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一.產品介紹

麻灣(wan)西(xi)瓜(gua)，瓜(gua)形(xing)勻稱周正，皮(pi)(pi)色花(hua)紋(wen)光亮(liang)美觀(guan)，果實(shi)成熟度高，籽小而少，皮(pi)(pi)色有(you)綠、墨綠、花(hua)皮(pi)(pi)之分。得天獨厚的(de)條件使得麻灣(wan)西(xi)瓜(gua)具有(you)以下的(de)特色品質風味：一(yi)是(shi)皮(pi)(pi)薄，可(ke)(ke)(ke)食率高，剖面(mian)無色筋、斑塊。果皮(pi)(pi)厚度≤0.9cm，可(ke)(ke)(ke)食率≥70%；二是(shi)含糖量高，一(yi)般中(zhong)心可(ke)(ke)(ke)溶性固(gu)形(xing)物含量≥12%，外(wai)圍可(ke)(ke)(ke)食部分可(ke)(ke)(ke)溶性固(gu)形(xing)物含量≥9%，高于(yu)市(shi)場上普通(tong)西(xi)瓜(gua)2個百(bai)分點；三是(shi)果瓤脆嫩(nen)，肉色鮮紅(hong)均勻，蜜甜多(duo)汁，風味好(hao)，含有(you)豐富的(de)礦物鹽和多(duo)種維生素。

二.自然生態環境和人文歷史因素(su)

1、土(tu)(tu)壤條件(jian)：土(tu)(tu)壤成土(tu)(tu)母質為黃河沖積(ji)物，海拔7-11米，地(di)勢平(ping)坦高燥，砂土(tu)(tu)或砂質壤土(tu)(tu)，沙土(tu)(tu)層深(shen)厚，晝夜溫差(cha)大。有(you)機質含量≥10g/kg，土(tu)(tu)壤全氮≥0.75g/kg，有(you)效磷≥15mg/kg，速效鉀≥75mg/kg。種植地(di)塊水(shui)利設施(shi)配套完善，排(pai)灌渠(qu)道通(tong)暢，旱能澆，澇能排(pai)，以黃河客(ke)水(shui)為主要灌溉水(shui)源(yuan)。

2、氣(qi)候(hou)條件：暖(nuan)溫帶季風型大陸(lu)性氣(qi)候(hou)，四(si)季分明(ming)，光照充足(zu)。年平(ping)均氣(qi)溫12.4℃，大于或(huo)等于0℃積溫4732℃，大于或(huo)等于10℃積溫4310℃。年平(ping)均日(ri)照時數2779.7小時，年均降雨554mm。

三.地域范圍

東(dong)營(ying)區是東(dong)營(ying)市的中(zhong)心城區，位(wei)于黃河三角洲的腹地，麻灣西瓜(gua)產區位(wei)于山(shan)東(dong)省東(dong)營(ying)市東(dong)營(ying)區西南部(bu)(bu)的龍(long)居(ju)(ju)鎮(zhen)、史口鎮(zhen)、牛莊鎮(zhen)，地域(yu)范(fan)圍(wei)東(dong)至(zhi)辛(xin)河公(gong)路(lu)，西至(zhi)黃河大堤(di)，南至(zhi)支(zhi)脈河，北至(zhi)龍(long)居(ju)(ju)鎮(zhen)打漁張村。地理(li)坐標為(wei)東(dong)經118°15′～118°28′，北緯37°16′～37°27′，區域(yu)總面積227.1平方(fang)公(gong)里(li)，轄龍(long)居(ju)(ju)鎮(zhen)全部(bu)(bu)，史口鎮(zhen)和牛莊鎮(zhen)各一部(bu)(bu)分的36個行(xing)政村。地域(yu)保護種植面積為(wei)6667公(gong)頃，年生(sheng)產量100000噸(dun)。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征

1、外在感官(guan)特征：麻(ma)灣西瓜(gua)(gua)產(chan)品品質要(yao)求瓜(gua)(gua)形勻稱(cheng)周正，皮(pi)色花紋(wen)光亮美觀，果實成熟度高(gao)，中果型；平均單(dan)果重3.5公斤，皮(pi)薄，可食率高(gao)，果瓤脆(cui)嫩，肉色鮮紅(hong)均勻，蜜甜多(duo)汁，風味好，含(han)有(you)豐富的(de)礦物鹽和多(duo)種維(wei)生素。剖面(mian)無色筋、斑塊。

2、內(nei)在品質(zhi)指標：果皮厚度≤0.9cm，可(ke)食率≥70%；果實中(zhong)心可(ke)溶性固形(xing)物≥11%，外(wai)圍(wei)可(ke)食部(bu)可(ke)溶性固形(xing)物≥9%。

3、安(an)全要(yao)求(qiu)(qiu)：山陽大(da)梨執行NY/844-2004標準。麻(ma)灣西瓜(gua)生產(chan)地(di)環(huan)境(jing)(jing)條件符合(he)“NY5110-2002無公害(hai)食品西瓜(gua)產(chan)地(di)環(huan)境(jing)(jing)條件”要(yao)求(qiu)(qiu)，產(chan)品質量符合(he)“NY/T5109-2005 無公害(hai)食品西甜瓜(gua)”的要(yao)求(qiu)(qiu)。

五.特(te)定生產方(fang)式

1、產(chan)(chan)地(di)環(huan)境條(tiao)件(jian)：麻灣西(xi)瓜生產(chan)(chan)區(qu)內(nei)及附近要求(qiu)無工業污染源，區(qu)內(nei)及周圍無污水、固體(ti)廢棄物等污染，環(huan)境條(tiao)件(jian)符合(he)“NY5110-2002 無公害食品西(xi)瓜產(chan)(chan)地(di)環(huan)境條(tiao)件(jian)”要求(qiu)，具體(ti)指標為：二(er)氧化硫（日平(ping)均、標準狀(zhuang)(zhuang)態）≤0.15mg/立方米，氟化物（日平(ping)均、標準狀(zhuang)(zhuang)態）≤7μg/立方米；灌(guan)溉水PH5.5-8.5，總(zong)(zong)汞≤0.001mg/L，總(zong)(zong)鎘(ge)(ge)≤0.005mg/L，總(zong)(zong)砷(shen)≤0.1mg/L，總(zong)(zong)鉛≤0.1mg/L，鉻(ge)（六價(jia)）≤0.1mg/L，石(shi)油類≤10mg/L，揮發酚≤1.0mg/L；產(chan)(chan)地(di)土壤中(zhong)總(zong)(zong)鎘(ge)(ge)≤0.60mg/kg，總(zong)(zong)汞≤1.0mg/kg，總(zong)(zong)砷(shen)≤25mg/kg，總(zong)(zong)鉛≤350mg/kg，總(zong)(zong)鉻(ge)≤250mg/kg。

2、品(pin)(pin)種(zhong)選擇：選取(qu)適合本地區的、經過國家或省種(zhong)子管理部門審定(ding)的、產量高、品(pin)(pin)質好、抗逆性強的中早(zao)熟品(pin)(pin)種(zhong)，種(zhong)子質量符合GB16715.1-1996二級以上(shang)標準。如京欣系(xi)列(lie)、金星、蜜童等(deng)。

3、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)控(kong)制(zhi)：生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)內實行(xing)“統(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)農(nong)(nong)資供應，統(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)技(ji)(ji)(ji)術(shu)規(gui)范，統(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)技(ji)(ji)(ji)術(shu)指導，統(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)檔案，統(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)質(zhi)量(liang)檢(jian)測(ce)，統(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)對外銷售”五統(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)服務(wu)，以全面保證產(chan)(chan)(chan)(chan)品質(zhi)量(liang)。強化關鍵環節(jie)管(guan)理，一(yi)(yi)(yi)是加強農(nong)(nong)藥(yao)、化肥經營管(guan)理，從源頭控(kong)制(zhi)藥(yao)殘(can)。生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)內種子、化肥、農(nong)(nong)藥(yao)等對西瓜(gua)質(zhi)量(liang)有重(zhong)要影響的生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)資料(liao)實行(xing)統(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)供應，將(jiang)高毒、高殘(can)留農(nong)(nong)藥(yao)及不合格(ge)肥料(liao)拒之生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)之外；二是加強基地環境(jing)(jing)質(zhi)量(liang)監測(ce)。定期對生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)環境(jing)(jing)質(zhi)量(liang)進行(xing)檢(jian)測(ce)，及時發現、控(kong)制(zhi)環境(jing)(jing)污染，保障(zhang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)環境(jing)(jing)條件安全；三是生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)技(ji)(ji)(ji)術(shu)標(biao)準化。把各(ge)項技(ji)(ji)(ji)術(shu)規(gui)程(cheng)及要求(qiu)印成(cheng)明白紙，分(fen)發到每個種植戶，通過監督檢(jian)測(ce)確保其嚴格(ge)依照技(ji)(ji)(ji)術(shu)規(gui)程(cheng)的規(gui)定操作，杜絕生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)隨意(yi)性。生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)過程(cheng)嚴格(ge)按照“麻灣西瓜(gua)無公害生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)技(ji)(ji)(ji)術(shu)規(gui)程(cheng)”進行(xing)控(kong)制(zhi)。

六(liu).包(bao)裝標識相(xiang)關(guan)規定

在產(chan)(chan)品(pin)或包裝(zhuang)上(shang)使(shi)(shi)用(yong)已獲登(deng)(deng)記保護的“麻(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)”農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)及其(qi)圖案，須向麻(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)登(deng)(deng)記證(zheng)(zheng)書(shu)(shu)持有(you)人(ren)東營區麻(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)種植農(nong)民專(zhuan)業合作社提出申(shen)請(qing)，由麻(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)登(deng)(deng)記證(zheng)(zheng)書(shu)(shu)持有(you)人(ren)同(tong)意(yi)，并接受麻(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)登(deng)(deng)記證(zheng)(zheng)書(shu)(shu)持有(you)人(ren)的生產(chan)(chan)管理要求，按(an)照相關要求規范(fan)生產(chan)(chan)和使(shi)(shi)用(yong)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)，統一采用(yong)產(chan)(chan)品(pin)名稱和農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)公共標(biao)(biao)(biao)識相結合的標(biao)(biao)(biao)識標(biao)(biao)(biao)注方(fang)法。麻(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)域范(fan)圍內的西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)生產(chan)(chan)經營者，向麻(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)登(deng)(deng)記證(zheng)(zheng)書(shu)(shu)持有(you)人(ren)免費申(shen)請(qing)使(shi)(shi)用(yong)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)需(xu)符合下列條(tiao)件(jian)：

a生(sheng)產(chan)經營的農產(chan)品(pin)產(chan)自登記(ji)確(que)定的地域范圍；

b已取(qu)得登記農產(chan)品相關的生產(chan)經營資(zi)質(zhi)；

c能夠嚴格按(an)照規定的(de)質量技術規范(fan)組(zu)織(zhi)開展(zhan)生產經營活動(dong)；

d具有地(di)理標志農(nong)(nong)產品市(shi)場開發經(jing)營能(neng)力。符合條件的(de)麻灣西(xi)瓜(gua)(gua)生(sheng)(sheng)產經(jing)營者使用(yong)麻灣西(xi)瓜(gua)(gua)地(di)理標志，應當按(an)照生(sheng)(sheng)產經(jing)營年度與東營區麻灣西(xi)瓜(gua)(gua)種植農(nong)(nong)民專(zhuan)業(ye)合作社(she)簽訂農(nong)(nong)產品地(di)理標志使用(yong)協議，在協議中載明使用(yong)的(de)數量(liang)、范圍(wei)及(ji)相(xiang)關的(de)責(ze)任義務。

簽訂(ding)農(nong)產(chan)品地(di)理(li)標志使用協(xie)議的農(nong)產(chan)品地(di)理(li)標志使用人(ren)享有以下(xia)權利：

a可以(yi)在產品及其(qi)包裝上使用農產品地理標志；

b可(ke)以(yi)使用登記的(de)農產(chan)品地理標(biao)志進行宣傳和(he)參(can)加展覽、展示及展銷。

同時應當履行以下義務：

a自(zi)覺接受(shou)登(deng)記證書持有人的監督檢查；

b保(bao)證(zheng)地理標志農產(chan)品(pin)的品(pin)質和信譽(yu)；

c正確規范(fan)地使用農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地理標志。地理標志農(nong)產(chan)品(pin)(pin)的生(sheng)產(chan)經營(ying)者，必(bi)須(xu)建立質量控(kong)制追溯體系。農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地理標志登記(ji)證書持有人和標志使用人，要(yao)自覺接受社(she)會各界對(dui)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地理標志進行監督，對(dui)地理標志農(nong)產(chan)品(pin)(pin)的質量和信譽負(fu)責。