古典酒（Old Fashioned），橙色烈度(du)為3.5的雞尾酒。
此款雞尾酒(jiu)無論是(shi)味(wei)道(dao)還是(shi)外觀都與當時很流行(xing)的tody很相似，并且可(ke)以(yi)讓人們回憶(yi)起來過去(qu)的歲(sui)月(yue)，因(yin)此起名(ming)叫(jiao)做古(gu)典雞尾酒(jiu)。
在專用的古典杯(bei)中(zhong)加入一顆放糖(tang)，然后滴上(shang)一至兩滴的安(an)格斯杜拉(la)苦精，再倒(dao)入少量蘇打水之后加入一些冰(bing)塊(kuai)。
想要酒味(wei)弱一些可以用普通美國威士忌(ji)，想要酒味(wei)強一些可以用波本威士忌(ji)。
假(jia)如沒有方糖的話糖漿或者砂糖也(ye)可以。
古(gu)典（old fashioned）是19世紀中葉美(mei)國肯塔基州(zhou)彭德尼斯俱樂部的(de)一(yi)個調酒(jiu)師專門為了狂愛賽(sai)馬(ma)的(de)粉絲們發(fa)明的(de)雞尾酒(jiu)。
現如今也(ye)是賽馬迷們不可或缺的一(yi)部分。
本款雞(ji)尾酒裝在古典杯中(zhong)最典型的(de)調法。
話說品牌
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