芒果视频下载

貴州茅臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)上世(shi)紀50年(nian)代的收(shou)藏價格為3780000元(yuan)。茅臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)素以(yi)醬香突出、酒(jiu)(jiu)體(ti)醇厚、清亮透明、回味(wei)悠長(chang)、純正舒適、口感協調(diao)豐滿、香而(er)(er)不艷、空杯留香、飲后不上頭等(deng)特(te)點而(er)(er)名聞天下，被稱(cheng)為中(zhong)國(guo)的“國(guo)酒(jiu)(jiu)”。它以(yi)優(you)質高(gao)粱為料，上等(deng)小(xiao)麥制曲，每年(nian)重陽之際投料，利用茅臺(tai)(tai)鎮特(te)有的氣候，優(you)良的水(shui)質和(he)適宜的土(tu)壤，采用與眾不同的高(gao)溫(wen)制曲、堆積、蒸酒(jiu)(jiu)，輕水(shui)分入池等(deng)工藝，再經過兩次(ci)投料、九次(ci)蒸餾、八(ba)次(ci)發酵、七次(ci)取(qu)酒(jiu)(jiu)、長(chang)期陳(chen)釀而(er)(er)成(cheng)。

茅臺歷史

茅(mao)臺酒之所以被譽(yu)為(wei)“國酒”，是由其悠久的(de)(de)(de)(de)釀(niang)造(zao)歷史、獨(du)特(te)的(de)(de)(de)(de)釀(niang)造(zao)工藝、上乘的(de)(de)(de)(de)內在(zai)質量(liang)、深厚(hou)的(de)(de)(de)(de)釀(niang)造(zao)文化，以及歷史上在(zai)中(zhong)國政治、外(wai)交、經濟生活(huo)中(zhong)發(fa)揮的(de)(de)(de)(de)無可比擬的(de)(de)(de)(de)作用(yong)、在(zai)中(zhong)國酒業中(zhong)的(de)(de)(de)(de)傳統(tong)特(te)殊地位等綜合因素決定(ding)的(de)(de)(de)(de)，是三(san)代偉人的(de)(de)(de)(de)厚(hou)愛和(he)長期市場風雨考驗(yan)、培育的(de)(de)(de)(de)結果。亦得(de)到(dao)人民群眾(zhong)在(zai)實際的(de)(de)(de)(de)生活(huo)品味和(he)體驗(yan)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)贊譽(yu)之聲(sheng)，因而當之無愧。

史載(zai)(zai)：枸醬酒(jiu)之(zhi)始(shi)也。早(zao)在 2000 多年前(qian)，今茅(mao)臺鎮一(yi)帶(dai)盛(sheng)產(chan)枸醬酒(jiu)就受到了(le)漢(han)武(wu)(wu)帝“ 甘美之(zhi) ” 的贊(zan)(zan)譽(yu)，此(ci)后，一(yi)直(zhi)作(zuo)為朝(chao)廷(ting)貢品享(xiang)盛(sheng)名于(yu)世。茅(mao)臺酒(jiu)歷(li)史 ：據(ju)史書記(ji)載(zai)(zai)，公元(yuan)前(qian)135年，漢(han)武(wu)(wu)帝令唐(tang)蒙(meng)(meng)出使南越(yue)，唐(tang)蒙(meng)(meng)飲到南越(yue)國(guo)（今茅(mao)臺鎮所(suo)(suo)在的仁懷縣一(yi)帶(dai)）所(suo)(suo)產(chan)的構(gou)醬酒(jiu)后，將此(ci)酒(jiu)帶(dai)回長安，受到漢(han)武(wu)(wu)帝的稱贊(zan)(zan)，并留了(le)“唐(tang)蒙(meng)(meng)飲構(gou)醬而(er)使夜郎”的傳說。據(ju)清(qing)代(dai)(dai)《舊遵義府志》所(suo)(suo)載(zai)(zai)，道光年間，“茅(mao)臺燒房不(bu)下(xia)(xia)二十(shi)家，所(suo)(suo)費山糧不(bu)下(xia)(xia)二萬石(shi)。”1843年，清(qing)代(dai)(dai)詩人(ren)鄭珍(zhen)詠贊(zan)(zan)茅(mao)臺“酒(jiu)冠黔人(ren)國(guo)”。

1949年(nian)前(qian)，茅臺酒(jiu)(jiu)生產凋敝，僅有三家酒(jiu)(jiu)坊(fang)(fang)，即：華姓出資開辦的“成義酒(jiu)(jiu)坊(fang)(fang)”、稱之“華茅”；王姓出資建立(li)的“榮和酒(jiu)(jiu)房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒(jiu)(jiu)坊(fang)(fang)”，稱“賴茅”。一(yi)(yi)九五(wu)一(yi)(yi)年(nian)，政府(fu)通過(guo)贖(shu)買、沒收、接(jie)管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營釀酒(jiu)(jiu)作坊(fang)(fang)合(he)并，實施三茅合(he)一(yi)(yi)政策——國(guo)營茅臺酒(jiu)(jiu)廠成立(li)。

茅(mao)臺酒(jiu)，被尊稱(cheng)為(wei)“國酒(jiu)”。它具有色清透明、醇香(xiang)馥郁、入(ru)口柔綿、清冽(lie)甘爽(shuang)、回香(xiang)持久的(de)特點，人們把茅(mao)臺酒(jiu)獨有的(de)香(xiang)味稱(cheng)為(wei)“茅(mao)香(xiang)”，是(shi)中國醬(jiang)香(xiang)型(xing)風格(ge)最絕妙的(de)典(dian)型(xing)。

據傳(chuan)遠古大禹時代，赤水河的(de)土(tu)著居民——濮人，已善釀(niang)酒(jiu)。漢代，今茅(mao)臺鎮(zhen)一帶有了“枸醬酒(jiu)”。《遵(zun)義府志》載：枸醬，酒(jiu)之始也。司馬(ma)遷在(zai)《史記(ji)》中記(ji)載，公元(yuan)前(qian)135年，唐(tang)(tang)蒙出使(shi)南越，曾專(zhuan)程繞道取(qu)此酒(jiu)歸(gui)長安獻與武帝飲而“甘美之”，成為茅(mao)臺酒(jiu)走(zou)出深山的(de)開始。唐(tang)(tang)宋以(yi)后，更逐漸成為歷代王朝貢酒(jiu)，通過(guo)南絲(si)綢之路(lu)，傳(chuan)播到海外。到了清代，茅(mao)臺鎮(zhen)酒(jiu)業興旺(wang)，“茅(mao)臺春(chun)”、“茅(mao)臺燒(shao)春(chun)”、“同沙茅(mao)臺”等(deng)名(ming)酒(jiu)聲名(ming)鵲起(qi)。“華茅(mao)”就是(shi)現在(zai)的(de)茅(mao)臺酒(jiu)的(de)前(qian)身。1704年，“偈盛(sheng)燒(shao)房”將其產酒(jiu)正式(shi)定名(ming)為茅(mao)臺酒(jiu)。

建國(guo)(guo)以來(lai)，無數次重(zhong)大活動，茅臺酒(jiu)都被當作國(guo)(guo)禮，贈送給外國(guo)(guo)領導人(ren)。自(zi)古而(er)今，向往茅臺、贊(zan)美茅臺的(de)(de)文(wen)人(ren)墨(mo)客不計其數。毫不夸(kua)張(zhang)地說，茅臺酒(jiu)的(de)(de)每(mei)一(yi)個細小(xiao)的(de)(de)“側(ce)面(mian)”都有著(zhu)豐富的(de)(de)人(ren)文(wen)歷史故事，有著(zhu)深(shen)厚的(de)(de)文(wen)化積淀與人(ren)文(wen)價值。猶如(ru)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)發(fa)給世(shi)界的(de)(de)一(yi)張(zhang)飄香的(de)(de)名片，具象(xiang)的(de)(de)茅臺酒(jiu)和抽象(xiang)的(de)(de)“人(ren)文(wen)”，在以醉人(ren)的(de)(de)芳香讓世(shi)界了(le)解自(zi)己的(de)(de)同時(shi)，也(ye)將中(zhong)(zhong)華酒(jiu)文(wen)化的(de)(de)魅力和韻(yun)味淋漓盡致地展示給了(le)世(shi)界，讓其了(le)解了(le)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)文(wen)化。

茅(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)以(yi)本(ben)地優(you)糯(nuo)高梁(liang)為原料，用小麥制(zhi)成高溫曲(qu)(qu)，而(er)用曲(qu)(qu)量多(duo)于原料。用曲(qu)(qu)多(duo)，發(fa)酵期(qi)長(chang)，多(duo)次(ci)(ci)發(fa)酵，多(duo)次(ci)(ci)取酒(jiu)(jiu)(jiu)等獨(du)特(te)(te)工藝，這是茅(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)風格(ge)獨(du)特(te)(te)、品質(zhi)優(you)異的重(zhong)要原因。釀制(zhi)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)要經過兩次(ci)(ci)下料、九(jiu)次(ci)(ci)蒸(zheng)煮、八次(ci)(ci)攤晾(liang)加(jia)曲(qu)(qu)（發(fa)酵七次(ci)(ci)）、七次(ci)(ci)取酒(jiu)(jiu)(jiu)，生(sheng)產周期(qi)長(chang)達(da)一年，再陳貯(zhu)三(san)年以(yi)上，勾兌調配(pei)，然(ran)后(hou)再貯(zhu)存(cun)一年，使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)質(zhi)更加(jia)和諧(xie)醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，全部生(sheng)產過程近五(wu)年之(zhi)久。

茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)是(shi)風(feng)格最(zui)絕(jue)妙的醬香(xiang)型大(da)曲酒(jiu)(jiu)之典(dian)型，故(gu)“醬香(xiang)型”又稱“茅(mao)香(xiang)型”。其酒(jiu)(jiu)質(zhi)晶亮透明(ming)，微有黃色，醬香(xiang)突出，令人陶(tao)醉，敞杯(bei)(bei)不(bu)飲(yin)(yin)，香(xiang)氣(qi)撲鼻，開懷暢(chang)飲(yin)(yin)，滿(man)(man)口生香(xiang)，飲(yin)(yin)后(hou)空杯(bei)(bei)，留香(xiang)更(geng)大(da)，持久不(bu)散。口味幽雅(ya)細膩，酒(jiu)(jiu)體豐滿(man)(man)醇(chun)(chun)厚，回味悠長，茅(mao)香(xiang)不(bu)絕(jue)。茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)液(ye)純凈透明(ming)、醇(chun)(chun)馥幽郁的特點，是(shi)由(you)醬香(xiang)、窖底香(xiang)、醇(chun)(chun)甜三(san)大(da)特殊(shu)風(feng)味融合而成，現(xian)已知香(xiang)氣(qi)組成成分多(duo)達300余種(zhong)。酒(jiu)(jiu)度(du)53度(du)。陳(chen)毅有詩(shi)：“金陵重逢(feng)飲(yin)(yin)茅(mao)臺(tai)(tai)，萬里長征洗腳(jiao)來。深謝(xie)詩(shi)章(zhang)傳(chuan)韻事，雪(xue)壓(ya)江南飲(yin)(yin)一(yi)杯(bei)(bei)。”

2013年，在當代著名民間發(fa)明家——季漢生(sheng)(sheng)先生(sheng)(sheng)的不懈努(nu)力下，同時(shi)能盛兩(liang)種酒的“和(he)平(ping)(ping)宴(yan)”創意酒壺成(cheng)功問世(shi)(shi)。茅臺酒與(yu)臺灣金門(men)高(gao)粱(liang)酒被全球華僑(qiao)華人(ren)推動中(zhong)國(guo)(guo)和(he)平(ping)(ping)統一系列活(huo)(huo)動組委會、歐洲中(zhong)國(guo)(guo)和(he)平(ping)(ping)統一促進會選定，灌(guan)裝(zhuang)在作為(wei)和(he)平(ping)(ping)信(xin)物、國(guo)(guo)禮的“和(he)平(ping)(ping)宴(yan)”創意酒壺中(zhong)，用于推動世(shi)(shi)界和(he)平(ping)(ping)發(fa)展(zhan)、促進祖國(guo)(guo)和(he)平(ping)(ping)統一系列活(huo)(huo)動。

茅臺特色

簡介

茅臺酒素(su)以醬香(xiang)(xiang)(xiang)突出、酒體(ti)醇厚、清(qing)亮透明、回味悠(you)長、純正舒(shu)適(shi)、口感協調豐滿、香(xiang)(xiang)(xiang)而(er)不(bu)艷、空杯留香(xiang)(xiang)(xiang)、飲后不(bu)上頭等(deng)特(te)點而(er)名聞天下，被稱(cheng)為中國(guo)的(de)“國(guo)酒”。它以優(you)質高粱為料，上等(deng)小(xiao)麥制曲，每年重陽之(zhi)際投料，利用茅臺鎮特(te)有的(de)氣候，優(you)良的(de)水質和適(shi)宜的(de)土壤，采用與(yu)眾(zhong)不(bu)同的(de)高溫(wen)制曲、堆積(ji)、蒸酒，輕水分入池等(deng)工藝，再經(jing)過兩(liang)次(ci)投料、九次(ci)蒸餾(liu)、八次(ci)發酵、七次(ci)取酒、長期陳釀而(er)成。酒精度(du)多(duo)在(zai)52～54度(du)之(zhi)間，是中國(guo)醬香(xiang)(xiang)(xiang)型白(bai)酒的(de)典范。

茅(mao)臺酒(jiu)是(shi)世界三(san)大著(zhu)名(ming)蒸溜酒(jiu)之一，譽稱國酒(jiu)，在國內(nei)外享有盛名(ming)。產于(yu)中國貴州茅(mao)臺鎮，以(yi)本地優質(zhi)糯高梁(liang)、小(xiao)麥、水為原料，利(li)用得天獨(du)厚(hou)的自然環境，采用科學獨(du)特的傳統工藝精心釀制而(er)成，末添加(jia)任何香氣、香味(wei)物(wu)質(zhi)，從生產、貯存(cun)到同同出廠歷(li)經(jing)五(wu)年以(yi)上。

具有醬香突出、幽(you)雅細膩(ni)、酒體醇厚、回味悠長、空(kong)杯留香持久的特(te)點。

綠色茅臺

茅臺酒是中國(guo)白酒行業(ye)為(wei)數(shu)不(bu)多的幾個已(yi)通過綠(lv)(lv)色食品(pin)認(ren)證的產品(pin)之(zhi)一(yi)，擁有得天獨厚(hou)的綠(lv)(lv)色的釀(niang)造環境(jing)，以及與眾不(bu)同的綠(lv)(lv)色的傳統釀(niang)造工藝。以此為(wei)基礎(chu)，不(bu)但對(dui)其內在品(pin)質，而(er)且對(dui)外在包裝質量等方方面面，我們都(dou)提(ti)出更高的要求。必(bi)須(xu)從原材(cai)料開始(shi)，每一(yi)個環節(jie)都(dou)確保(bao)無公(gong)害、無污染(ran)、無毒，堅(jian)持不(bu)懈地、嚴格地向國(guo)際環保(bao)食品(pin)的標準(zhun)看齊。如(ru)今，茅臺集團已(yi)通過了有機(ji)食品(pin)認(ren)證和ISO14001環境(jing)管理體系(xi)認(ren)證。

茅(mao)臺酒及其系列(lie)產品更加符合廣大消(xiao)費(fei)(fei)者“綠色、環保、健康、自然”的(de)消(xiao)費(fei)(fei)趨(qu)勢和要(yao)求。

人文茅臺

遵義市茅臺地(di)區有(you)(you)2000多年的(de)(de)釀酒(jiu)歷史(shi)，早(zao)在司馬遷《史(shi)記》中(zhong)(zhong)(zhong)就(jiu)有(you)(you)記載，明(ming)清之際，作為(wei)重要(yao)航(hang)運碼頭，又呈現出“秦商聚(ju)茅臺，蜀鹽走貴州”的(de)(de)盛況(kuang)。1915年，茅臺酒(jiu)一(yi)舉奪得巴拿馬萬國(guo)博覽會(hui)金獎，留下一(yi)段“怒擲酒(jiu)瓶震國(guo)威(wei)”的(de)(de)傳奇(qi)，從(cong)此(ci)躋身(shen)世(shi)界名酒(jiu)行業；新(xin)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)成立(li)后，更因(yin)它在中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)政治(zhi)、外交生活中(zhong)(zhong)(zhong)發揮了特殊作用而佳話(hua)不斷(duan)， 當之無愧地(di)被譽為(wei)“國(guo)酒(jiu)”。可(ke)以說，每(mei)一(yi)個(ge)細小的(de)(de)“側面(mian)”都有(you)(you)著(zhu)動人的(de)(de)歷史(shi)故事(shi)，有(you)(you)著(zhu)深厚的(de)(de)文化(hua)底蘊、文化(hua)積(ji)淀與人文價值。建國(guo)50周年之際，茅臺酒(jiu)因(yin)其淳厚的(de)(de)歷史(shi)及文化(hua)內涵，被中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)歷史(shi)博物館永久收藏。成為(wei)中(zhong)(zhong)(zhong)華“文化(hua)酒(jiu)”的(de)(de)杰出代表(biao)。

科技茅臺

茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)屬于傳統產品，但茅(mao)臺集團歷來(lai)重視科(ke)技(ji)(ji)(ji)(ji)進(jin)步。已(yi)擁有(you)成立數十年的(de)(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)科(ke)研(yan)所(suo)、技(ji)(ji)(ji)(ji)術中心，以及中國白(bai)酒(jiu)(jiu)界一流的(de)(de)（包括諸(zhu)多國家、省評(ping)酒(jiu)(jiu)委(wei)員(yuan)(yuan)會委(wei)員(yuan)(yuan)）科(ke)研(yan)隊伍。未(wei)來(lai)的(de)(de)茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)，工(gong)藝的(de)(de)科(ke)技(ji)(ji)(ji)(ji)含量要進(jin)一步加大(da)，勾兌技(ji)(ji)(ji)(ji)術等(deng)要進(jin)一步提高。無論是產品本(ben)身，還是包裝材料、防偽等(deng)，都應該廣泛采(cai)用(yong)新材料、新設備、新技(ji)(ji)(ji)(ji)術，使產品無論內在外(wai)在都成為濃(nong)縮高科(ke)技(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)結晶(jing)，做到藝術與技(ji)(ji)(ji)(ji)術的(de)(de)極致(zhi)統一。讓人一拿起、一打開(kai)就感到高科(ke)技(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)魅力撲面(mian)而來(lai)，有(you)著美(mei)的(de)(de)享受。

酒名由來

即使處(chu)于春風(feng)得意，縱然遭遇雄關重挫，天下群英也總是戒驕戒躁，自強(qiang)不息，奮勇爭先。早在清代一些文人(ren)雅(ya)士有感于此，經調查論證(zheng)綜合(he)研究，審慎選定品質絕佳、馳名(ming)中外的(de)(de)茅臺酒這一傳統名(ming)產，冠名(ming)“絕世風(feng)華”，將美(mei)酒美(mei)名(ming)一同奉獻給那些造福人(ren)民(min)、豪情不拘的(de)(de)風(feng)流一代。這便(bian)是酒名(ming)的(de)(de)歷史由來。

主導產品

“茅臺絕(jue)世風(feng)華(hua)”酒獨(du)得天(tian)地(di)靈氣(qi)無窮之(zhi)厚，系依托特異的(de)(de)地(di)域(yu)生態環境，由釀酒大師(shi)擷取“赤(chi)水河”之(zhi)甘露(lu)，以(yi)著名歷史文化(hua)遺存之(zhi)古黃泥老(lao)窖、特選的(de)(de)優質原輔料，采用代代相傳神(shen)妙(miao)獨(du)特的(de)(de)工(gong)藝，結(jie)合高科技，經以(yi)陶壇窖藏7年老(lao)熟而成。該品源自水谷清華(hua)，香(xiang)氣(qi)幽雅，醇(chun)厚諧調，綿甜爽凈(jing)，回(hui)味(wei)悠長，風(feng)格典(dian)雅獨(du)特，酒體豐(feng)滿美妙(miao)，自古奇香(xiang)獨(du)秀，風(feng)華(hua)絕(jue)世，不可易(yi)地(di)仿制，誠為天(tian)工(gong)開物，瓊(qiong)漿玉液，國色天(tian)香(xiang)。