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一.產品介紹

麻灣(wan)西(xi)(xi)瓜(gua)，瓜(gua)形勻稱周正，皮(pi)色(se)(se)(se)花紋光亮美觀，果實成(cheng)熟度高(gao)，籽小而少，皮(pi)色(se)(se)(se)有(you)綠(lv)(lv)、墨綠(lv)(lv)、花皮(pi)之分(fen)(fen)。得天(tian)獨厚(hou)的條件使得麻灣(wan)西(xi)(xi)瓜(gua)具有(you)以(yi)下的特(te)色(se)(se)(se)品質風味：一是皮(pi)薄，可食率高(gao)，剖(pou)面無色(se)(se)(se)筋、斑塊(kuai)。果皮(pi)厚(hou)度≤0.9cm，可食率≥70%；二是含糖量(liang)高(gao)，一般中(zhong)心可溶(rong)性(xing)固(gu)形物含量(liang)≥12%，外圍可食部(bu)分(fen)(fen)可溶(rong)性(xing)固(gu)形物含量(liang)≥9%，高(gao)于市(shi)場(chang)上(shang)普通(tong)西(xi)(xi)瓜(gua)2個百分(fen)(fen)點；三(san)是果瓤(rang)脆嫩，肉(rou)色(se)(se)(se)鮮紅(hong)均(jun)勻，蜜甜多汁，風味好，含有(you)豐富的礦物鹽和多種維生素。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1、土(tu)壤(rang)條件：土(tu)壤(rang)成土(tu)母質(zhi)為黃(huang)河(he)沖積物，海(hai)拔7-11米，地(di)勢平坦高燥，砂(sha)土(tu)或砂(sha)質(zhi)壤(rang)土(tu)，沙土(tu)層深(shen)厚，晝夜溫差大。有(you)機質(zhi)含量(liang)≥10g/kg，土(tu)壤(rang)全(quan)氮≥0.75g/kg，有(you)效磷≥15mg/kg，速效鉀≥75mg/kg。種植地(di)塊水利設施配套完(wan)善，排灌(guan)渠(qu)道通暢，旱能澆，澇能排，以黃(huang)河(he)客水為主要灌(guan)溉水源(yuan)。

2、氣(qi)候條件(jian)：暖(nuan)溫帶季風(feng)型大(da)(da)陸性氣(qi)候，四季分明，光照充足。年(nian)平均(jun)(jun)氣(qi)溫12.4℃，大(da)(da)于或等于0℃積(ji)(ji)溫4732℃，大(da)(da)于或等于10℃積(ji)(ji)溫4310℃。年(nian)平均(jun)(jun)日照時數2779.7小時，年(nian)均(jun)(jun)降(jiang)雨554mm。

三.地域范圍

東(dong)營區(qu)(qu)是東(dong)營市(shi)的(de)(de)中心(xin)城區(qu)(qu)，位(wei)于黃河(he)三角(jiao)洲的(de)(de)腹地，麻灣西(xi)瓜產區(qu)(qu)位(wei)于山東(dong)省東(dong)營市(shi)東(dong)營區(qu)(qu)西(xi)南部的(de)(de)龍居鎮(zhen)(zhen)、史口鎮(zhen)(zhen)、牛莊鎮(zhen)(zhen)，地域范(fan)圍東(dong)至(zhi)辛(xin)河(he)公(gong)路，西(xi)至(zhi)黃河(he)大堤，南至(zhi)支脈河(he)，北(bei)至(zhi)龍居鎮(zhen)(zhen)打漁張村。地理坐標為東(dong)經118°15′～118°28′，北(bei)緯(wei)37°16′～37°27′，區(qu)(qu)域總面積(ji)227.1平方(fang)公(gong)里，轄龍居鎮(zhen)(zhen)全部，史口鎮(zhen)(zhen)和牛莊鎮(zhen)(zhen)各一部分的(de)(de)36個(ge)行政(zheng)村。地域保護種植(zhi)面積(ji)為6667公(gong)頃，年生產量100000噸。

四.產(chan)品品質特性特征

1、外在感官特征：麻灣西瓜產品品質(zhi)要求瓜形勻(yun)稱周正(zheng)，皮色(se)(se)花紋光(guang)亮美(mei)觀，果實成熟度高(gao)，中果型；平均(jun)單果重3.5公斤，皮薄，可(ke)食(shi)率高(gao)，果瓤脆(cui)嫩，肉(rou)色(se)(se)鮮紅均(jun)勻(yun)，蜜甜多(duo)汁(zhi)，風味好(hao)，含有豐富的(de)礦物鹽和(he)多(duo)種(zhong)維生(sheng)素。剖面(mian)無色(se)(se)筋、斑塊。

2、內在品質指(zhi)標：果皮厚度≤0.9cm，可(ke)食率≥70%；果實中心可(ke)溶性(xing)固形(xing)物≥11%，外圍可(ke)食部可(ke)溶性(xing)固形(xing)物≥9%。

3、安全要(yao)求(qiu)：山(shan)陽(yang)大梨執行NY/844-2004標準。麻灣西瓜生產(chan)地(di)(di)環境(jing)條件(jian)符(fu)合“NY5110-2002無公害(hai)食品(pin)(pin)西瓜產(chan)地(di)(di)環境(jing)條件(jian)”要(yao)求(qiu)，產(chan)品(pin)(pin)質量(liang)符(fu)合“NY/T5109-2005 無公害(hai)食品(pin)(pin)西甜瓜”的要(yao)求(qiu)。

五.特定生產方式

1、產地(di)環(huan)(huan)境(jing)條件：麻灣西(xi)瓜生產區(qu)內及附近(jin)要(yao)求(qiu)無工業污染源，區(qu)內及周圍無污水(shui)、固體廢棄物(wu)等(deng)污染，環(huan)(huan)境(jing)條件符(fu)合“NY5110-2002 無公害食品西(xi)瓜產地(di)環(huan)(huan)境(jing)條件”要(yao)求(qiu)，具(ju)體指標(biao)為(wei)：二氧化硫(liu)（日平(ping)均、標(biao)準狀(zhuang)態）≤0.15mg/立方米，氟化物(wu)（日平(ping)均、標(biao)準狀(zhuang)態）≤7μg/立方米；灌(guan)溉水(shui)PH5.5-8.5，總(zong)(zong)汞(gong)≤0.001mg/L，總(zong)(zong)鎘≤0.005mg/L，總(zong)(zong)砷≤0.1mg/L，總(zong)(zong)鉛(qian)≤0.1mg/L，鉻（六價）≤0.1mg/L，石油類≤10mg/L，揮發(fa)酚≤1.0mg/L；產地(di)土壤中總(zong)(zong)鎘≤0.60mg/kg，總(zong)(zong)汞(gong)≤1.0mg/kg，總(zong)(zong)砷≤25mg/kg，總(zong)(zong)鉛(qian)≤350mg/kg，總(zong)(zong)鉻≤250mg/kg。

2、品(pin)種選(xuan)擇：選(xuan)取適(shi)合本地區的(de)(de)、經過國家或省種子管理(li)部(bu)門審定的(de)(de)、產量(liang)高(gao)、品(pin)質好、抗逆性強的(de)(de)中早熟品(pin)種，種子質量(liang)符合GB16715.1-1996二(er)級(ji)以上標準。如(ru)京欣系(xi)列、金星、蜜童等。

3、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)控(kong)制：生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)內(nei)實行(xing)“統(tong)(tong)一(yi)(yi)農資供應，統(tong)(tong)一(yi)(yi)技(ji)術(shu)規范(fan)，統(tong)(tong)一(yi)(yi)技(ji)術(shu)指導，統(tong)(tong)一(yi)(yi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)檔案，統(tong)(tong)一(yi)(yi)質量(liang)(liang)(liang)檢測(ce)，統(tong)(tong)一(yi)(yi)對外(wai)銷售”五(wu)統(tong)(tong)一(yi)(yi)服務(wu)，以全面(mian)保證產(chan)(chan)(chan)(chan)品質量(liang)(liang)(liang)。強化關鍵環(huan)節管(guan)理(li)，一(yi)(yi)是加(jia)強農藥(yao)、化肥經營管(guan)理(li)，從源頭控(kong)制藥(yao)殘(can)(can)。生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)內(nei)種子、化肥、農藥(yao)等對西(xi)瓜質量(liang)(liang)(liang)有(you)重要影響的生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)資料實行(xing)統(tong)(tong)一(yi)(yi)供應，將(jiang)高(gao)毒(du)、高(gao)殘(can)(can)留農藥(yao)及(ji)不(bu)合格(ge)肥料拒之生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)之外(wai)；二(er)是加(jia)強基(ji)地環(huan)境(jing)質量(liang)(liang)(liang)監測(ce)。定期對生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)環(huan)境(jing)質量(liang)(liang)(liang)進行(xing)檢測(ce)，及(ji)時發現、控(kong)制環(huan)境(jing)污(wu)染，保障生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)環(huan)境(jing)條(tiao)件(jian)安全；三是生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)技(ji)術(shu)標準化。把(ba)各項技(ji)術(shu)規程(cheng)及(ji)要求印成(cheng)明白紙，分發到每(mei)個種植戶，通過監督檢測(ce)確保其嚴格(ge)依(yi)照技(ji)術(shu)規程(cheng)的規定操作，杜絕生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)隨意性。生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)過程(cheng)嚴格(ge)按照“麻(ma)灣西(xi)瓜無公害生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)技(ji)術(shu)規程(cheng)”進行(xing)控(kong)制。

六.包裝標(biao)識相關(guan)規定

在產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)或(huo)包(bao)裝上使(shi)用已獲登記(ji)保護的“麻灣(wan)(wan)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)”農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)及其圖案，須向(xiang)麻灣(wan)(wan)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)登記(ji)證書持(chi)(chi)有(you)人(ren)(ren)東營區麻灣(wan)(wan)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)種植農(nong)(nong)民(min)專業合作社提出申請(qing)，由麻灣(wan)(wan)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)登記(ji)證書持(chi)(chi)有(you)人(ren)(ren)同意，并接受(shou)麻灣(wan)(wan)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)登記(ji)證書持(chi)(chi)有(you)人(ren)(ren)的生(sheng)產(chan)(chan)管(guan)理(li)要求(qiu)，按(an)照(zhao)相關要求(qiu)規范(fan)生(sheng)產(chan)(chan)和(he)使(shi)用標(biao)(biao)志(zhi)，統一采用產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)名稱和(he)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)公共(gong)標(biao)(biao)識相結(jie)合的標(biao)(biao)識標(biao)(biao)注方法。麻灣(wan)(wan)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地域范(fan)圍內(nei)的西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)生(sheng)產(chan)(chan)經營者，向(xiang)麻灣(wan)(wan)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)登記(ji)證書持(chi)(chi)有(you)人(ren)(ren)免費申請(qing)使(shi)用農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)需符合下列條(tiao)件：

a生產(chan)經營(ying)的農產(chan)品產(chan)自(zi)登記確定的地域范圍；

b已取(qu)得(de)登記(ji)農產(chan)品(pin)相關的生產(chan)經(jing)營資質；

c能夠嚴格按照規定的質量(liang)技術規范(fan)組織開(kai)展生產經營活(huo)動(dong)；

d具(ju)有地理標志農產品市場開發經營能力(li)。符合條件的(de)麻灣西(xi)瓜生(sheng)(sheng)產經營者使(shi)(shi)用(yong)(yong)麻灣西(xi)瓜地理標志，應(ying)當按照(zhao)生(sheng)(sheng)產經營年度與東營區麻灣西(xi)瓜種植農民專業合作社(she)簽訂農產品地理標志使(shi)(shi)用(yong)(yong)協(xie)議，在協(xie)議中載明使(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)數(shu)量、范圍及相(xiang)關的(de)責(ze)任(ren)義務。

簽訂農產品地理標志(zhi)使(shi)用協(xie)議的農產品地理標志(zhi)使(shi)用人(ren)享有(you)以(yi)下權利：

a可以在產品及其包裝上使(shi)用農產品地理標志；

b可以使(shi)用登記的農產品地(di)理標志進(jin)行宣傳和參加展覽、展示及展銷。

同時(shi)應當履行以下義務(wu)：

a自(zi)覺(jue)接受(shou)登記證書持有人的監(jian)督(du)檢查；

b保證地理標志農產品的品質(zhi)和(he)信譽；

c正確規范(fan)地(di)使用農(nong)產(chan)品地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)。地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)農(nong)產(chan)品的生(sheng)產(chan)經營(ying)者，必須建(jian)立質(zhi)量(liang)控制追溯體系。農(nong)產(chan)品地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)登記(ji)證書持有人(ren)和標(biao)(biao)(biao)志(zhi)使用人(ren)，要自覺(jue)接(jie)受(shou)社會各界對(dui)農(nong)產(chan)品地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)進行監督，對(dui)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)農(nong)產(chan)品的質(zhi)量(liang)和信(xin)譽負責。