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月餅(bing)起義，起源于元末時期(qi)，與朱元璋(zhang)起義有著(zhu)密切的(de)關聯，自(zi)此中秋節吃月餅(bing)的(de)習俗便(bian)在民間流傳開來。

歷史起源

中秋節吃月餅相傳(chuan)始于元代。當時，中原(yuan)廣大人民不堪忍受元朝統(tong)治(zhi)階(jie)級(ji)的(de)殘酷統(tong)治(zhi)，紛(fen)紛(fen)起(qi)(qi)義(yi)(yi)抗(kang)元。朱元璋聯(lian)合各(ge)路反抗(kang)力量準備起(qi)(qi)義(yi)(yi)。但朝廷官兵搜查的(de)十分嚴密，傳(chuan)遞消息十分困(kun)難。軍(jun)師(shi)劉伯溫便想(xiang)出一計策，命令屬下將“八(ba)月十五(wu)夜起(qi)(qi)義(yi)(yi)”的(de)紙條藏入餅子里(li)面，再派人分頭傳(chuan)送到(dao)各(ge)地起(qi)(qi)義(yi)(yi)軍(jun)中，通知他們在八(ba)月十五(wu)日晚上起(qi)(qi)義(yi)(yi)響(xiang)應。到(dao)了起(qi)(qi)義(yi)(yi)的(de)那天，各(ge)路義(yi)(yi)軍(jun)一齊響(xiang)應，起(qi)(qi)義(yi)(yi)軍(jun)如星火燎(liao)原(yuan)。

很(hen)快，徐達就(jiu)攻下元大都，起義成(cheng)功了。消息(xi)傳(chuan)來，朱(zhu)元璋高(gao)興(xing)得(de)連(lian)忙傳(chuan)下口諭，在即(ji)將(jiang)來臨的中(zhong)秋節(jie)，讓全(quan)體將(jiang)士與民同樂(le)，并(bing)將(jiang)當年(nian)起兵時以秘密(mi)傳(chuan)遞(di)信(xin)息(xi)的“月(yue)餅”，作為節(jie)令(ling)糕(gao)點(dian)賞賜群臣(chen)。此后，“月(yue)餅”制作越發精細，品種更多，大者如圓盤，成(cheng)為饋贈的佳品。以后中(zhong)秋節(jie)吃月(yue)餅的習(xi)俗便(bian)在民間流傳(chuan)開來。

其他習俗

一些地方還形(xing)成了很多特殊的(de)(de)(de)中(zhong)秋(qiu)(qiu)習俗(su)。除了賞(shang)月(yue)、祭(ji)月(yue)、吃月(yue)餅外，還有香(xiang)港(gang)的(de)(de)(de)舞火龍、安(an)徽的(de)(de)(de)堆寶塔、廣州的(de)(de)(de)樹中(zhong)秋(qiu)(qiu)、晉江(jiang)的(de)(de)(de)燒(shao)塔仔、蘇州石湖看(kan)串月(yue)、傣族的(de)(de)(de)拜月(yue)、苗族的(de)(de)(de)跳月(yue)、侗族的(de)(de)(de)偷月(yue)亮(liang)菜、高山族的(de)(de)(de)托(tuo)球舞等。