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葡萄(tao)酒博(bo)(bo)物(wu)(wu)館與(yu)大賽車博(bo)(bo)物(wu)(wu)館一樣，位于新口(kou)岸旅(lv)游活動(dong)(dong)中(zhong)心，于1995年(nian)12月25日開(kai)放，面積有1400平方米，是(shi)一個富(fu)有文化、娛樂和教(jiao)育特色(se)的場(chang)所(suo)。葡萄(tao)酒博(bo)(bo)物(wu)(wu)館是(shi)位于澳門新口(kou)岸之(zhi)旅(lv)游活動(dong)(dong)中(zhong)心內的博(bo)(bo)物(wu)(wu)館，主要(yao)介(jie)紹(shao)(shao)葡萄(tao)酒的場(chang)所(suo)。除了(le)介(jie)紹(shao)(shao)釀酒、葡萄(tao)種植(zhi)歷史，瀏覽葡萄(tao)種植(zhi)、釀制工具器皿和各種陳年(nian)葡萄(tao)酒酒之(zhi)外，還可讓游客品嘗美(mei)酒。
博物(wu)館內介(jie)紹的(de)(de)(de)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)超過1050個(ge)品牌，展出(chu)了近700種(zhong)行銷(xiao)酒(jiu)(jiu)(jiu)和300種(zhong)珍藏酒(jiu)(jiu)(jiu)。較早(zao)的(de)(de)(de)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)是一瓶在收藏區(qu)展出(chu)的(de)(de)(de)1915年的(de)(de)(de)“馬德拉酒(jiu)(jiu)(jiu)”。可滿足參觀者品嘗欲望的(de)(de)(de)，是各種(zhong)新釀美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)，約有50個(ge)品種(zhong)供品嘗。在每周交替更(geng)換的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)牌上，均有十幾種(zhong)產自葡國(guo)不(bu)同地區(qu)的(de)(de)(de)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)。中國(guo)內地所產的(de)(de)(de)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)樣品也(ye)在酒(jiu)(jiu)(jiu)類陳列區(qu)展出(chu)。
葡萄酒博物館通過(guo)展覽、閱讀和品(pin)嘗，使(shi)參觀(guan)者進一步(bu)認(ren)識了酒，以及其作為(wei)社會文化交流的(de)手段，在(zai)葡國(guo)傳(chuan)統中(zhong)所占的(de)重要地位，同時(shi)領略品(pin)酒這種社交方式在(zai)日常生活(huo)或慶典禮儀中(zhong)所起(qi)的(de)作用。
整(zheng)個參(can)觀(guan)區分三(san)大部分：釀酒歷史(shi)區、酒類收藏區和(he)(he)酒類陳列區。參(can)觀(guan)者可以通過簡潔的(de)(de)文(wen)字、圖表、照片、工具器皿(min)、葡(pu)萄(tao)種植各(ge)階段的(de)(de)再現、葡(pu)國彩繪瓷磚以及陳年酒和(he)(he)新釀酒等的(de)(de)對比(bi)，了解各(ge)種有關葡(pu)萄(tao)酒方面(mian)的(de)(de)知識(shi)。
