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基本介紹

晉江安(an)海(hai)古稱“安(an)平”“石井”，早(zao)在公(gong)元1130年即建(jian)鎮，是閩(min)南僑(qiao)鄉(xiang)的文化古鎮和商(shang)貿重鎮。朱(zhu)松、朱(zhu)熹父子及鄭(zheng)成功在此留下的足跡(ji)，成就(jiu)了“二朱(zhu)過化” “朱(zhu)文鄭(zheng)武”的歷史典故。安(an)平橋、石井書院、龍山(shan)寺、水(shui)心(xin)亭、白塔、星塔、忠義古廟等諸多古跡(ji)，以歷史文物的方(fang)式記載著安(an)海(hai)曾經的輝煌。而(er)當下，恒安(an)集團許連捷(jie)、寶龍集團許健康等一大批在中國商(shang)界叱咤風云(yun)的人物，也都是來自這(zhe)個僑(qiao)鄉(xiang)小(xiao)鎮。

眼前，正在進行舊城(cheng)改建的(de)(de)(de)安海小鎮，浮華與落寞并存，深沉和膚淺(qian)同在。在任(ren)何地方(fang)，你(ni)看到斷(duan)壁殘垣，必定(ding)會心(xin)生(sheng)蒼涼(liang)的(de)(de)(de)。在安海也(ye)一(yi)樣，一(yi)路(lu)上的(de)(de)(de)支離破碎總令你(ni)措手不及。明知道，舊的(de)(de)(de)一(yi)切終將在某個時刻(ke)將舞臺讓位給新的(de)(de)(de)東西，因為世間的(de)(de)(de)更替無(wu)非如此(ci)，但是(shi)，那些浸潤著我(wo)們(men)兒時記憶的(de)(de)(de)紛紛擾擾，又怎(zen)一(yi)個“讓” 字了得。

幸好我們(men)還有(you)(you)安(an)(an)海(hai)(hai)的(de)(de)(de)舊街，她(ta)一(yi)如(ru)既往(wang)沉默(mo)地堅守，讓我們(men)可以(yi)借這方(fang)天地，憑吊靈魂(hun)深處的(de)(de)(de)過(guo)往(wang)。這條狹長(chang)狹長(chang)的(de)(de)(de)街道(dao)(dao)，抬眼望去，上空(kong)仍縱橫交錯著各種(zhong)電線，這場景在(zai)20世紀80年代的(de)(de)(de)閩(min)南(nan)是再熟悉不過(guo)了，此(ci)時看來那(nei)種(zhong)慵懶的(de)(de)(de)凌亂竟(jing)有(you)(you)種(zhong)莫名的(de)(de)(de)親(qin)切感。兩側富有(you)(you)閩(min)南(nan)地方(fang)特色的(de)(de)(de)騎樓建(jian)筑，以(yi)其特有(you)(you)的(de)(de)(de)空(kong)間語言，默(mo)默(mo)訴(su)說著當(dang)年遠赴南(nan)洋的(de)(de)(de)華(hua)僑們(men)的(de)(de)(de)鄉土情懷。那(nei)冬暖夏(xia)涼的(de)(de)(de)“五(wu)腳架(jia)”塞(sai)滿了小鎮人們(men)所(suo)需的(de)(de)(de)各色日用品，歷經滄桑的(de)(de)(de)街道(dao)(dao)繼續履行固有(you)(you)的(de)(de)(de)使命，一(yi)如(ru)勤奮上進(jin)的(de)(de)(de)安(an)(an)海(hai)(hai)人。

如果幸(xing)運，你(ni)(ni)會(hui)在騎樓下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)某個(ge)角落邂逅一(yi)位搖著(zhu)蒲扇的(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)婦人(ren)，她(ta)穿(chuan)著(zhu)白(bai)底(di)碎花的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大支衫(shan)，注視著(zhu)眼前的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)來人(ren)往，眼神(shen)深邃(sui)而空洞(dong)，干(gan)癟的(de)(de)(de)(de)(de)(de)臉頰嚴峻得讓你(ni)(ni)不(bu)(bu)(bu)由自主地心生敬畏。但其(qi)實她(ta)并(bing)不(bu)(bu)(bu)是如此嚴肅的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，你(ni)(ni)可以(yi)用(yong)她(ta)熟悉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)閩(min)南(nan)(nan)話(hua)(hua)和(he)她(ta)搭(da)訕(shan)。一(yi)旦打開話(hua)(hua)匣(xia)子，她(ta)便會(hui)絮絮叨叨當年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)街(jie)，老(lao)街(jie)上發生的(de)(de)(de)(de)(de)(de)各種(zhong)故事，閩(min)南(nan)(nan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)童謠(yao)、龍山(shan)寺、五里橋(qiao)、朱祠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳說……最(zui)終，她(ta)一(yi)定會(hui)搖頭無奈于世事多變，以(yi)突兀而至(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)沉默收(shou)束此次的(de)(de)(de)(de)(de)(de)對(dui)話(hua)(hua)，眼神(shen)恢復至(zhi)迷離。老(lao)人(ren)總是念舊(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，他們是不(bu)(bu)(bu)愿搬離這(zhe)貌似混亂、陳舊(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)街(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，他們喜(xi)歡(huan)這(zhe)有天有地的(de)(de)(de)(de)(de)(de)感覺，喜(xi)歡(huan)左鄰(lin)右舍的(de)(de)(de)(de)(de)(de)那句“你(ni)(ni)甲(jia)未”，喜(xi)歡(huan)老(lao)街(jie)正月初九濃(nong)烈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)香燭味，端午節抑揚頓挫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“嗦(suo)啰嗹(lian)”……這(zhe)些理(li)由已經(jing)足夠了。

既然是老街，總免不(bu)(bu)了(le)有(you)許多特色的(de)(de)(de)小吃，老街活生生演繹著(zhu)一出(chu)“舌尖(jian)上(shang)的(de)(de)(de)安海(hai)”。白(bai)塔下過(guo)11點(dian)就沒(mei)有(you)的(de)(de)(de)炸(zha)菜(cai)粿，這(zhe)是白(bai)蘿卜泥炸(zha)成(cheng)的(de)(de)(de)小食，外酥里(li)嫩，再沾(zhan)點(dian)本地自制的(de)(de)(de)甜(tian)辣醬(jiang)，那(nei)口感絕對(dui)一級棒。小吃中(zhong)最有(you)名(ming)氣的(de)(de)(de)當(dang)數土筍(sun)凍，半圓形(xing)的(de)(de)(de)透(tou)明膠狀(zhuang)物體，凝結著(zhu)多只蟲(chong)狀(zhuang)的(de)(de)(de)土筍(sun)，千(qian)萬別(bie)讓這(zhe)外形(xing)給嚇住了(le)，加點(dian)醬(jiang)油(you)、蒜(suan)泥，入(ru)口清甜(tian)、爽(shuang)脆，此(ci)乃(nai)消暑祛火之上(shang)佳食品(pin)。奇味(wei)鴨仔(zi)粥的(de)(de)(de)攤(tan)點(dian)，極其簡陋，但這(zhe)并不(bu)(bu)影響(xiang)人(ren)(ren)(ren)們摩肩接(jie)踵(zhong)前來品(pin)嘗美味(wei)。大快(kuai)朵頤的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)群中(zhong)，那(nei)些穿大背心、大褲衩，趿拉一雙(shuang)人(ren)(ren)(ren)字拖的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)，你千(qian)萬別(bie)以貌取人(ren)(ren)(ren)，他(ta)分明是個隱形(xing)巨賈富商，還可能是個大慈善(shan)家。在(zai)2010年(nian)(nian)，安海(hai)建鎮880周年(nian)(nian)之際(ji)，安海(hai)慈善(shan)協會成(cheng)立，短短一個月，就募集了(le)善(shan)款(kuan)1.88億元(yuan)。在(zai)這(zhe)全國著(zhu)名(ming)的(de)(de)(de)僑(qiao)鄉，從先祖募資建成(cheng)五(wu)里(li)橋開始，扶貧濟困、樂善(shan)好施的(de)(de)(de)傳統美德延(yan)續了(le)千(qian)年(nian)(nian)。近幾年(nian)(nian)安海(hai)的(de)(de)(de)經濟發(fa)展有(you)目共睹，有(you)了(le)錢(qian)的(de)(de)(de)安海(hai)人(ren)(ren)(ren)對(dui)待金(jin)錢(qian)的(de)(de)(de)態度內斂而自省，他(ta)們不(bu)(bu)張揚更低調，而且實(shi)實(shi)在(zai)在(zai)。