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葡萄(tao)酒博(bo)(bo)物館與大(da)賽車博(bo)(bo)物館一(yi)樣，位于新口岸旅游(you)(you)活動中心，于1995年12月25日開(kai)放，面積有1400平(ping)方米，是(shi)一(yi)個(ge)富(fu)有文化、娛(yu)樂(le)和教育特色的場(chang)所。葡萄(tao)酒博(bo)(bo)物館是(shi)位于澳門新口岸之旅游(you)(you)活動中心內的博(bo)(bo)物館，主要(yao)介(jie)紹葡萄(tao)酒的場(chang)所。除了介(jie)紹釀(niang)(niang)酒、葡萄(tao)種植歷(li)史，瀏覽葡萄(tao)種植、釀(niang)(niang)制(zhi)工具器皿和各(ge)種陳年葡萄(tao)酒酒之外，還可讓(rang)游(you)(you)客(ke)品嘗美酒。
博物館內介(jie)紹的(de)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)超過1050個(ge)品牌，展(zhan)出了近700種(zhong)行銷酒(jiu)(jiu)(jiu)和300種(zhong)珍藏(zang)酒(jiu)(jiu)(jiu)。較早的(de)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)是一(yi)瓶在(zai)(zai)收藏(zang)區展(zhan)出的(de)1915年的(de)“馬德拉酒(jiu)(jiu)(jiu)”。可(ke)滿足(zu)參觀者品嘗欲望的(de)，是各種(zhong)新(xin)釀美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)，約(yue)有50個(ge)品種(zhong)供品嘗。在(zai)(zai)每周交替(ti)更換的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)牌上(shang)，均(jun)有十(shi)幾種(zhong)產自葡國不同地區的(de)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)。中國內地所(suo)產的(de)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)樣品也(ye)在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)類陳列區展(zhan)出。
葡萄(tao)酒博(bo)物(wu)館通過展(zhan)覽、閱讀和品嘗，使參觀者進一步認(ren)識了酒，以及其作為社會文化交流(liu)的手(shou)段，在葡國(guo)傳統中(zhong)所(suo)占的重要地位(wei)，同時(shi)領略品酒這種社交方式在日(ri)常生活(huo)或慶典禮儀中(zhong)所(suo)起的作用。
整個(ge)參(can)(can)觀區(qu)分三大(da)部(bu)分：釀酒歷史區(qu)、酒類收(shou)藏區(qu)和酒類陳列區(qu)。參(can)(can)觀者(zhe)可以(yi)(yi)通過簡(jian)潔的文(wen)字、圖(tu)表、照片、工具器(qi)皿、葡萄(tao)種植各階段的再現、葡國彩繪瓷磚以(yi)(yi)及陳年酒和新釀酒等的對(dui)比，了解各種有關(guan)葡萄(tao)酒方面的知識。
