei)，安裝了(le)風淋除塵(chen)設(she)備(bei)及質量、衛(wei)生(sheng)管理現場(chang)監控系統，用(yong)現代化(hua)(hua)(hua)的(de)科技手段實施(shi)安全質量管理。現已形(xing)成廠區生(sheng)態化(hua)(hua)(hua)，生(sheng)產(chan)(chan)(chan)現代化(hua)(hua)(hua)的(de)格局。