善(shan)堂花生一(yi)果兩粒、果粒飽滿(man)、大小(xiao)均(jun)勻、亮麗(li)白凈、網紋清晰;籽(zi)仁光亮,呈粉紅色(se),未見裂紋;質地細膩,口感香甜。
善(shan)堂花生(sheng)農產品地理(li)標志登記地域保(bao)護,覆蓋河南省浚縣善(shan)堂鎮全(quan)境及黎(li)陽街道辦(ban)事處原(yuan)屬(shu)善(shan)堂鎮管轄(xia)的七個行政村(cun),其保(bao)護范圍(wei)地理(li)坐標為東(dong)(dong)經(jing)114°36′~114°45′,北緯(wei)35°39′~35°47′,東(dong)(dong)西寬12.93公里(li),南北長16.18公里(li),區域國(guo)土面積約18800公頃,花生(sheng)生(sheng)產面積約10533公頃,年均總產量(liang)穩(wen)定在(zai)4.74萬噸(dun)左(zuo)右。
外在感官特征:一果兩粒(li)、果粒(li)飽滿、大小(xiao)均勻、亮(liang)(liang)麗白(bai)凈、網紋(wen)清(qing)晰(xi);籽仁(ren)光亮(liang)(liang),呈粉紅色(se),未(wei)見裂紋(wen);質地(di)細膩,口感香(xiang)甜。
內在品質指標:經農(nong)業(ye)農(nong)村部農(nong)產品質量監督檢(jian)(jian)驗測(ce)試中心(鄭州)檢(jian)(jian)測(ce),善堂(tang)花(hua)生內在蛋白質含量≥24.5g/100g,脂肪≥50g/100g,鈣≥730mg/kg。
質(zhi)量(liang)安全(quan)規定:產品質(zhi)量(liang)安全(quan)、衛生(sheng)指(zhi)標等不(bu)低于國家無公(gong)害農產品相關標準或(huo)相關要求,切實保障花生(sheng)質(zhi)量(liang)安全(quan)。