簡介
當商務(wu)宴(yan)請(qing)在餐(can)飲(yin)業掀起(qi)風潮時,“外(wai)婆(po)家(jia)(jia)”預見(jian)到(dao)居家(jia)(jia)日常消(xiao)費(fei)市場的發展潛力(li),將消(xiao)費(fei)群(qun)體鎖(suo)定于家(jia)(jia)庭聚餐(can)的普(pu)通(tong)百姓,以高性(xing)價比(bi)作為其核心競爭力(li)。事實證明,隨著(zhu)生活水(shui)平的日益(yi)提(ti)高,家(jia)(jia)庭消(xiao)費(fei)能(neng)力(li)不容忽視。發展過程中,“外(wai)婆(po)家(jia)(jia)”逐漸在家(jia)(jia)庭聚餐(can)定位上加(jia)入普(pu)通(tong)商務(wu)宴(yan)請(qing),以擴大(da)消(xiao)費(fei)群(qun)。
如今,老老少少、親人朋(peng)友外(wai)出吃飯(fan)首先想到的(de)就(jiu)是“外(wai)婆家”。在這(zhe)里,可以盡情(qing)享受名師(shi)一手(shou)打造的(de)環(huan)境、微笑細致的(de)星(xing)級(ji)服務、色香味俱(ju)全的(de)豐盛(sheng)菜肴。
作為企業的(de)龍頭品(pin)牌(pai),“外婆家(jia)(jia)”已在(zai)杭城開出20余(yu)家(jia)(jia),江(jiang)浙滬區域60余(yu)家(jia)(jia),掀起排隊(dui)吃飯的(de)“杭兒風”16年(nian)之久(jiu)!
專用餐廳
隨著(zhu)外(wai)婆家(jia)品(pin)牌的(de)(de)不斷提升,引來了一些特殊的(de)(de)消費群體,公(gong)司于2002年應邀承包了浙江重(zhong)競(jing)技(ji)訓練中心的(de)(de)運(yun)(yun)動(dong)員食(shi)堂,將其改造(zao)(zao)為(wei)杭州黃龍體育(yu)中心運(yun)(yun)動(dong)員專(zhuan)用(yong)餐(can)廳(ting),改造(zao)(zao)后的(de)(de)餐(can)廳(ting)能容納250人同(tong)時用(yong)餐(can),專(zhuan)為(wei)運(yun)(yun)動(dong)員服務。多名奧運(yun)(yun)會冠軍在此(ci)用(yong)餐(can)。
發展規模
在杭(hang)(hang)州(zhou)老城區(qu)及(ji)(ji)城西站穩(wen)腳跟后,公司(si)又(you)將經營范圍(wei)擴大到了(le)杭(hang)(hang)州(zhou)其它區(qu)域,在錢江南岸江濱花(hua)園開(kai)設了(le)具有餐飲、休閑(xian)、住宿于一體的(de)江濱花(hua)園外(wai)婆家酒(jiu)店(dian),2005年又(you)在城南復興路喜盈盈賓館內(nei)開(kai)設了(le)以大鐵(tie)鍋菜為(wei)特(te)色(se)的(de)外(wai)婆家酒(jiu)店(dian),擴大經營的(de)同時公司(si)還致力于研(yan)究適(shi)合特(te)定(ding)人群的(de)餐飲服務,在杭(hang)(hang)州(zhou)中央商務區(qu)開(kai)設了(le)定(ding)位于白(bai)領(ling)人群的(de)“速(su)堡”美食餐廳,借勢將“速(su)堡”這個外(wai)婆家的(de)新(xin)品牌(pai)引入市場(chang),隨即又(you)在另兩個高檔(dang)商務樓世貿中心及(ji)(ji)中田(tian)大廈(sha)落戶。國際自選式(shi)快餐還贏得了(le)通訊業(ye)巨頭華(hua)為(wei)3COM的(de)青睞,“速(su)堡”已于8月在華(hua)為(wei)3COM開(kai)出新(xin)店(dian)。
隨著外婆(po)家(jia)兩個(ge)品(pin)牌(pai)的(de)成(cheng)(cheng)功經(jing)營,標志著浙江(jiang)外婆(po)家(jia)餐飲(yin)有限公(gong)司各個(ge)檔次(ci)酒店(dian)建設(she)初步完成(cheng)(cheng),公(gong)司又開始更(geng)進一步的(de)專業化服務。
2004年8月,外婆(po)家(jia)專業配(pei)送物(wu)流中心成(cheng)立,一個(ge)更具國際(ji)標(biao)準化體系的酒(jiu)店(dian)系統開(kai)始在外婆(po)家(jia)酒(jiu)店(dian)開(kai)始運(yun)營。
2006年,外婆家(jia)在杭州(zhou)多(duo)個區域又將有一批門(men)店陸續問世,給廣大消費(fei)者提供更多(duo)的(de)方便(bian)。