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中醬(jiang)(jiang)(jiang)江蘇釀(niang)造(zao)有限公司（簡稱(cheng)：中醬(jiang)(jiang)(jiang)集團），中醬(jiang)(jiang)(jiang)集團創(chuang)立于2008年(nian)(nian)10月，是一家取法自然、崇尚健康的調味(wei)品企業。經過(guo)八年(nian)(nian)的發展，中醬(jiang)(jiang)(jiang)集團已經成為國內綜合(he)性(xing)大(da)型調味(wei)品企業。

中醬集團引(yin)進(jin)世界專(zhuan)業的日(ri)式(shi)高鹽(yan)稀態醬油(you)釀造工藝，以及被稱為日(ri)本“國菌”的優良菌種，以東北(bei)非(fei)轉基因(yin)脫脂大(da)豆和(he)蘇(su)北(bei)冬小(xiao)麥為原料，采(cai)用(yong)日(ri)本進(jin)口全自動(dong)智能發(fa)(fa)酵設備，保(bao)持恒溫(wen)密(mi)閉發(fa)(fa)酵10個月，釀造出日(ri)式(shi)風味(wei)的鮮(xian)味(wei)醬油(you)。

目前，中(zhong)醬集團(tuan)(tuan)下設中(zhong)醬江(jiang)蘇釀造有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)(xian)公(gong)司、江(jiang)蘇伊例家食品(pin)(pin)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)(xian)公(gong)司、江(jiang)蘇天然(ran)無(wu)限(xian)(xian)(xian)(xian)生(sheng)物(wu)科技有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)(xian)公(gong)司、江(jiang)蘇老農醬園食品(pin)(pin)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)(xian)公(gong)司、徐州(zhou)嘉鈺食品(pin)(pin)添(tian)加劑有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)(xian)公(gong)司、內蒙古(gu)甲篆(zhuan)龜食品(pin)(pin)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)(xian)公(gong)司、陜西(xi)莫(mo)爾食品(pin)(pin)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)(xian)公(gong)司、江(jiang)蘇那香豆食品(pin)(pin)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)(xian)公(gong)司等10家全資子(zi)公(gong)司。其(qi)中(zhong)，中(zhong)醬江(jiang)蘇釀造有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)(xian)公(gong)司負責(ze)集團(tuan)(tuan)品(pin)(pin)牌宣傳，江(jiang)蘇伊例家食品(pin)(pin)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)(xian)公(gong)司負責(ze)生(sheng)產與(yu)銷售(shou)，在江(jiang)蘇省新沂市(shi)草橋鎮建(jian)有(you)(you)(you)占地(di)360多畝的核心生(sheng)產基地(di)，未來三年將建(jian)成900畝的中(zhong)醬工業園。

吸(xi)日月精華(hua)，聚山水靈氣，釀健康之源(yuan)。生機勃發的中醬(jiang)(jiang)集團(tuan)，心懷“百年中醬(jiang)(jiang)，百年夢想”的遠(yuan)大抱負(fu)，專注(zhu)醬(jiang)(jiang)油釀造，努力打造中國醬(jiang)(jiang)油代表(biao)作。