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中醬(jiang)江蘇(su)釀造有限公司(si)（簡稱(cheng)：中醬(jiang)集團(tuan)(tuan)），中醬(jiang)集團(tuan)(tuan)創立(li)于2008年10月，是(shi)一家取法自然、崇尚健康的(de)(de)調味品企業(ye)。經(jing)過(guo)八年的(de)(de)發展，中醬(jiang)集團(tuan)(tuan)已經(jing)成為國(guo)內綜合性大(da)型調味品企業(ye)。

中醬(jiang)集(ji)團引(yin)進(jin)世界專業的日(ri)(ri)式高鹽稀態醬(jiang)油釀造(zao)工(gong)藝，以及(ji)被(bei)稱為(wei)日(ri)(ri)本“國菌(jun)”的優良菌(jun)種，以東北非轉基(ji)因脫脂大豆(dou)和(he)蘇北冬(dong)小(xiao)麥為(wei)原料，采用日(ri)(ri)本進(jin)口(kou)全(quan)自動智能發酵設備，保持恒溫密(mi)閉(bi)發酵10個月，釀造(zao)出日(ri)(ri)式風味(wei)的鮮(xian)味(wei)醬(jiang)油。

目前，中(zhong)醬集(ji)團下設(she)中(zhong)醬江(jiang)蘇(su)釀造有(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)(si)、江(jiang)蘇(su)伊(yi)例家食(shi)(shi)(shi)品(pin)有(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)(si)、江(jiang)蘇(su)天然無(wu)限(xian)(xian)生物(wu)科(ke)技(ji)有(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)(si)、江(jiang)蘇(su)老(lao)農醬園食(shi)(shi)(shi)品(pin)有(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)(si)、徐(xu)州嘉鈺食(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑有(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)(si)、內蒙(meng)古(gu)甲(jia)篆(zhuan)龜食(shi)(shi)(shi)品(pin)有(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)(si)、陜西莫爾(er)食(shi)(shi)(shi)品(pin)有(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)(si)、江(jiang)蘇(su)那香豆食(shi)(shi)(shi)品(pin)有(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)(si)等10家全資子公(gong)司(si)(si)(si)。其(qi)中(zhong)，中(zhong)醬江(jiang)蘇(su)釀造有(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)(si)負(fu)責集(ji)團品(pin)牌宣傳，江(jiang)蘇(su)伊(yi)例家食(shi)(shi)(shi)品(pin)有(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)(si)負(fu)責生產(chan)與(yu)銷售，在江(jiang)蘇(su)省新沂市草橋鎮建(jian)有(you)(you)占(zhan)地360多畝的核心生產(chan)基地，未(wei)來三年將建(jian)成900畝的中(zhong)醬工(gong)業園。

吸日月(yue)精華(hua)，聚山水靈氣，釀健康之源(yuan)。生機勃發的中(zhong)醬(jiang)集團，心懷“百(bai)年(nian)中(zhong)醬(jiang)，百(bai)年(nian)夢想”的遠大抱負，專注醬(jiang)油(you)釀造，努力打造中(zhong)國醬(jiang)油(you)代表作(zuo)。