月餅起義,起源(yuan)于元末時期,與朱元璋(zhang)起義有著密切(qie)的關聯,自此中秋節吃(chi)月餅的習俗便在民(min)間流傳開來。
中秋節(jie)吃月餅(bing)相傳始于(yu)元代。當時,中原(yuan)(yuan)廣大人民不(bu)堪(kan)忍受元朝統治階級的殘酷統治,紛紛起(qi)(qi)(qi)義(yi)抗元。朱元璋聯(lian)合各(ge)路反抗力量準備起(qi)(qi)(qi)義(yi)。但朝廷官兵搜查的十(shi)分(fen)嚴密(mi),傳遞消息十(shi)分(fen)困難。軍(jun)師劉伯溫便(bian)想出(chu)一計策,命(ming)令屬(shu)下(xia)將“八月十(shi)五(wu)(wu)夜起(qi)(qi)(qi)義(yi)”的紙條藏(zang)入餅(bing)子里面,再派(pai)人分(fen)頭傳送(song)到(dao)各(ge)地起(qi)(qi)(qi)義(yi)軍(jun)中,通知他們在八月十(shi)五(wu)(wu)日(ri)晚上起(qi)(qi)(qi)義(yi)響應。到(dao)了起(qi)(qi)(qi)義(yi)的那天,各(ge)路義(yi)軍(jun)一齊響應,起(qi)(qi)(qi)義(yi)軍(jun)如星火燎原(yuan)(yuan)。
很快,徐達就攻下元大都,起義成功了(le)。消(xiao)息(xi)傳(chuan)來,朱元璋高興得連(lian)忙傳(chuan)下口(kou)諭(yu),在(zai)即將(jiang)來臨的(de)中秋節,讓全體將(jiang)士(shi)與民同樂(le),并將(jiang)當年(nian)起兵時以(yi)(yi)秘密傳(chuan)遞信息(xi)的(de)“月餅”,作(zuo)(zuo)為節令(ling)糕點賞(shang)賜群臣。此后,“月餅”制作(zuo)(zuo)越發精細,品(pin)種(zhong)更多,大者如圓盤(pan),成為饋贈(zeng)的(de)佳品(pin)。以(yi)(yi)后中秋節吃月餅的(de)習俗便在(zai)民間流傳(chuan)開來。
一些(xie)地方還(huan)形成了(le)很多(duo)特殊的(de)中秋(qiu)習俗。除了(le)賞月(yue)(yue)(yue)(yue)、祭月(yue)(yue)(yue)(yue)、吃月(yue)(yue)(yue)(yue)餅外(wai),還(huan)有香(xiang)港(gang)的(de)舞火(huo)龍、安(an)徽的(de)堆(dui)寶(bao)塔、廣州(zhou)的(de)樹中秋(qiu)、晉(jin)江的(de)燒塔仔、蘇州(zhou)石湖看串(chuan)月(yue)(yue)(yue)(yue)、傣族的(de)拜月(yue)(yue)(yue)(yue)、苗族的(de)跳月(yue)(yue)(yue)(yue)、侗族的(de)偷(tou)月(yue)(yue)(yue)(yue)亮菜(cai)、高山族的(de)托(tuo)球(qiu)舞等。