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南京清真(zhen)(zhen)桃源村食品廠有(you)限(xian)公司是一家具有(you)八十一年(nian)歷史，專業(ye)從事清真(zhen)(zhen)食品研制、生產(chan)的企(qi)業(ye)。在(zai)廣大(da)消費(fei)者的關懷與支持(chi)下，得以迅速發(fa)展(zhan)，從幾萬(wan)元起家的食品作坊發(fa)展(zhan)成為擁有(you)資產(chan)近億(yi)元、集清真(zhen)(zhen)食品加工、餐飲、娛樂、商(shang)務辦公于一體的綜合性企(qi)業(ye)。

多年(nian)來，公司以“人無我(wo)(wo)有、人有我(wo)(wo)新、人新我(wo)(wo)優”的(de)開拓(tuo)精(jing)(jing)神，在品(pin)牌的(de)探索和創新上，傾注(zhu)了大(da)量的(de)汗水(shui)和心(xin)血，研制出(chu)一大(da)批適銷對路，具有民族特色的(de)清(qing)真糕(gao)點(dian)精(jing)(jing)品(pin)，贏得了市(shi)場，贏得了客戶(hu)，樹立了“桃源(yuan)村”的(de)良好品(pin)牌形(xing)象。目前主要(yao)有中西式(shi)糕(gao)點(dian)、月餅(bing)(bing)、麻油(you)(you)(you)綠豆糕(gao)、鹵菜(cai)、固(gu)體飲料及(ji)保(bao)健食品(pin)。其(qi)中：蘇式(shi)麻油(you)(you)(you)椒鹽和麻油(you)(you)(you)五(wu)仁月餅(bing)(bing)、廣式(shi)雙黃蓮蓉月餅(bing)(bing)、京式(shi)北(bei)京松(song)子月餅(bing)(bing)頗受市(shi)場青睞。清(qing)真系列麻油(you)(you)(you)綠豆糕(gao)在南京地區獨領風騷(sao)，市(shi)場占有率高(gao)達70%。

公司(si)觀念開(kai)放、恪守誠信、友善合作的(de)良好聲譽，贏得了(le)(le)眾多消費者(zhe)的(de)關注。近年來(lai)，來(lai)自(zi)全(quan)國各(ge)地(di)的(de)賓館(guan)、飯(fan)店及大型企(qi)業紛(fen)紛(fen)與公司(si)建立(li)了(le)(le)貼牌生(sheng)產、委托加工、聯營銷售等合作關系(xi)，特別是(shi)端午、中秋、春節(jie)等重大節(jie)日訂單(dan)應接不暇，生(sheng)產一(yi)片紅(hong)火(huo)。

為(wei)適應社會發展的需求(qiu)，為(wei)給消費者提供安全、綠色、健康的清真食品(pin)，近(jin)幾年來，公司(si)陸續投入巨(ju)資對江寧秣陵(ling)生(sheng)產(chan)基(ji)地(di)(占地(di)面積約(yue)10000平米)的廠區(qu)環(huan)境、生(sheng)產(chan)流程進(jin)行(xing)了(le)(le)多次改造(zao)，引進(jin)了(le)(le)專業的月餅及糕點(dian)生(sheng)產(chan)流水線，購置了(le)(le)一批月餅包餡機、成型機、包裝(zhuang)機等(deng)相(xiang)關設備設施(shi)，設立了(le)(le)10萬級無菌生(sheng)產(chan)車間(jian)，更新(xin)改造(zao)了(le)(le)生(sheng)產(chan)車間(jian)的清洗(xi)消毒設備，安裝(zhuang)了(le)(le)風淋除(chu)塵設備及質(zhi)量、衛生(sheng)管(guan)理(li)現(xian)(xian)(xian)場監控(kong)系統，用現(xian)(xian)(xian)代化(hua)的科技手(shou)段實(shi)施(shi)安全質(zhi)量管(guan)理(li)。現(xian)(xian)(xian)已形成廠區(qu)生(sheng)態化(hua)，生(sheng)產(chan)現(xian)(xian)(xian)代化(hua)的格(ge)局(ju)。