芒果视频下载

貴(gui)州茅臺(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)上(shang)世紀(ji)50年代的收藏價(jia)格為3780000元。茅臺(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)素以醬香突出、酒(jiu)(jiu)(jiu)體醇厚(hou)、清亮(liang)透明、回味悠長、純正舒(shu)適、口感協調豐滿(man)、香而(er)不(bu)艷、空杯留香、飲后(hou)不(bu)上(shang)頭等(deng)(deng)特(te)點而(er)名聞天(tian)下，被稱為中國(guo)的“國(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)”。它(ta)以優質高粱為料，上(shang)等(deng)(deng)小麥制曲，每年重陽(yang)之際投(tou)料，利用茅臺(tai)鎮(zhen)特(te)有的氣候，優良的水質和適宜的土壤，采用與眾不(bu)同(tong)的高溫(wen)制曲、堆積、蒸(zheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)，輕水分入池(chi)等(deng)(deng)工藝，再經(jing)過兩次(ci)投(tou)料、九次(ci)蒸(zheng)餾、八(ba)次(ci)發(fa)酵、七次(ci)取酒(jiu)(jiu)(jiu)、長期陳釀而(er)成。

茅臺歷史

茅臺酒(jiu)之所以被譽為“國酒(jiu)”，是由其悠久的(de)(de)釀造(zao)歷史(shi)、獨特的(de)(de)釀造(zao)工藝、上(shang)乘(cheng)的(de)(de)內在(zai)質量、深厚的(de)(de)釀造(zao)文化(hua)，以及歷史(shi)上(shang)在(zai)中國政(zheng)治(zhi)、外交、經濟生活中發(fa)揮的(de)(de)無可比擬的(de)(de)作(zuo)用、在(zai)中國酒(jiu)業中的(de)(de)傳統(tong)特殊(shu)地位等(deng)綜合(he)因素決定的(de)(de)，是三代偉人(ren)的(de)(de)厚愛和(he)長期市(shi)場風雨考驗、培育的(de)(de)結果。亦得到人(ren)民群眾在(zai)實際的(de)(de)生活品味和(he)體(ti)驗中的(de)(de)贊(zan)譽之聲，因而當(dang)之無愧。

史(shi)載(zai)：枸(gou)醬(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)之始也。早(zao)在 2000 多年(nian)前，今茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)鎮一帶盛(sheng)產枸(gou)醬(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)就受(shou)到(dao)了(le)漢武帝(di)“ 甘美之 ” 的(de)贊譽，此(ci)后，一直作為朝廷貢品享盛(sheng)名于(yu)世。茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)歷史(shi) ：據史(shi)書記載(zai)，公元前135年(nian)，漢武帝(di)令唐(tang)蒙(meng)出使南越，唐(tang)蒙(meng)飲(yin)到(dao)南越國(guo)（今茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)鎮所在的(de)仁懷(huai)縣一帶）所產的(de)構醬(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)后，將此(ci)酒(jiu)(jiu)帶回長安，受(shou)到(dao)漢武帝(di)的(de)稱(cheng)贊，并留了(le)“唐(tang)蒙(meng)飲(yin)構醬(jiang)(jiang)而(er)使夜郎”的(de)傳(chuan)說。據清(qing)代《舊遵義府志》所載(zai)，道光年(nian)間，“茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)燒房不下(xia)二(er)十家，所費山糧不下(xia)二(er)萬石。”1843年(nian)，清(qing)代詩人鄭珍詠贊茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)“酒(jiu)(jiu)冠黔人國(guo)”。

1949年前，茅(mao)(mao)臺酒(jiu)生產凋敝(bi)，僅有三家酒(jiu)坊(fang)(fang)，即(ji)：華(hua)姓(xing)出資(zi)開辦的(de)“成(cheng)義酒(jiu)坊(fang)(fang)”、稱之“華(hua)茅(mao)(mao)”；王姓(xing)出資(zi)建立的(de)“榮和(he)酒(jiu)房(fang)”，稱之“王茅(mao)(mao)”；賴(lai)(lai)姓(xing)出資(zi)辦的(de)“恒(heng)興酒(jiu)坊(fang)(fang)”，稱“賴(lai)(lai)茅(mao)(mao)”。一(yi)(yi)九五一(yi)(yi)年，政府通(tong)過贖買、沒收(shou)、接管的(de)方式將(jiang)成(cheng)義（華(hua)茅(mao)(mao)）、榮和(he)（王茅(mao)(mao)）、恒(heng)興（賴(lai)(lai)茅(mao)(mao)）三家私營(ying)釀酒(jiu)作坊(fang)(fang)合并，實施三茅(mao)(mao)合一(yi)(yi)政策——國營(ying)茅(mao)(mao)臺酒(jiu)廠成(cheng)立。

茅(mao)臺酒(jiu)，被尊稱為(wei)“國酒(jiu)”。它具有(you)色清透明(ming)、醇(chun)香馥郁、入(ru)口柔(rou)綿、清冽甘爽(shuang)、回香持久的(de)特(te)點，人(ren)們把茅(mao)臺酒(jiu)獨有(you)的(de)香味(wei)稱為(wei)“茅(mao)香”，是中國醬香型風格最絕(jue)妙的(de)典型。

據傳遠古大禹時代(dai)(dai)(dai)，赤(chi)水(shui)河的土著居民——濮人，已(yi)善釀酒(jiu)。漢代(dai)(dai)(dai)，今茅(mao)臺(tai)鎮一帶有了“枸醬(jiang)酒(jiu)”。《遵(zun)義府志》載(zai)：枸醬(jiang)，酒(jiu)之始(shi)也。司(si)馬遷(qian)在《史(shi)記》中(zhong)記載(zai)，公(gong)元(yuan)前(qian)135年，唐(tang)蒙出使南越，曾(ceng)專程繞(rao)道取此(ci)酒(jiu)歸長(chang)安獻與武帝(di)飲而“甘美(mei)之”，成(cheng)為(wei)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)走出深山的開始(shi)。唐(tang)宋以后，更逐漸成(cheng)為(wei)歷代(dai)(dai)(dai)王朝貢酒(jiu)，通過(guo)南絲綢之路，傳播到海外。到了清代(dai)(dai)(dai)，茅(mao)臺(tai)鎮酒(jiu)業興旺，“茅(mao)臺(tai)春”、“茅(mao)臺(tai)燒春”、“同沙茅(mao)臺(tai)”等名(ming)酒(jiu)聲名(ming)鵲起。“華(hua)茅(mao)”就(jiu)是現在的茅(mao)臺(tai)酒(jiu)的前(qian)身。1704年，“偈盛燒房(fang)”將其產酒(jiu)正式(shi)定名(ming)為(wei)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)。

建國(guo)(guo)(guo)以來，無數次(ci)重大活動，茅臺(tai)酒(jiu)都被當作國(guo)(guo)(guo)禮，贈送給外國(guo)(guo)(guo)領導人(ren)(ren)。自古(gu)而今，向往茅臺(tai)、贊美茅臺(tai)的(de)(de)文(wen)人(ren)(ren)墨(mo)客(ke)不(bu)計其數。毫(hao)不(bu)夸張地說(shuo)，茅臺(tai)酒(jiu)的(de)(de)每一個(ge)細小(xiao)的(de)(de)“側(ce)面”都有(you)著豐富(fu)的(de)(de)人(ren)(ren)文(wen)歷史故事，有(you)著深厚的(de)(de)文(wen)化(hua)積淀(dian)與人(ren)(ren)文(wen)價值。猶如中(zhong)國(guo)(guo)(guo)發給世(shi)界的(de)(de)一張飄香(xiang)的(de)(de)名(ming)片，具象的(de)(de)茅臺(tai)酒(jiu)和(he)抽象的(de)(de)“人(ren)(ren)文(wen)”，在以醉人(ren)(ren)的(de)(de)芳香(xiang)讓(rang)(rang)世(shi)界了解自己的(de)(de)同時，也將中(zhong)華(hua)酒(jiu)文(wen)化(hua)的(de)(de)魅力(li)和(he)韻味淋漓盡(jin)致地展示給了世(shi)界，讓(rang)(rang)其了解了中(zhong)國(guo)(guo)(guo)、中(zhong)國(guo)(guo)(guo)文(wen)化(hua)。

茅臺(tai)酒以本地優糯(nuo)高(gao)梁為原料，用小麥制(zhi)成高(gao)溫(wen)曲(qu)(qu)，而用曲(qu)(qu)量多于原料。用曲(qu)(qu)多，發酵(jiao)期長(chang)，多次(ci)發酵(jiao)，多次(ci)取酒等獨特工藝，這是(shi)茅臺(tai)酒風(feng)格獨特、品(pin)質優異(yi)的重要(yao)原因。釀(niang)制(zhi)茅臺(tai)酒要(yao)經(jing)過兩(liang)次(ci)下料、九次(ci)蒸煮、八次(ci)攤晾加曲(qu)(qu)（發酵(jiao)七次(ci)）、七次(ci)取酒，生產周期長(chang)達一(yi)年(nian)，再陳貯(zhu)三年(nian)以上，勾兌調配(pei)，然后再貯(zhu)存(cun)一(yi)年(nian)，使酒質更(geng)加和諧醇(chun)香，綿軟柔和，方(fang)準裝(zhuang)瓶(ping)出廠，全部生產過程近五年(nian)之久(jiu)。

茅(mao)(mao)臺(tai)酒(jiu)是風格最(zui)絕妙的(de)醬香(xiang)(xiang)型大(da)(da)曲酒(jiu)之典(dian)型，故“醬香(xiang)(xiang)型”又稱“茅(mao)(mao)香(xiang)(xiang)型”。其酒(jiu)質晶亮(liang)透(tou)明(ming)，微有(you)黃色，醬香(xiang)(xiang)突出，令人陶醉(zui)，敞杯不(bu)飲(yin)，香(xiang)(xiang)氣(qi)撲(pu)鼻，開懷暢飲(yin)，滿口(kou)生香(xiang)(xiang)，飲(yin)后(hou)空杯，留香(xiang)(xiang)更(geng)大(da)(da)，持久不(bu)散(san)。口(kou)味(wei)(wei)幽雅細膩，酒(jiu)體豐滿醇厚，回(hui)味(wei)(wei)悠長(chang)，茅(mao)(mao)香(xiang)(xiang)不(bu)絕。茅(mao)(mao)臺(tai)酒(jiu)液純(chun)凈透(tou)明(ming)、醇馥(fu)幽郁的(de)特(te)點，是由醬香(xiang)(xiang)、窖底(di)香(xiang)(xiang)、醇甜三大(da)(da)特(te)殊風味(wei)(wei)融(rong)合而成(cheng)，現已知香(xiang)(xiang)氣(qi)組(zu)成(cheng)成(cheng)分多達300余(yu)種。酒(jiu)度(du)53度(du)。陳毅有(you)詩(shi)：“金(jin)陵重逢飲(yin)茅(mao)(mao)臺(tai)，萬里(li)長(chang)征洗腳來。深謝詩(shi)章傳韻事，雪壓江(jiang)南(nan)飲(yin)一杯。”

2013年，在(zai)當(dang)代著名民(min)間發明家——季漢(han)生(sheng)先生(sheng)的(de)不懈(xie)努力下(xia)，同時(shi)能(neng)盛兩種(zhong)酒(jiu)的(de)“和(he)平宴”創意酒(jiu)壺成(cheng)功(gong)問世。茅(mao)臺酒(jiu)與臺灣金門(men)高(gao)粱(liang)酒(jiu)被全(quan)球華(hua)僑華(hua)人推(tui)動(dong)中國和(he)平統(tong)一(yi)系(xi)列活動(dong)組委會、歐洲中國和(he)平統(tong)一(yi)促(cu)進會選定(ding)，灌裝在(zai)作(zuo)為(wei)和(he)平信物、國禮(li)的(de)“和(he)平宴”創意酒(jiu)壺中，用于推(tui)動(dong)世界和(he)平發展、促(cu)進祖國和(he)平統(tong)一(yi)系(xi)列活動(dong)。

茅臺特色

簡介

茅臺酒素以(yi)醬(jiang)香(xiang)(xiang)突出、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長(chang)、純正舒適(shi)、口(kou)感協調豐滿、香(xiang)(xiang)而不(bu)艷、空(kong)杯(bei)留香(xiang)(xiang)、飲后不(bu)上頭(tou)等(deng)(deng)(deng)特點而名(ming)聞天下，被稱為(wei)中(zhong)國的“國酒”。它以(yi)優(you)質(zhi)高(gao)粱為(wei)料，上等(deng)(deng)(deng)小麥制(zhi)曲，每(mei)年重陽之際(ji)投料，利用茅臺鎮(zhen)特有的氣候，優(you)良的水質(zhi)和適(shi)宜的土壤，采用與眾不(bu)同的高(gao)溫制(zhi)曲、堆積(ji)、蒸酒，輕水分入池(chi)等(deng)(deng)(deng)工藝，再經過兩次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒、長(chang)期陳釀而成。酒精度多在(zai)52～54度之間，是(shi)中(zhong)國醬(jiang)香(xiang)(xiang)型白酒的典范。

茅臺酒是(shi)世(shi)界(jie)三大著(zhu)名(ming)蒸(zheng)溜(liu)酒之一，譽稱國酒，在國內(nei)外(wai)享(xiang)有盛名(ming)。產于中(zhong)國貴州(zhou)茅臺鎮(zhen)，以本(ben)地優(you)質糯高(gao)梁、小(xiao)麥、水為(wei)原(yuan)料，利(li)用得天(tian)獨(du)厚的(de)自然環境，采用科(ke)學獨(du)特(te)的(de)傳統工藝精心(xin)釀制而(er)成，末(mo)添加任何香(xiang)氣(qi)、香(xiang)味物質，從(cong)生(sheng)產、貯存到同(tong)同(tong)出廠歷經五(wu)年以上。

具有(you)醬(jiang)香(xiang)(xiang)突(tu)出、幽雅細(xi)膩(ni)、酒體醇厚、回味悠(you)長、空杯留香(xiang)(xiang)持久的特點(dian)。

綠色茅臺

茅臺酒是中國白酒行(xing)業為數不多的(de)(de)幾個已(yi)通過綠色食品認證的(de)(de)產品之(zhi)一，擁有得(de)天獨(du)厚的(de)(de)綠色的(de)(de)釀造環(huan)境，以及與眾不同(tong)的(de)(de)綠色的(de)(de)傳統釀造工藝。以此(ci)為基礎，不但對其內(nei)在品質(zhi)(zhi)，而且對外在包裝質(zhi)(zhi)量等方(fang)方(fang)面(mian)面(mian)，我們都提出更高的(de)(de)要求。必須(xu)從原材料開始，每(mei)一個環(huan)節都確(que)保(bao)無(wu)(wu)公害、無(wu)(wu)污染、無(wu)(wu)毒，堅持(chi)不懈地、嚴格地向(xiang)國際環(huan)保(bao)食品的(de)(de)標準(zhun)看齊。如(ru)今，茅臺集團已(yi)通過了有機食品認證和ISO14001環(huan)境管理體系認證。

茅臺酒(jiu)及其(qi)系列產品(pin)更加符合廣大消(xiao)費(fei)者(zhe)“綠色、環保、健康、自然”的消(xiao)費(fei)趨勢和要求。

人文茅臺

遵義(yi)市茅(mao)臺(tai)地區(qu)有(you)2000多年(nian)的(de)(de)釀酒歷(li)史(shi)，早在司馬遷《史(shi)記(ji)》中(zhong)(zhong)(zhong)就有(you)記(ji)載，明清之際，作(zuo)為(wei)(wei)重要航運碼頭，又呈現出“秦商聚(ju)茅(mao)臺(tai)，蜀鹽(yan)走貴(gui)州”的(de)(de)盛況。1915年(nian)，茅(mao)臺(tai)酒一(yi)舉奪(duo)得巴(ba)拿馬萬國(guo)(guo)博覽會金獎，留下一(yi)段“怒擲酒瓶震國(guo)(guo)威(wei)”的(de)(de)傳奇，從此躋身世界名酒行業(ye)；新中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)成(cheng)立后，更因(yin)它在中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)政治、外交生活中(zhong)(zhong)(zhong)發揮了特殊作(zuo)用而佳話(hua)不斷， 當之無愧地被(bei)譽為(wei)(wei)“國(guo)(guo)酒”。可(ke)以說，每一(yi)個細(xi)小的(de)(de)“側面”都有(you)著動人的(de)(de)歷(li)史(shi)故事(shi)，有(you)著深(shen)厚的(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)(hua)底(di)蘊、文(wen)(wen)化(hua)(hua)積淀與人文(wen)(wen)價值。建國(guo)(guo)50周年(nian)之際，茅(mao)臺(tai)酒因(yin)其淳厚的(de)(de)歷(li)史(shi)及(ji)文(wen)(wen)化(hua)(hua)內涵，被(bei)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)歷(li)史(shi)博物館(guan)永久收(shou)藏(zang)。成(cheng)為(wei)(wei)中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)“文(wen)(wen)化(hua)(hua)酒”的(de)(de)杰出代(dai)表。

科技茅臺

茅(mao)臺酒(jiu)屬于傳統產品(pin)，但茅(mao)臺集團(tuan)歷來(lai)重視科技進步(bu)。已擁有(you)成立數十年(nian)的(de)(de)白(bai)酒(jiu)科研(yan)所(suo)、技術中心，以(yi)及中國白(bai)酒(jiu)界一流的(de)(de)（包(bao)括諸多國家、省評酒(jiu)委(wei)員(yuan)會委(wei)員(yuan)）科研(yan)隊伍。未(wei)來(lai)的(de)(de)茅(mao)臺酒(jiu)，工藝的(de)(de)科技含量要進一步(bu)加大，勾兌技術等要進一步(bu)提(ti)高。無論是(shi)產品(pin)本身，還是(shi)包(bao)裝材料、防偽(wei)等，都應該廣泛采(cai)用新材料、新設備、新技術，使產品(pin)無論內在(zai)外在(zai)都成為(wei)濃(nong)縮高科技的(de)(de)結晶(jing)，做到藝術與技術的(de)(de)極致統一。讓人一拿起、一打開就感到高科技的(de)(de)魅(mei)力撲面(mian)而來(lai)，有(you)著美的(de)(de)享受。

酒名由來

即使處于春風(feng)(feng)得意，縱然遭(zao)遇雄關重挫，天下(xia)群英(ying)也(ye)總是(shi)戒驕(jiao)戒躁，自(zi)強不息，奮勇爭先(xian)。早在清代(dai)一些文人雅士有感于此，經調(diao)查論證綜合(he)研(yan)究(jiu)，審慎選定品質絕佳、馳名(ming)(ming)(ming)中外(wai)的茅臺(tai)酒(jiu)這(zhe)一傳統名(ming)(ming)(ming)產，冠名(ming)(ming)(ming)“絕世(shi)風(feng)(feng)華(hua)”，將(jiang)美(mei)酒(jiu)美(mei)名(ming)(ming)(ming)一同奉獻(xian)給那些造福人民、豪情不拘的風(feng)(feng)流一代(dai)。這(zhe)便(bian)是(shi)酒(jiu)名(ming)(ming)(ming)的歷(li)史由來(lai)。

主導產品

“茅(mao)臺絕世風(feng)華”酒獨得天地(di)靈(ling)氣無窮之厚(hou)，系(xi)依托特(te)異的地(di)域生態環(huan)境(jing)，由釀酒大師(shi)擷取“赤水(shui)河(he)”之甘露，以著名歷(li)史文化遺存之古黃(huang)泥老(lao)(lao)窖(jiao)、特(te)選的優質原輔料(liao)，采用(yong)代代相傳神(shen)妙(miao)(miao)獨特(te)的工(gong)藝，結合高科技，經以陶壇窖(jiao)藏7年老(lao)(lao)熟而成。該(gai)品(pin)源自水(shui)谷(gu)清華，香(xiang)氣幽雅，醇厚(hou)諧調，綿甜(tian)爽(shuang)凈(jing)，回味(wei)悠長，風(feng)格典雅獨特(te)，酒體豐滿美妙(miao)(miao)，自古奇香(xiang)獨秀(xiu)，風(feng)華絕世，不(bu)可易地(di)仿制(zhi)，誠為天工(gong)開物，瓊漿(jiang)玉液，國色(se)天香(xiang)。