新加(jia)坡司令(ling)（Singapore Sling）是(shi)一款著名(ming)的(de)雞尾酒(jiu)。是(shi)華(hua)僑(qiao) Ngiam Tong Boon（嚴崇文(wen)）于(yu)1915年間擔(dan)任新加(jia)坡萊佛士酒(jiu)店 Long Bar 酒(jiu)吧的(de)酒(jiu)保時調配的(de)。
配(pei)方幾經變更，常見版本的配(pei)方是由嚴(yan)的侄子(zi)改良定稿的。
原(yuan)來新加坡司令是一種(zhong)專為女性(xing)而設計的(de)調酒(jiu)，酒(jiu)口感清爽(shuang)，夏日(ri)午后，這種(zhong)酒(jiu)能(neng)使(shi)人疲(pi)勞頓消
口感清爽的琴酒配上熱(re)情的櫻(ying)桃(tao)白蘭地，喝起(qi)來口味更加舒(shu)暢。
英國的(de)(de)塞(sai)麥塞(sai)特˙毛(mao)姆(mu)將新(xin)加(jia)坡(po)(po)司令的(de)(de)誕生地波拉普魯(lu)飯店評為“充(chong)滿(man)異(yi)國情(qing)調(diao)的(de)(de)東洋神(shen)秘(mi)之地”。新(xin)加(jia)坡(po)(po)司令用了十種以(yi)上的(de)(de)水果做裝飾。
冰塊適量、金酒(jiu)(jiu)1.5盎司、櫻桃白蘭(lan)地1盎司、法國 當酒(jiu)(jiu)（廊酒(jiu)(jiu)）1盎司、檸檬(meng)汁1盎司、糖(tang)漿1茶匙、蘇打水適量、檸檬(meng)皮條(tiao)幾根、櫻桃幾顆。
在雪(xue)克壺(hu)中放入(ru)(ru)4-6冰塊，倒入(ru)(ru)金酒。
加(jia)上白蘭地、檸檬汁(zhi)、糖漿(jiang)，搖晃均勻。
在杯(bei)中(zhong)放(fang)入(ru)半杯(bei)冰塊，濾入(ru)調制(zhi)好的(de)雞(ji)尾酒。
用(yong)蘇打水加至九(jiu)分滿，并用(yong)櫻桃、檸檬皮條裝飾。
新加(jia)(jia)坡司令是(shi)由原籍海南島的(de)華裔酒(jiu)保嚴崇文（Ngiam Tong Boon）于1910年(nian)至1915年(nian)間所發明，當(dang)時(shi)他是(shi)為新加(jia)(jia)坡的(de)萊佛士酒(jiu)店工作。
他應顧客要求改良琴湯尼這種調酒，調出了一種口感酸甜的酒，后(hou)來(lai)一炮而紅。
不過(guo)原創的食譜已經(jing)消失，現今萊佛士酒(jiu)店的新(xin)加坡司令食譜是老酒(jiu)保依照記憶還(huan)原出來的。
話說品牌(pai)
】編輯(ji)上(shang)傳提(ti)供，詞(ci)條屬于(yu)開放詞(ci)條，當前(qian)頁(ye)面所(suo)展示的(de)詞(ci)條介紹涉(she)及宣傳內容屬于(yu)注冊用戶個(ge)人(ren)編輯(ji)行(xing)為，與【新加坡司令】的(de)所(suo)屬企(qi)業/所(suo)有(you)人(ren)/主(zhu)體無關(guan)，網站不完(wan)全保(bao)證內容信息的(de)準(zhun)確性、真實性，也不代表本站立場，各(ge)項數據信息存在(zai)更(geng)新不及時的(de)情況，僅供參考，請(qing)以官方發布為準(zhun)。如果頁(ye)面內容與實際情況不符，可點擊(ji)“反饋”在(zai)線向(xiang)網站提(ti)出修改，網站將核實后進行(xing)更(geng)正。
