白(bai)(bai)落(luo)地(di)溫蛋是(shi)(shi)(shi)溫州文(wen)(wen)成當地(di)的(de)傳統美食,是(shi)(shi)(shi)文(wen)(wen)成當地(di)聚會家宴都必不可(ke)少的(de)美食。白(bai)(bai)落(luo)地(di)是(shi)(shi)(shi)一種可(ke)以當良藥喝(he)的(de)野菜,是(shi)(shi)(shi)一味(wei)清熱去火的(de)良藥,鮮(xian)(xian)葉(xie)可(ke)用來泡(pao)茶,泡(pao)的(de)茶汁清澈碧綠,好看爽口。白(bai)(bai)落(luo)地(di)和雞蛋炒起來吃(chi)(chi),雞蛋是(shi)(shi)(shi)嫩黃的(de)、葉(xie)子是(shi)(shi)(shi)綠色的(de),色彩(cai)鮮(xian)(xian)明,吃(chi)(chi)起來絕對(dui)美味(wei)。