杭州酒家

#餐廳餐館# 0 0

杭州酒家原名為高長興酒菜館，始建于1921年，以兼營紹興陳年黃酒聞名，是傳統杭幫菜的知名品牌店。杭州酒家以制作、經營地道的杭幫菜而聲名遠播，杭州酒家招牌菜叫花童雞、干炸響鈴、西湖醋魚、蜜汁火方等至今聞名遐邇，深受各地食客喜愛。杭州酒家主張“飲食多元，順應四時”，精選當季食材、時令蔬果，融匯地道杭幫菜烹制技藝，最大程度地保留食材的營養價值，以期得到原汁原味的特色菜品。

環境：
服務：
口味：
創店時間： 1921年
餐館品類： 杭幫菜
營業時間： 11:00-14:00，17:00-20:30

詳(xiang)細介紹 PROFILE +

基本介紹

這(zhe)家百年老店前身(shen)店名“高長(chang)興(xing)酒菜(cai)館”，于1951年改名為“杭州酒家”。這(zhe)里的杭幫菜(cai)做得色香(xiang)味(wei)俱佳，創(chuang)意菜(cai)“悶騷南瓜”是值得推(tui)薦的一道菜(cai)：土司挖空，內部填充南瓜蓉(rong)，上(shang)面覆(fu)蓋奶酪(lao)起司，美(mei)味(wei)又(you)具(ju)視覺美(mei)。

實用信息

地址:

延安路205號(hao)1-3樓(延安路郵電路口)

營業時間:

周一至周日 11:00-14:00 17:00-20:30

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杭州十大老字號美食

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