獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)籽油(you)是以(yi)獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)籽為原料,經(jing)壓(ya)榨或(huo)超(chao)臨界萃取加工而成的植物油(you)脂,具有(you)較高的營養保(bao)健作用。獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)又(you)名羊(yang)(陽(yang))桃(tao)、獼(mi)(mi)猴(hou)梨(li)或(huo)藤梨(li),是獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)科(ke)(Ac-tinidiaceae)獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)屬(Actinidia)落葉(xie)性藤本植物,在世界上消費量(liang)最大的前26種水果(guo)中,獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)營養豐富全面,而享有(you)“水果(guo)之王”、“世界珍果(guo)”之美譽。
獼猴桃(tao)(tao)籽油因富含亞油酸、亞麻酸等多不飽和(he)脂肪酸及維(wei)生(sheng)素(su)(su)E、微量元素(su)(su)硒(xi)等營養成分(fen),國內(nei)外已(yi)有科研院(yuan)所(suo)、高等院(yuan)校、生(sheng)產企業(ye)開(kai)展大(da)量研究和(he)產業(ye)實踐(jian),將其應用到健康食品(pin)(pin)行(xing)(xing)業(ye)開(kai)發調節(jie)血(xue)脂、延緩衰老的獼猴桃(tao)(tao)籽油軟膠囊(nang)保(bao)健食品(pin)(pin),應用到美(mei)容(rong)化妝(zhuang)品(pin)(pin)行(xing)(xing)業(ye),開(kai)發潤(run)膚、祛斑(ban)類化妝(zhuang)品(pin)(pin)和(he)眼(yan)霜產品(pin)(pin)。
推薦食用量
中(zhong)國營養學會(hui)2013版的《中(zhong)國居民膳(shan)食(shi)營養素參考攝入(ru)量(liang)》,中(zhong)國居民(孕婦)每天(tian)攝入(ru)1600-1800毫克α-亞麻酸為宜,獼猴桃籽油中(zhong)α-亞麻酸含(han)量(liang)50-60%,折算成(cheng)獼猴桃籽油約4-5g/天(tian)。
食用方法
直接食(shi)用獼猴(hou)桃籽(zi)油或(huo)者在食(shi)用牛奶、酸奶、蜂(feng)蜜、豆(dou)漿、咖啡中加入適量獼猴(hou)桃籽(zi)油。
低溫、密封(feng)、避光貯藏(zang)。打開(kai)后建(jian)議置于冰(bing)箱中冷藏(zang)。