簡介
當商務(wu)宴請在餐飲業掀起風潮時,“外婆家(jia)”預見到居家(jia)日常消(xiao)費市(shi)場的(de)發展(zhan)潛(qian)力,將消(xiao)費群體(ti)鎖定(ding)于家(jia)庭聚(ju)餐的(de)普通百姓,以(yi)高(gao)性價比(bi)作(zuo)為其核心競爭力。事(shi)實證明(ming),隨著生活(huo)水平的(de)日益提高(gao),家(jia)庭消(xiao)費能(neng)力不容忽視。發展(zhan)過程中,“外婆家(jia)”逐漸在家(jia)庭聚(ju)餐定(ding)位(wei)上加入普通商務(wu)宴請,以(yi)擴(kuo)大消(xiao)費群。
如今,老(lao)老(lao)少(shao)(shao)少(shao)(shao)、親人朋(peng)友外出吃飯(fan)首先想到的(de)就是“外婆(po)家”。在這里,可以盡情享受名師一手打造的(de)環境(jing)、微笑細致的(de)星(xing)級服務、色香味俱全的(de)豐盛菜肴。
作為企業的龍頭品牌,“外婆家(jia)(jia)”已在杭城開出20余家(jia)(jia),江浙(zhe)滬區域60余家(jia)(jia),掀起排隊吃飯的“杭兒(er)風(feng)”16年之久!
專用餐廳
隨著外婆家(jia)品牌的不斷提升,引來(lai)了一些特(te)殊的消費群體,公司(si)于2002年應邀承包(bao)了浙江重競技訓練(lian)中(zhong)心的運(yun)(yun)動員(yuan)食(shi)堂,將其改造為(wei)杭州黃(huang)龍體育中(zhong)心運(yun)(yun)動員(yuan)專(zhuan)用餐(can)(can)廳,改造后的餐(can)(can)廳能容(rong)納(na)250人同時用餐(can)(can),專(zhuan)為(wei)運(yun)(yun)動員(yuan)服務。多名(ming)奧運(yun)(yun)會冠軍在此(ci)用餐(can)(can)。
發展規模
在(zai)(zai)杭(hang)(hang)州老城區(qu)及城西站穩(wen)腳跟后,公(gong)司又將經(jing)營范圍擴大(da)到了(le)杭(hang)(hang)州其它區(qu)域(yu),在(zai)(zai)錢江(jiang)南(nan)岸江(jiang)濱(bin)(bin)花(hua)(hua)園開(kai)設了(le)具(ju)有餐飲、休閑、住宿于(yu)一體的(de)江(jiang)濱(bin)(bin)花(hua)(hua)園外婆(po)家酒(jiu)店,2005年又在(zai)(zai)城南(nan)復(fu)興(xing)路喜盈盈賓館內開(kai)設了(le)以大(da)鐵鍋(guo)菜為(wei)特色(se)的(de)外婆(po)家酒(jiu)店,擴大(da)經(jing)營的(de)同時(shi)公(gong)司還致力于(yu)研究適合特定(ding)人(ren)群(qun)的(de)餐飲服務(wu),在(zai)(zai)杭(hang)(hang)州中央商(shang)務(wu)區(qu)開(kai)設了(le)定(ding)位于(yu)白領人(ren)群(qun)的(de)“速(su)堡”美食餐廳,借勢將“速(su)堡”這個(ge)外婆(po)家的(de)新(xin)品牌(pai)引入(ru)市場,隨即又在(zai)(zai)另(ling)兩個(ge)高檔商(shang)務(wu)樓世貿中心及中田大(da)廈落戶。國際自(zi)選式快餐還贏得了(le)通訊(xun)業巨頭華為(wei)3COM的(de)青睞,“速(su)堡”已于(yu)8月(yue)在(zai)(zai)華為(wei)3COM開(kai)出新(xin)店。
隨(sui)著外(wai)婆(po)(po)家兩(liang)個品牌的成功經(jing)營(ying),標志著浙江外(wai)婆(po)(po)家餐飲有限公(gong)司各個檔次酒店建設初步完成,公(gong)司又(you)開(kai)始更進一步的專業化服(fu)務。
2004年8月,外婆家(jia)(jia)專(zhuan)業配送物流中心成立,一個(ge)更(geng)具(ju)國際(ji)標準化體系的(de)酒店系統開始在外婆家(jia)(jia)酒店開始運營。
2006年,外婆家在杭州多個區域又將有一批門店陸續問世,給廣大(da)消費(fei)者提供更多的方便。