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山東華王釀造有(you)(you)限公司(si)是(shi)(shi)一家擁有(you)(you)近500年歷史的(de)(de)(de)企業，她是(shi)(shi)由眾(zhong)多的(de)(de)(de)“王村醋(cu)”作坊逐(zhu)步發展演變而來的(de)(de)(de)。公司(si)現(xian)座落于309國道472公里(li)處，地理位(wei)置(zhi)極為方便，上通(tong)濟(ji)南，下達(da)青島，交通(tong)便利，四通(tong)八達(da)。

山東(dong)華王(wang)釀(niang)造(zao)(zao)有(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司前身是淄博(bo)市(shi)王(wang)村(cun)(cun)釀(niang)造(zao)(zao)廠，始建于1956年公(gong)(gong)私合營。1992年根據(ju)(ju)周村(cun)(cun)區委、區政府部署進(jin)行股份制改(gai)革；1997年根據(ju)(ju)《公(gong)(gong)司法》規(gui)范為(wei)(wei)有(you)(you)限(xian)(xian)責任公(gong)(gong)司，是以調(diao)味品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)為(wei)(wei)主的(de)釀(niang)造(zao)(zao)企業。公(gong)(gong)司生(sheng)產(chan)(chan)“王(wang)村(cun)(cun)牌”食醋、黃(huang)酒和“豆花香”醬(jiang)油三個系列四(si)十多個品(pin)種。公(gong)(gong)司主導產(chan)(chan)品(pin)“王(wang)村(cun)(cun)牌”食醋、黃(huang)酒歷(li)史(shi)悠久(jiu)，據(ju)(ju)縣(xian)志記載(zai)，早在嘉靖年間王(wang)村(cun)(cun)就(jiu)有(you)(you)“春分釀(niang)酒拌醋”之(zhi)說，距今已有(you)(you)470余年歷(li)史(shi)，屬淄博(bo)市(shi)的(de)歷(li)史(shi)土特名產(chan)(chan)。公(gong)(gong)司于2001年新(xin)上“高鹽(yan)稀態”醬(jiang)油工藝(yi)(yi)生(sheng)產(chan)(chan)線，打破了古老的(de)低鹽(yan)固態醬(jiang)油工藝(yi)(yi)的(de)生(sheng)產(chan)(chan)模式。也因此該系列產(chan)(chan)品(pin)已成(cheng)為(wei)(wei)公(gong)(gong)司又一(yi)個新(xin)的(de)亮點。

特殊(shu)原(yuan)料、特殊(shu)工藝，造(zao)就特殊(shu)風味的(de)王(wang)村(cun)醋(cu)。王(wang)村(cun)醋(cu)是以小(xiao)米(mi)為原(yuan)料，采(cai)用自然(ran)界豐(feng)富的(de)微生物常溫發酵(jiao)而(er)成，不(bu)添加色(se)素、香(xiang)精(jing)香(xiang)料、防腐劑等食(shi)品添加劑，以“色(se)淡香(xiang)醇(chun)、營養健康”的(de)產品風格廣(guang)為山(shan)東民眾(zhong)所歡迎。公(gong)司(si)還采(cai)用古老工藝和現(xian)代技(ji)術(shu)相結合(he)，在保持(chi)原(yuan)王(wang)村(cun)醋(cu)特有(you)風味的(de)基礎(chu)上，相繼開發功能性(xing)飲品醋(cu)系列產品，使(shi)醋(cu)業進入了新的(de)發展空間(jian)。

豆花香(xiang)(xiang)醬油，采用(yong)傳統釀造工藝，借鑒日本現代的醬油發酵技術(shu)，原料—小麥(mai)經(jing)(jing)過焙炒，經(jing)(jing)3個月以上的天然(ran)發酵，產品“醬香(xiang)(xiang)濃郁，紅褐(he)剔透”，尤(you)為適合烹(peng)調(diao)菜(cai)肴，廣受烹(peng)飪愛好者的青睞！

黃(huang)酒(jiu)(jiu)也稱米(mi)酒(jiu)(jiu)，屬于釀造酒(jiu)(jiu)。“王村牌”黃(huang)酒(jiu)(jiu)采用紅谷(gu)小米(mi)為原料，經蒸米(mi)、發酵等過程精心(xin)釀造而成。含有(you)豐富的(de)氨基(ji)酸(suan)21種(zhong)，其中8種(zhong)人體必須的(de)。