芒果视频下载

詳細介紹

產地產季

我國(guo)沿(yan)(yan)(yan)海各地均有(you)江(jiang)蘺資(zi)源，現廣(guang)東、廣(guang)西(xi)等南方沿(yan)(yan)(yan)海已發(fa)展養殖。采收(shou)江(jiang)籬在兩(liang)廣(guang)從3月開(kai)始，福建沿(yan)(yan)(yan)海要推遲一個月才開(kai)始收(shou)獲。

生物門類

屬(shu)(shu)紅(hong)藻(zao)(zao)門(Rhodophyta)真(zhen)紅(hong)藻(zao)(zao)綱(Florideae)、杉藻(zao)(zao)目（Gigartinales）江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)蘺(li)科(Gracilariaceae)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)蘺(li)屬(shu)(shu)(Gracilaria) 的統稱。本(ben)屬(shu)(shu)共約近100種(zhong)，中國的種(zhong)類(lei)有龍(long)須(xu)菜(G.sjoestedtii)、江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)蘺(li)(G.verrucosa)、芋根(gen)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)蘺(li)(G.blodgettii)、脆江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)蘺(li)(G.bursa-pastoris)、鳳尾(wei)菜(G.eucheumoides)和(he)扁江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)蘺(li)(G.textorii)等十多種(zhong)。是提取瓊膠的主要(yao)原料。

江蘺為(wei)暖水性藻類，熱帶(dai)、亞(ya)(ya)熱帶(dai)及溫帶(dai)都(dou)有生長，熱帶(dai)和(he)(he)亞(ya)(ya)熱帶(dai)海(hai)區分布的種類更多。自然生長的數(shu)量以阿根廷、智利沿海(hai)最(zui)多，其次為(wei)巴西(xi)、南非、日(ri)本、中國及菲律賓沿海(hai)，印度、馬來西(xi)亞(ya)(ya)及澳大利亞(ya)(ya)沿海(hai)也(ye)有一定數(shu)量。中國主要產(chan)地在南海(hai)和(he)(he)東(dong)海(hai)，黃海(hai)較少。

養殖

養(yang)殖(zhi)場所在海區(qu)一般要(yao)求風浪較小、水(shui)質澄清、潮流(liu)通暢、有(you)一定淡(dan)水(shui)流(liu)入和營養(yang)鹽豐富，在潮間帶(dai)淺灘要(yao)求地勢平(ping)坦、退潮后略(lve)有(you)積水(shui)、底質較硬。浮筏式養(yang)殖(zhi)要(yao)求退潮后能保(bao)持 2米以上(shang)的水(shui)深。海區(qu)適宜(yi)水(shui)溫為5～20℃，鹽度為15～30，此外敵害生物要(yao)少。

主要的(de)(de)養(yang)(yang)殖(zhi)方(fang)式是(shi)池(chi)塘(tang)撒苗養(yang)(yang)殖(zhi)。先在(zai)海(hai)邊建造池(chi)塘(tang)，池(chi)內清除雜(za)藻(zao)(zao)和(he)其他敵害生(sheng)物,由閘門(men)引進海(hai)水(shui)(shui),保持水(shui)(shui)深0.5米(mi)左右(you)。然后將(jiang)江蘺(li)種苗撒在(zai)池(chi)塘(tang)中,每(mei)畝約投放鮮藻(zao)(zao)體300千克(ke)， 讓其懸浮生(sheng)長。每(mei)隔3～4天利用潮(chao)(chao)汐換(huan)水(shui)(shui)1次，并施放尿素等化(hua)肥。每(mei)月(yue)收獲(huo)1次，留(liu)下(xia)一定種苗，使其繼續生(sheng)長。由于生(sheng)長快(kuai)、周期短，生(sheng)產季節長，故(gu)產量(liang)較(jiao)高(gao)。潮(chao)(chao)間帶整(zheng)畦播苗養(yang)(yang)殖(zhi)是(shi)先將(jiang)淺(qian)灘整(zheng)理成畦，退潮(chao)(chao)后留(liu)有少(shao)許海(hai)水(shui)(shui)，把(ba)江蘺(li)幼苗連(lian)同(tong)生(sheng)長基質整(zheng)齊地(di)播種在(zai)畦上(shang)。經2～3個(ge)月(yue)的(de)(de)栽培管理，即(ji)可收獲(huo)。此外還(huan)有潮(chao)(chao)間帶浮筏式夾(jia)(jia)苗養(yang)(yang)殖(zhi)和(he)淺(qian)海(hai)浮筏式夾(jia)(jia)苗養(yang)(yang)殖(zhi)等方(fang)式，產量(liang)稍高(gao)，但成本也大。

養殖用苗(miao)(miao)(miao)源可來自(zi)(zi)(zi)自(zi)(zi)(zi)然苗(miao)(miao)(miao)或人(ren)工(gong)采(cai)孢(bao)子(zi)育(yu)苗(miao)(miao)(miao)。自(zi)(zi)(zi)然苗(miao)(miao)(miao)是(shi)成熟江(jiang)蘺(li)藻(zao)體在自(zi)(zi)(zi)然海區放散孢(bao)子(zi)、萌發生(sheng)長而(er)成的(de)幼苗(miao)(miao)(miao)。人(ren)工(gong)采(cai)孢(bao)子(zi)育(yu)苗(miao)(miao)(miao)是(shi)在海區或育(yu)苗(miao)(miao)(miao)室內使江(jiang)蘺(li)的(de)孢(bao)子(zi)附著在人(ren)工(gong)生(sheng)長基質上(shang)萌發生(sheng)長成幼苗(miao)(miao)(miao)。

加(jia)工 江蘺收獲(huo)后，經(jing)洗滌曬干(gan)(gan)(gan)即成為(wei)提(ti)取瓊膠(jiao)的原料。干(gan)(gan)(gan)品的含(han)膠(jiao)量約為(wei)20%左右。瓊膠(jiao)提(ti)取需經(jing)浸堿、洗滌、酸化、漂(piao)白、煮膠(jiao)、推條、冷冰干(gan)(gan)(gan)燥或壓榨干(gan)(gan)(gan)燥、包裝等工序。

經濟價值

江蘺體內充滿藻膠，含膠達30%以上，是制(zhi)造瓊膠的重要原料之(zhi)一，廣泛應用于工、農、醫業，作為細菌、微(wei)生(sheng)物(wu)的培養(yang)基(ji)。沿海群眾用其膠煮(zhu)涼(liang)粉食用，也直接炒食。煮(zhu)水加糖服用，具有清涼(liang)、解腸熱、養(yang)胃滋陰的功效。

江蘺(li)藻富膳(shan)食纖(xian)維 ,占江蘺(li)藻體的 50 %～ 60 % ,蛋白(bai)質(zhi)(zhi)含(han)量(liang)(liang)高 ,一般在(zai) 2 %以上 ,且(qie)其中必(bi)需氨(an)基酸(suan)含(han)量(liang)(liang)高 ,配比合理 ,脂肪(fang)(fang)含(han)量(liang)(liang)低(di)(di) ,在(zai) 2. 5 %以下 ,但(dan)其中高度不飽和(he)(he)脂肪(fang)(fang)酸(suan)含(han)量(liang)(liang)高 ,礦物質(zhi)(zhi)成(cheng)分和(he)(he)維生(sheng)素含(han)量(liang)(liang)豐(feng)富 ,因此 ,江蘺(li)藻是一種高膳(shan)食纖(xian)維 ,高蛋白(bai) ,低(di)(di)脂肪(fang)(fang) ,低(di)(di)熱(re)能 ,且(qie)富含(han)礦物質(zhi)(zhi) ,微量(liang)(liang)元素和(he)(he)維生(sheng)素的天然優質(zhi)(zhi)保健食品原(yuan)料 ,將江蘺(li)加工成(cheng)各(ge)種中老年人保健食品具有(you)重大開(kai)發價值和(he)(he)市場前景。

生物學特性

藻體呈圓(yuan)柱形、線形分枝。分枝互生、偏生，其(qi)基(ji)部稍有(you)縊(yi)縮(suo)(這是鑒定不(bu)同品種的(de)特征)。每株(zhu)基(ji)部為(wei)小盤狀固著(zhu)器，主枝較(jiao)分枝粗，直徑一般0.5～1.5毫米，大的(de)可達4毫米，株(zhu)高(gao)(gao)10～50厘米，高(gao)(gao)的(de)可達1米，人(ren)工養殖的(de)更高(gao)(gao)。藻枝肥厚多汁易折斷。顏(yan)色紅褐(he)、紫褐(he)色，有(you)時帶(dai)綠或黃，干后變(bian)為(wei)暗(an)褐(he)色，藻枝收(shou)縮(suo)。

江蘺的外形多呈圓柱狀(zhuang)，少數種(zhong)類(lei)扁(bian)平或(huo)(huo)(huo)呈葉(xie)狀(zhuang)。藻體直立，叢生或(huo)(huo)(huo)單(dan)生。體高由幾厘米到1米以(yi)上。分枝疏密不等,互(hu)生、偏(pian)生或(huo)(huo)(huo)分叉。分枝基部(bu)有的縊縮，枝的頂端尖(jian)細(xi)或(huo)(huo)(huo)鈍(dun)圓。固(gu)著器多呈盤狀(zhuang)，邊緣整齊或(huo)(huo)(huo)呈波(bo)形。

江蘺的(de)(de)生活史分(fen)(fen)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)和配子(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)兩個(ge)(ge)世代(dai)，配子(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)又分(fen)(fen)雌、 雄兩種，3種藻(zao)(zao)體(ti)(ti)的(de)(de)外形相似。孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)成(cheng)熟(shu)時（即成(cheng)藻(zao)(zao)藻(zao)(zao)體(ti)(ti)）由皮層細胞形成(cheng)許多(duo)(duo)(duo)呈十字分(fen)(fen)裂的(de)(de)四(si)分(fen)(fen)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)囊(nang)，每個(ge)(ge)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)囊(nang)中有四(si)個(ge)(ge)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)。孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)放散(san)(san)出來便萌(meng)發成(cheng)配子(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)。雄配子(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)成(cheng)熟(shu)時，由藻(zao)(zao)體(ti)(ti)皮層細胞形成(cheng)精子(zi)(zi)(zi)(zi)囊(nang)窠，內有許多(duo)(duo)(duo)精子(zi)(zi)(zi)(zi)囊(nang)，精子(zi)(zi)(zi)(zi)從藻(zao)(zao)體(ti)(ti)放散(san)(san)出來后游離到雌配子(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)上，使果胞受精，發育成(cheng)囊(nang)果，突出于藻(zao)(zao)體(ti)(ti)表面。囊(nang)果也稱果孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)，內有許多(duo)(duo)(duo)果孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)。果孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)放散(san)(san)出來萌(meng)發成(cheng)長(chang)為孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)。江蘺多(duo)(duo)(duo)固著在潮(chao)間(jian)帶或低潮(chao)線(xian)附近石(shi)塊、砂(sha)礫、貝殼(ke)及碎(sui)珊瑚上生長(chang)。內灣的(de)(de)生長(chang)密度較(jiao)大，藻(zao)(zao)體(ti)(ti)肥大且色深；外海也有生長(chang)，藻(zao)(zao)體(ti)(ti)較(jiao)短小，色較(jiao)淺。