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葡萄酒(jiu)博物(wu)館(guan)與大賽車博物(wu)館(guan)一(yi)樣，位于(yu)新口岸旅游(you)(you)活(huo)動中心，于(yu)1995年(nian)(nian)12月(yue)25日(ri)開放(fang)，面積有(you)1400平方米，是一(yi)個(ge)富有(you)文化(hua)、娛(yu)樂和(he)教育特色的場所(suo)。葡萄酒(jiu)博物(wu)館(guan)是位于(yu)澳門新口岸之旅游(you)(you)活(huo)動中心內的博物(wu)館(guan)，主要介(jie)紹葡萄酒(jiu)的場所(suo)。除了(le)介(jie)紹釀酒(jiu)、葡萄種植(zhi)歷(li)史，瀏覽(lan)葡萄種植(zhi)、釀制工具(ju)器(qi)皿和(he)各種陳(chen)年(nian)(nian)葡萄酒(jiu)酒(jiu)之外，還可讓(rang)游(you)(you)客品嘗美酒(jiu)。
博物(wu)館內(nei)介紹的(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)超過1050個品(pin)牌(pai)，展(zhan)出了(le)近700種行(xing)銷酒(jiu)(jiu)和300種珍藏酒(jiu)(jiu)。較早的(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)是一(yi)瓶在收藏區(qu)展(zhan)出的(de)1915年的(de)“馬德拉酒(jiu)(jiu)”。可(ke)滿足參觀者品(pin)嘗欲望的(de)，是各(ge)種新釀美酒(jiu)(jiu)，約(yue)有(you)50個品(pin)種供品(pin)嘗。在每周(zhou)交替(ti)更換的(de)酒(jiu)(jiu)牌(pai)上(shang)，均有(you)十幾種產自葡(pu)國不同(tong)地(di)區(qu)的(de)美酒(jiu)(jiu)。中國內(nei)地(di)所產的(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)樣品(pin)也在酒(jiu)(jiu)類陳列區(qu)展(zhan)出。
葡萄酒(jiu)(jiu)博(bo)物館通過展(zhan)覽、閱讀和品嘗(chang)，使參觀者(zhe)進(jin)一(yi)步認識(shi)了(le)酒(jiu)(jiu)，以(yi)及其作為社(she)會文(wen)化(hua)交(jiao)(jiao)流的(de)手段，在葡國傳統中所(suo)占的(de)重(zhong)要(yao)地位，同時領略品酒(jiu)(jiu)這種社(she)交(jiao)(jiao)方式在日常生活或慶典禮儀中所(suo)起的(de)作用(yong)。
整個參觀區分三大部分：釀酒(jiu)歷史區、酒(jiu)類收(shou)藏(zang)區和酒(jiu)類陳列區。參觀者(zhe)可以(yi)通(tong)過簡潔的(de)文字(zi)、圖表、照(zhao)片、工具器(qi)皿(min)、葡萄(tao)種植各階段(duan)的(de)再現、葡國彩(cai)繪瓷磚(zhuan)以(yi)及陳年酒(jiu)和新釀酒(jiu)等(deng)的(de)對(dui)比，了解(jie)各種有關(guan)葡萄(tao)酒(jiu)方面的(de)知識。
