簡介
當商(shang)務宴請在餐(can)飲業掀起風潮時,“外婆家(jia)(jia)(jia)”預見(jian)到居家(jia)(jia)(jia)日常(chang)消費(fei)市(shi)場的(de)發展潛力(li),將消費(fei)群體鎖(suo)定(ding)于家(jia)(jia)(jia)庭聚餐(can)的(de)普通(tong)(tong)百姓,以高性價比作(zuo)為(wei)其核心(xin)競爭力(li)。事實(shi)證明,隨著生(sheng)活水平的(de)日益提(ti)高,家(jia)(jia)(jia)庭消費(fei)能(neng)力(li)不(bu)容忽視。發展過(guo)程(cheng)中,“外婆家(jia)(jia)(jia)”逐(zhu)漸在家(jia)(jia)(jia)庭聚餐(can)定(ding)位上加入普通(tong)(tong)商(shang)務宴請,以擴大消費(fei)群。
如今,老老少(shao)少(shao)、親人朋友外(wai)(wai)出(chu)吃飯首(shou)先想到的就(jiu)是“外(wai)(wai)婆家”。在這里,可以盡情享受名(ming)師一手打造(zao)的環境、微笑細致(zhi)的星級(ji)服務(wu)、色香味俱全的豐(feng)盛菜(cai)肴。
作為企業的龍頭品牌,“外(wai)婆家(jia)(jia)”已在杭城開出20余家(jia)(jia),江浙(zhe)滬區域(yu)60余家(jia)(jia),掀起排(pai)隊吃飯的“杭兒(er)風(feng)”16年(nian)之久!
專用餐廳
隨著(zhu)外婆家品牌的不斷提升,引來(lai)了一些特殊的消費群體,公司于2002年應邀承包了浙(zhe)江重競技訓(xun)練中心的運(yun)動(dong)員(yuan)食(shi)堂,將其改造(zao)為杭州黃(huang)龍體育中心運(yun)動(dong)員(yuan)專用餐(can)廳(ting),改造(zao)后(hou)的餐(can)廳(ting)能容納250人同時用餐(can),專為運(yun)動(dong)員(yuan)服務。多名奧運(yun)會冠軍在此用餐(can)。
發展規模
在(zai)杭(hang)州(zhou)老城區及城西站穩腳跟后,公(gong)司(si)(si)又(you)(you)將(jiang)經營范(fan)圍擴(kuo)大到了(le)(le)杭(hang)州(zhou)其它區域(yu),在(zai)錢江南岸江濱(bin)花園開(kai)(kai)設了(le)(le)具有餐(can)(can)飲(yin)、休閑、住宿于(yu)一體(ti)的(de)江濱(bin)花園外(wai)婆家酒店,2005年又(you)(you)在(zai)城南復興路(lu)喜盈盈賓館內開(kai)(kai)設了(le)(le)以(yi)大鐵鍋菜為特色的(de)外(wai)婆家酒店,擴(kuo)大經營的(de)同時公(gong)司(si)(si)還(huan)致(zhi)力于(yu)研(yan)究適合特定人(ren)群(qun)的(de)餐(can)(can)飲(yin)服務,在(zai)杭(hang)州(zhou)中央商務區開(kai)(kai)設了(le)(le)定位(wei)于(yu)白領人(ren)群(qun)的(de)“速(su)堡(bao)”美食餐(can)(can)廳,借(jie)勢將(jiang)“速(su)堡(bao)”這個(ge)外(wai)婆家的(de)新品牌引入市場,隨即(ji)又(you)(you)在(zai)另(ling)兩個(ge)高(gao)檔商務樓(lou)世貿中心(xin)及中田大廈落戶。國際自(zi)選式(shi)快餐(can)(can)還(huan)贏得了(le)(le)通訊業巨頭華為3COM的(de)青睞,“速(su)堡(bao)”已于(yu)8月在(zai)華為3COM開(kai)(kai)出新店。
隨著外婆(po)家兩個品牌的成(cheng)功(gong)經營,標志著浙江外婆(po)家餐飲有限公司各個檔次(ci)酒店建設(she)初步(bu)完成(cheng),公司又開始更進一步(bu)的專(zhuan)業化服(fu)務(wu)。
2004年8月,外(wai)婆家專業配送物流(liu)中心成(cheng)立,一個更具國際標準化體系的酒(jiu)店系統開始(shi)在外(wai)婆家酒(jiu)店開始(shi)運(yun)營(ying)。
2006年,外婆家(jia)在杭州多個區(qu)域又將有一(yi)批門店陸(lu)續問世(shi),給廣大(da)消(xiao)費者提供更(geng)多的方便。