獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)籽油是以獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)籽為原料,經壓榨(zha)或(huo)超(chao)臨界(jie)萃取加工而成的植物油脂,具有較高的營養保健作用。獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)又名羊(陽)桃(tao)、獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)梨或(huo)藤梨,是獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)科(Ac-tinidiaceae)獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)屬(Actinidia)落葉性藤本植物,在世界(jie)上消費量最大(da)的前26種水(shui)果中,獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)營養豐富全(quan)面(mian),而享(xiang)有“水(shui)果之(zhi)王(wang)”、“世界(jie)珍果”之(zhi)美譽。
獼猴(hou)桃籽(zi)(zi)油因富含亞油酸、亞麻酸等多不(bu)飽和脂肪酸及維生(sheng)素E、微量元素硒等營養成分,國內外(wai)已有(you)科研院所、高(gao)等院校、生(sheng)產(chan)企業(ye)開(kai)展大量研究(jiu)和產(chan)業(ye)實踐,將(jiang)其應用(yong)(yong)到健(jian)康食(shi)品行(xing)業(ye)開(kai)發調節血脂、延(yan)緩衰老的獼猴(hou)桃籽(zi)(zi)油軟(ruan)膠囊保健(jian)食(shi)品,應用(yong)(yong)到美容化(hua)妝品行(xing)業(ye),開(kai)發潤(run)膚、祛斑(ban)類(lei)化(hua)妝品和眼霜產(chan)品。
推薦食用量
中國(guo)營養學(xue)會2013版的《中國(guo)居民(min)膳食(shi)營養素參考攝(she)入量(liang)(liang)》,中國(guo)居民(min)(孕婦)每天(tian)攝(she)入1600-1800毫(hao)克α-亞麻(ma)酸為宜,獼(mi)猴桃籽(zi)油(you)中α-亞麻(ma)酸含量(liang)(liang)50-60%,折算成獼(mi)猴桃籽(zi)油(you)約4-5g/天(tian)。
食用方法
直接(jie)食(shi)用獼(mi)猴桃(tao)(tao)籽油(you)或者在食(shi)用牛奶、酸奶、蜂蜜、豆漿、咖啡中(zhong)加入適(shi)量(liang)獼(mi)猴桃(tao)(tao)籽油(you)。
低(di)溫、密封、避光貯藏(zang)。打(da)開后建議置于(yu)冰箱(xiang)中(zhong)冷藏(zang)。