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導語

買購網小編通過美團《中國烘焙門店市場報告》了解到，我國西點行業的核心消費群體是25-35歲的女性人群，最喜愛提拉米蘇、水果蛋糕、原味吐司、肉松小貝等。如今，從食客轉變為西點手藝人，已成為許多女性/男性的職業選擇。藍帶、王森、歐米奇、新東方、劉清、優美、熳點等知名西點培訓學校、蛋糕培訓班，成為了他們西點生涯邁出的第一步。

中國(guo)十大蛋糕培(pei)訓機構

TOP榜
關注榜
投票榜

01

藍帶國際學院>>世界西餐西點業第一品牌世界技能大賽項目訓練基地

02

王森咖啡西點西餐學院國家高級技能人才培訓基地世界技能大賽中國集訓基地西點世界杯/亞洲杯集訓基地

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歐米奇西點西餐學院行業首家上市品牌社會信賴職業教育品牌華人影響力教育品牌廣東烘焙教育培訓企業10強河南省餐飲與飯店行業協會常務理事單位

04

新東方烹飪教育>>全國先進辦學單位改革開放40年突出貢獻單位職業教育成就獎全國飯店業校企合作標桿單位

05

劉清西點培訓學校中國西點示范學校

06

優美西點社會信賴職業教育品牌職業教育影響力品牌中華烘焙優秀培訓機構

07

熳點教育國家級職業技能指定賽場家庭烘焙專業委員會會長單位廣東糖制品協會副會長單位

08

辛緹國際西點學院ACIC認證體系指定考點CCTV戰略合作伙伴香港西餐料理二等獎

09

甜蜜時光質量服務誠信3A企業優質誠信烘焙培訓機構

10

威利旺卡烘焙上海東方衛視及浙江衛視報道品牌

11

杜仁杰烘焙學校
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藍帶國際學院>>

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王森咖啡西點西餐學院

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歐米奇西點西餐學院

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新東方烹飪教育>>

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劉清西點培訓學校

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優美西點

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熳點教育

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辛緹國際西點學院

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甜蜜時光

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威利旺卡烘焙

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杜仁杰烘焙學校
01

新東方烹飪教育>>

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王森咖啡西點西餐學院

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歐米奇西點西餐學院

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藍帶國際學院>>

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劉清西點培訓學校

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優美西點

07

熳點教育

08

辛緹國際西點學院

09

甜蜜時光

10

威利旺卡烘焙

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杜仁杰烘焙學校

十大西點培訓(xun)學(xue)校(xiao)(xiao)榜(bang)單，是MAIGOO網編輯依據各(ge)西點學(xue)校(xiao)(xiao)的建校(xiao)(xiao)規模、設施(shi)設備、師資力量、教學(xue)質量、課程設置、學(xue)校(xiao)(xiao)榮譽(yu)、實操環境、就(jiu)業(ye)服務(wu)、校(xiao)(xiao)園管理、辦學(xue)年限等多項指標(biao)，并綜合參(can)考(kao)社會知名度、大眾評(ping)(ping)價，以及互聯(lian)網相關推薦排行(xing)榜(bang)進行(xing)總結(jie)。實時入學(xue)政策信息，請以學(xue)校(xiao)(xiao)官方(fang)公告(gao)為準，本文僅供參(can)考(kao)，不作學(xue)業(ye)規劃指導(dao)，歡(huan)迎在(zai)末尾評(ping)(ping)論(lun)/交流(liu)。

中(zhong)國十大蛋糕培(pei)訓機(ji)構

1、藍帶國際學院

世界西餐西點業第一品牌世界技能大賽項目訓練基地

1895年創立于巴黎的藍帶，是世界上著名的廚藝及款待業管理學校，在全球20個國家/地區擁有35所學校，如上海、首爾、倫敦、馬德里等。學院是世界上教授經典法國料理、甜點和烘焙的頂級廚藝管理學院，每年有超過20000名來自100多個不同國家/地區的學生就讀。藍帶西點學校的課程以傳統與創新相結合，涵蓋從廚藝證書、文憑到學士、碩士學位課程。藍帶上海成立后，一直致力于在中國所有地區推廣法國美食文化及廚藝。【詳細>>】

2、王森咖啡西點西餐學院

國家高級技能人才培訓基地世界技能大賽中國集訓基地西點世界杯/亞洲杯集訓基地

王森咖啡西點西餐學院，是一所以西點、西餐、咖啡技能培訓為核心的技能培訓院校。學院依托自身行業深耕優勢經驗資源吸引了100余法國MOF、200余中外精英名廚，用培養了11名世界烘焙西點冠軍的教育體系，培養更多職業人才，以推動中國西點西餐教育行業發展。

3、歐米奇西點西餐學院

行業首家上市品牌社會信賴職業教育品牌華人影響力教育品牌廣東烘焙教育培訓企業10強河南省餐飲與飯店行業協會常務理事單位

隸屬中國東方教育的西點學校，英文名OMICK，取自“only modification is chef's key”，以“大師之道，精益求精”的西點精神作為自身信仰，將純正的歐洲工藝引入中國，立志創辦我國正統的西點西餐培訓學校，成就專業的西點、西餐人才培養機構。歐米奇已在深圳、重慶、昆明、貴陽等主要城市共設立了31所直營學校，提供包括烘焙、甜點、西餐、調酒及咖啡培訓在內的多種專業課程；并與2.9萬多家企業建立了合作關系，提供就業保障、創業幫扶。

4、新東方烹飪教育

全國先進辦學單位改革開放40年突出貢獻單位職業教育成就獎全國飯店業校企合作標桿單位

西點是新東方的一大經典專業，提供“兩年制技能學習+職業資格證+就業安排”，幫助每位學員熟練掌握各項西點相關技能知識，達到整合和經營店面的水平。新東方是1988年創辦的中國烹飪教育知名品牌，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜等全國主流菜系精髓，結合了中西方經典烹飪技藝，先后建立烹飪教育院校50多所，為社會培養和輸送了60萬名烹飪技術人才。【詳細>>】

5、劉清西點培訓學校

中國西點示范學校

劉清西點培訓學校是烘焙業的旗幟，代表著藝術蛋糕的高水平，品牌價值排名國內西點培訓學校前十。學校由臺灣國際蛋糕藝術大師劉清創辦，劉清現任廣東食品工業協會委員，臺灣西點大師，中華教育署高級烘焙講師等。在買購網編看來，該校的特色，就是不斷專注于蛋糕的研究教育和發展，把臺灣、國際上最先進的蛋糕藝術帶給學員，并不斷地為教學內容注入新鮮元素，讓教學內容始終保持實用、前衛，與國際上最新的產品接軌。

6、優美西點

社會信賴職業教育品牌職業教育影響力品牌中華烘焙優秀培訓機構

優美西點培訓學校將純正的西點藝術引入中國，培養了一批批具有一流水平的烘焙大師。學校擁有來自全球的頂級外教，同時也匯聚了國內西點行業的大師、大廚，開設了西點、咖啡等多個國際主流法式培訓專業，實行“名師一對一同步專業教學”。學生畢業后，能勝任高級星級酒店、大型連鎖西點屋等的各類烘培工作，并具備獨立開店、營銷策劃等方面的能力。學校現已在全國各大城市建有十余所旗艦院校，并在當地成立了就業指導中心。

7、熳點教育

國家級職業技能指定賽場家庭烘焙專業委員會會長單位廣東糖制品協會副會長單位

熳點集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發于一體，是中國烘焙食品糖制品工業協會的正式會員，其師資強大，匯集近百位國內外西點烘焙名師，擁有裱花蛋糕國家標準起草人、國家級烘焙技能大賽裁判員、美國加州核桃杯全國冠軍等。作為知名烘焙培訓學校，熳點集中外烘焙技術、取眾教育模式所長、融世界教育理念，開創了行之有效的個性化教學模式，在多個烘焙大賽中取得了優異的成績。

8、辛緹國際西點學院

ACIC認證體系指定考點CCTV戰略合作伙伴香港西餐料理二等獎

辛緹西點學校隸屬于辛緹（香港）集團，該品牌始創于1999年，是一家集技術研發、培訓、開店為一體的跨地區經營的現代烘焙、甜品、奶茶、咖啡連鎖公司，已先后在上海、南寧等地開設了分部。作為國內優質的西點餐飲培訓機構，辛緹具備一流的教學水準、深厚的實戰經驗，是綠色無添加食品的倡導者，先后受邀CCTV4頻道參加《互動空間》節目錄制，成為CCTV品牌影響力授予戰略合作伙伴，獲得“誠信單位”“香港西餐料理二等獎”等榮譽。

9、甜蜜時光

質量服務誠信3A企業優質誠信烘焙培訓機構

全國連鎖烘焙培訓學校，已創辦18家分校。甜蜜時光不單是傳授學員產品知識的學校，它更注重培養學員通過產品看透整個烘焙創業格局的能力，在學成后可以迅速進入實戰運營。教學團隊現擁有200位技藝精湛、實踐豐富的老師，特設計了英式翻糖、韓式裱花、法式西點、軟歐面包、創意甜品、手工巧克力六大烘焙課程以及日韓花藝課程。同時，學校開啟了國外游學課程項目，已與法國ENSP學校、Hangar 78、英國SK學校達成友好合作。

10、威利旺卡烘焙

上海東方衛視及浙江衛視報道品牌

這一糕點培訓品牌的服務網絡遍布全國主流城市，在北京、廣州、上海、成都、杭州均設有校區，已經培養出數以萬計的專業人才。通過不斷摸索國人的口味特點及流行因素，威利旺卡研發出了包含法式西點、韓式裱花、私房翻糖、流行西點、奶油裱花、精品面包、翻糖甜品臺以及健康高端的西式輕食簡餐等特色教學課程。學校每年都會組織骨干師資團隊到海外進修，始終保證讓每一位學子能學到前沿的烘焙技術。

11、杜仁杰烘焙學校

杜仁杰西點培訓學校/烘焙培訓學校隸屬于杭州勝者餐飲管理有限公司，專注于西點、蛋糕、面包、甜品、糕點、咖啡、奶茶等領域的教學培訓，具備情景化/國際化的教學標準、頂級專業的硬件設備、經驗豐富的一線名師。學校曾合作過的品牌有85度c面包坊（85度c中央工廠）、臺灣天母藍鳥烘焙坊（千鳥食品中央工廠）、上海威斯丁國際五星級酒店、柴田西點等。

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