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太原市(shi)(shi)食品(pin)(pin)(pin)三廠始建(jian)于1954年(nian)，現有職(zhi)工(gong)600余(yu)人，是一個(ge)具有50多年(nian)歷史(shi)的企業及較大食品(pin)(pin)(pin)制造業企業之(zhi)一，主要(yao)生產糕(gao)點、面(mian)包、餅(bing)干、油炸類食品(pin)(pin)(pin)四個(ge)大類百余(yu)個(ge)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)，并(bing)且全部產品(pin)(pin)(pin)通過“QS”認證。近年(nian)來，公司多次邀請(qing)有關專家學者就提高(gao)產品(pin)(pin)(pin)質量(liang)(liang)，擴展產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)等問題，深入(ru)研(yan)討，反復論證，通過實(shi)施(shi)品(pin)(pin)(pin)牌戰略，運用科學合理(li)(li)的市(shi)(shi)場(chang)營(ying)銷手(shou)段，綜合實(shi)力(li)(li)得到進一步增強，具備(bei)(bei)了雄厚生產能力(li)(li)，新技術(shu)開(kai)發能力(li)(li)、市(shi)(shi)場(chang)競爭(zheng)與開(kai)拓(tuo)能力(li)(li)，資產增值(zhi)保值(zhi)能力(li)(li)。目前(qian)已(yi)成為技術(shu)力(li)(li)量(liang)(liang)強，生產設(she)備(bei)(bei)精(jing)良，管(guan)理(li)(li)經營(ying)機制完善，檢測手(shou)段完備(bei)(bei)的中(zhong)型(xing)規模(mo)的食品(pin)(pin)(pin)生產企業。

廣式月(yue)餅，采(cai)納廣東(dong)地區月(yue)餅特點，繼承了長江以(yi)南地區獨特的風(feng)味。以(yi)“精、細、軟、甜(tian)”為特點，皮薄(bo)餡飽，風(feng)味純正，做工(gong)精細，造型美觀。軟皮軟餡，食(shi)欲(yu)性強，花樣繁(fan)多，包括白蓮、紅蓮、水果系列，蓉沙系列等十多個品種。

晉(jin)式(shi)蛋皮，融合(he)南北月(yue)餅特點(dian)，采用精良的(de)生產工藝，選料考究(jiu)，營養豐富，入(ru)口(kou)綿軟，酥松，甜而不膩(ni)，口(kou)味眾(zhong)多(duo)，老少皆宜(yi)。“晉(jin)”牌晉(jin)式(shi)月(yue)餅包括，五仁、豆沙、棗泥、桂(gui)花、玫瑰、南瓜等十種。

傳統晉式(shi)，“晉”字牌系列，郭杜林、提(ti)江、混糖(tang)、笨(ben)月(yue)餅、細皮月(yue)餅，秉承北方(fang)飲食(shi)文化特(te)色，適應地域氣候變化，采(cai)用傳統配(pei)方(fang)，精(jing)心選料，精(jing)工細做，其形態憨厚，花紋粗放，入(ru)口酥脆，疏松爽口，獨特(te)的觀感(gan)(gan)，口感(gan)(gan)，深受消(xiao)費者喜愛。