芒果视频下载

詳細介紹

產地產季

我國(guo)沿(yan)(yan)海(hai)各地均(jun)有江蘺資(zi)源，現廣(guang)(guang)東、廣(guang)(guang)西等南(nan)方沿(yan)(yan)海(hai)已(yi)發展養(yang)殖。采收江籬在兩廣(guang)(guang)從(cong)3月(yue)開(kai)始，福(fu)建沿(yan)(yan)海(hai)要推遲一個月(yue)才開(kai)始收獲。

生物門類

屬(shu)紅(hong)藻(zao)門(men)(Rhodophyta)真(zhen)紅(hong)藻(zao)綱(Florideae)、杉藻(zao)目（Gigartinales）江(jiang)蘺科(ke)(Gracilariaceae)江(jiang)蘺屬(shu)(Gracilaria) 的統(tong)稱。本屬(shu)共(gong)約(yue)近100種(zhong)，中國的種(zhong)類有龍須菜(G.sjoestedtii)、江(jiang)蘺(G.verrucosa)、芋根江(jiang)蘺(G.blodgettii)、脆(cui)江(jiang)蘺(G.bursa-pastoris)、鳳尾菜(G.eucheumoides)和扁江(jiang)蘺(G.textorii)等十多種(zhong)。是(shi)提(ti)取瓊(qiong)膠(jiao)的主要(yao)原料。

江蘺為暖水性藻類，熱(re)(re)帶(dai)(dai)、亞(ya)熱(re)(re)帶(dai)(dai)及溫帶(dai)(dai)都有生長(chang)，熱(re)(re)帶(dai)(dai)和(he)(he)亞(ya)熱(re)(re)帶(dai)(dai)海區分布的(de)種(zhong)類更(geng)多。自(zi)然生長(chang)的(de)數量以阿根廷、智利(li)沿(yan)(yan)海最多，其次(ci)為巴(ba)西、南非(fei)、日(ri)本、中國及菲律(lv)賓沿(yan)(yan)海，印度、馬來西亞(ya)及澳(ao)大利(li)亞(ya)沿(yan)(yan)海也(ye)有一(yi)定(ding)數量。中國主要產地在(zai)南海和(he)(he)東(dong)海，黃海較(jiao)少。

養殖

養殖(zhi)場所在海區(qu)一(yi)般要(yao)求風浪較小、水(shui)(shui)質澄(cheng)清、潮流通暢(chang)、有(you)一(yi)定淡水(shui)(shui)流入和營養鹽(yan)豐富，在潮間帶淺灘要(yao)求地勢(shi)平坦、退(tui)潮后(hou)略有(you)積水(shui)(shui)、底質較硬。浮筏式養殖(zhi)要(yao)求退(tui)潮后(hou)能保持(chi) 2米以上的水(shui)(shui)深。海區(qu)適(shi)宜水(shui)(shui)溫為(wei)5～20℃，鹽(yan)度為(wei)15～30，此(ci)外(wai)敵害生物要(yao)少(shao)。

主要的(de)養殖(zhi)方式是池(chi)塘撒苗養殖(zhi)。先在海(hai)(hai)邊建造(zao)池(chi)塘，池(chi)內清除雜(za)藻和(he)其他敵害生(sheng)物,由(you)閘門引進(jin)海(hai)(hai)水,保持水深0.5米左右。然(ran)后(hou)將江蘺種苗撒在池(chi)塘中,每畝約投放(fang)鮮藻體300千克， 讓(rang)其懸浮(fu)(fu)生(sheng)長(chang)(chang)。每隔3～4天利(li)用潮汐換水1次，并施放(fang)尿素等(deng)化肥。每月收(shou)獲1次，留下(xia)一定種苗，使其繼續生(sheng)長(chang)(chang)。由(you)于生(sheng)長(chang)(chang)快(kuai)、周期短，生(sheng)產(chan)季節長(chang)(chang)，故產(chan)量(liang)較(jiao)高。潮間帶整畦播(bo)苗養殖(zhi)是先將淺(qian)灘整理成畦，退(tui)潮后(hou)留有少(shao)許(xu)海(hai)(hai)水，把(ba)江蘺幼苗連(lian)同生(sheng)長(chang)(chang)基質整齊地(di)播(bo)種在畦上。經2～3個(ge)月的(de)栽(zai)培管理，即可收(shou)獲。此外還有潮間帶浮(fu)(fu)筏(fa)式夾苗養殖(zhi)和(he)淺(qian)海(hai)(hai)浮(fu)(fu)筏(fa)式夾苗養殖(zhi)等(deng)方式，產(chan)量(liang)稍高，但成本(ben)也大。

養殖用苗源可(ke)來(lai)自(zi)自(zi)然(ran)苗或人(ren)工(gong)采孢子(zi)育(yu)苗。自(zi)然(ran)苗是成熟(shu)江(jiang)蘺(li)藻體(ti)在自(zi)然(ran)海區放(fang)散孢子(zi)、萌發(fa)生長(chang)而(er)成的幼(you)苗。人(ren)工(gong)采孢子(zi)育(yu)苗是在海區或育(yu)苗室內(nei)使江(jiang)蘺(li)的孢子(zi)附著(zhu)在人(ren)工(gong)生長(chang)基(ji)質(zhi)上萌發(fa)生長(chang)成幼(you)苗。

加(jia)工(gong) 江蘺收獲后，經洗(xi)滌曬(shai)干(gan)即成為提(ti)取(qu)瓊(qiong)膠(jiao)的(de)原料。干(gan)品(pin)的(de)含膠(jiao)量約為20%左右。瓊(qiong)膠(jiao)提(ti)取(qu)需(xu)經浸堿(jian)、洗(xi)滌、酸化、漂白、煮膠(jiao)、推條、冷冰干(gan)燥(zao)或壓榨干(gan)燥(zao)、包(bao)裝等(deng)工(gong)序。

經濟價值

江蘺體內充滿藻膠(jiao)，含(han)膠(jiao)達30%以上(shang)，是(shi)制造(zao)瓊膠(jiao)的重要原料之一，廣泛應用(yong)于工、農、醫業(ye)，作(zuo)為(wei)細(xi)菌、微生物的培養基(ji)。沿海群眾用(yong)其膠(jiao)煮涼粉食用(yong)，也直接炒食。煮水加糖服用(yong)，具(ju)有清涼、解腸(chang)熱、養胃滋陰的功效。

江(jiang)蘺藻富(fu)(fu)膳食(shi)纖維(wei) ,占江(jiang)蘺藻體的 50 %～ 60 % ,蛋白質(zhi)含量高 ,一般在 2 %以(yi)上 ,且其(qi)中必(bi)需氨基酸(suan)含量高 ,配(pei)比合理 ,脂(zhi)肪(fang)含量低(di) ,在 2. 5 %以(yi)下 ,但其(qi)中高度不(bu)飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)含量高 ,礦物(wu)質(zhi)成分和維(wei)生(sheng)素(su)含量豐富(fu)(fu) ,因此 ,江(jiang)蘺藻是一種高膳食(shi)纖維(wei) ,高蛋白 ,低(di)脂(zhi)肪(fang) ,低(di)熱能(neng) ,且富(fu)(fu)含礦物(wu)質(zhi) ,微量元素(su)和維(wei)生(sheng)素(su)的天然(ran)優質(zhi)保健食(shi)品(pin)原(yuan)料 ,將江(jiang)蘺加(jia)工成各種中老年(nian)人(ren)保健食(shi)品(pin)具有重大開(kai)發價(jia)值和市場前景。

生物學特性

藻體呈圓柱(zhu)形(xing)、線形(xing)分枝(zhi)(zhi)。分枝(zhi)(zhi)互生、偏生，其基部(bu)稍有縊縮(suo)(這是鑒(jian)定不同品種(zhong)的特(te)征)。每(mei)株基部(bu)為(wei)小盤狀固著器，主(zhu)枝(zhi)(zhi)較(jiao)分枝(zhi)(zhi)粗，直徑一般0.5～1.5毫(hao)米(mi)，大(da)的可達4毫(hao)米(mi)，株高(gao)10～50厘米(mi)，高(gao)的可達1米(mi)，人工(gong)養殖的更高(gao)。藻枝(zhi)(zhi)肥(fei)厚多汁(zhi)易(yi)折斷。顏色(se)紅褐、紫褐色(se)，有時帶綠或黃，干后變為(wei)暗褐色(se)，藻枝(zhi)(zhi)收縮(suo)。

江蘺(li)的外(wai)形(xing)(xing)多呈圓柱(zhu)狀，少(shao)數(shu)種類扁平(ping)或(huo)(huo)呈葉狀。藻體直立，叢生(sheng)(sheng)(sheng)或(huo)(huo)單生(sheng)(sheng)(sheng)。體高(gao)由幾厘(li)米(mi)到1米(mi)以上。分枝疏(shu)密不等,互生(sheng)(sheng)(sheng)、偏生(sheng)(sheng)(sheng)或(huo)(huo)分叉。分枝基部有的縊縮(suo)，枝的頂端尖細或(huo)(huo)鈍圓。固著(zhu)器多呈盤狀，邊緣整(zheng)齊(qi)或(huo)(huo)呈波形(xing)(xing)。

江(jiang)(jiang)蘺(li)(li)的(de)(de)生(sheng)活(huo)史分(fen)(fen)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)(ti)和配(pei)(pei)子(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)(ti)兩個世代，配(pei)(pei)子(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)(ti)又分(fen)(fen)雌、 雄兩種(zhong)(zhong)，3種(zhong)(zhong)藻(zao)(zao)體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)外形相(xiang)似。孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)(ti)成熟時(shi)（即成藻(zao)(zao)藻(zao)(zao)體(ti)(ti)(ti)）由皮(pi)層細(xi)(xi)胞(bao)形成許(xu)(xu)多呈十字分(fen)(fen)裂的(de)(de)四分(fen)(fen)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)囊(nang)，每個孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)囊(nang)中有(you)四個孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)。孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)放(fang)(fang)散出來(lai)(lai)便萌發(fa)成配(pei)(pei)子(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)(ti)。雄配(pei)(pei)子(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)(ti)成熟時(shi)，由藻(zao)(zao)體(ti)(ti)(ti)皮(pi)層細(xi)(xi)胞(bao)形成精(jing)子(zi)(zi)(zi)囊(nang)窠，內(nei)有(you)許(xu)(xu)多精(jing)子(zi)(zi)(zi)囊(nang)，精(jing)子(zi)(zi)(zi)從藻(zao)(zao)體(ti)(ti)(ti)放(fang)(fang)散出來(lai)(lai)后游(you)離到雌配(pei)(pei)子(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)(ti)上(shang)，使(shi)果(guo)(guo)胞(bao)受精(jing)，發(fa)育(yu)成囊(nang)果(guo)(guo)，突(tu)出于藻(zao)(zao)體(ti)(ti)(ti)表(biao)面。囊(nang)果(guo)(guo)也(ye)稱果(guo)(guo)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)(ti)，內(nei)有(you)許(xu)(xu)多果(guo)(guo)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)。果(guo)(guo)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)放(fang)(fang)散出來(lai)(lai)萌發(fa)成長為孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)(ti)。江(jiang)(jiang)蘺(li)(li)多固著(zhu)在潮間帶或低潮線(xian)附(fu)近石塊、砂(sha)礫(li)、貝殼及碎(sui)珊(shan)瑚上(shang)生(sheng)長。內(nei)灣的(de)(de)生(sheng)長密(mi)度(du)較(jiao)(jiao)大，藻(zao)(zao)體(ti)(ti)(ti)肥大且色深；外海也(ye)有(you)生(sheng)長，藻(zao)(zao)體(ti)(ti)(ti)較(jiao)(jiao)短(duan)小，色較(jiao)(jiao)淺。