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一.產品介紹

麻灣(wan)(wan)西(xi)瓜(gua)，瓜(gua)形勻稱周正，皮色花紋光亮美觀，果(guo)實成熟(shu)度高(gao)，籽小而少(shao)，皮色有(you)(you)(you)綠、墨綠、花皮之分。得天獨厚(hou)的條件(jian)使得麻灣(wan)(wan)西(xi)瓜(gua)具(ju)有(you)(you)(you)以下的特色品質風味(wei)：一是(shi)皮薄，可(ke)食(shi)率(lv)高(gao)，剖面無色筋(jin)、斑(ban)塊。果(guo)皮厚(hou)度≤0.9cm，可(ke)食(shi)率(lv)≥70%；二是(shi)含糖量(liang)高(gao)，一般(ban)中(zhong)心可(ke)溶性固形物含量(liang)≥12%，外圍可(ke)食(shi)部分可(ke)溶性固形物含量(liang)≥9%，高(gao)于(yu)市(shi)場上普通西(xi)瓜(gua)2個(ge)百分點；三是(shi)果(guo)瓤脆嫩，肉色鮮(xian)紅均勻，蜜(mi)甜多汁，風味(wei)好，含有(you)(you)(you)豐富的礦物鹽和多種維生(sheng)素。

二.自然(ran)生態環境和人文歷史因素

1、土(tu)壤(rang)條件：土(tu)壤(rang)成土(tu)母質為(wei)黃河沖(chong)積物，海拔7-11米，地勢平坦高燥，砂土(tu)或砂質壤(rang)土(tu)，沙土(tu)層深厚，晝夜溫(wen)差大。有機質含量≥10g/kg，土(tu)壤(rang)全氮≥0.75g/kg，有效磷≥15mg/kg，速(su)效鉀≥75mg/kg。種植地塊水利設施配套完善，排灌渠道(dao)通暢(chang)，旱能澆，澇能排，以黃河客水為(wei)主要灌溉水源(yuan)。

2、氣候條件：暖溫帶季(ji)風型(xing)大(da)(da)陸(lu)性(xing)氣候，四季(ji)分(fen)明(ming)，光照充足。年(nian)平(ping)均氣溫12.4℃，大(da)(da)于(yu)或等(deng)于(yu)0℃積溫4732℃，大(da)(da)于(yu)或等(deng)于(yu)10℃積溫4310℃。年(nian)平(ping)均日照時數2779.7小時，年(nian)均降雨554mm。

三.地域范圍

東(dong)(dong)營(ying)區(qu)是(shi)東(dong)(dong)營(ying)市(shi)的中心城(cheng)區(qu)，位于(yu)黃河三角洲的腹地(di)，麻灣西瓜產區(qu)位于(yu)山東(dong)(dong)省東(dong)(dong)營(ying)市(shi)東(dong)(dong)營(ying)區(qu)西南(nan)部(bu)(bu)的龍(long)(long)居(ju)鎮(zhen)、史口(kou)鎮(zhen)、牛莊鎮(zhen)，地(di)域范(fan)圍東(dong)(dong)至(zhi)(zhi)辛河公路，西至(zhi)(zhi)黃河大堤，南(nan)至(zhi)(zhi)支脈河，北(bei)至(zhi)(zhi)龍(long)(long)居(ju)鎮(zhen)打(da)漁張村。地(di)理(li)坐標為東(dong)(dong)經118°15′～118°28′，北(bei)緯(wei)37°16′～37°27′，區(qu)域總面(mian)積227.1平(ping)方(fang)公里，轄龍(long)(long)居(ju)鎮(zhen)全部(bu)(bu)，史口(kou)鎮(zhen)和牛莊鎮(zhen)各(ge)一(yi)部(bu)(bu)分(fen)的36個行政村。地(di)域保護種植面(mian)積為6667公頃，年生產量100000噸。

四.產品(pin)品(pin)質(zhi)特(te)性特(te)征

1、外在感官特征：麻灣西瓜產品品質要求瓜形勻(yun)(yun)稱周正，皮(pi)色花紋(wen)光亮美(mei)觀，果(guo)實(shi)成熟(shu)度高，中(zhong)果(guo)型(xing)；平均(jun)單果(guo)重3.5公(gong)斤(jin)，皮(pi)薄，可食率(lv)高，果(guo)瓤(rang)脆嫩，肉(rou)色鮮紅均(jun)勻(yun)(yun)，蜜甜(tian)多(duo)汁(zhi)，風味好，含(han)有豐富的礦物鹽和多(duo)種維生素。剖面無色筋、斑塊。

2、內在品質指標(biao)：果皮厚度≤0.9cm，可(ke)(ke)食率≥70%；果實中(zhong)心可(ke)(ke)溶性固形物(wu)≥11%，外圍(wei)可(ke)(ke)食部可(ke)(ke)溶性固形物(wu)≥9%。

3、安全要求(qiu)：山陽大(da)梨執行NY/844-2004標準。麻(ma)灣西(xi)瓜生產地環境(jing)條件符合“NY5110-2002無(wu)公(gong)害(hai)食品西(xi)瓜產地環境(jing)條件”要求(qiu)，產品質量符合“NY/T5109-2005 無(wu)公(gong)害(hai)食品西(xi)甜瓜”的要求(qiu)。

五(wu).特定生產方(fang)式

1、產(chan)地(di)環(huan)境(jing)條件(jian)：麻灣(wan)西瓜生產(chan)區內及附近要求(qiu)無工業污染(ran)源，區內及周(zhou)圍無污水、固(gu)體(ti)廢棄物等(deng)污染(ran)，環(huan)境(jing)條件(jian)符合“NY5110-2002 無公(gong)害食(shi)品西瓜產(chan)地(di)環(huan)境(jing)條件(jian)”要求(qiu)，具體(ti)指標為：二氧化(hua)硫（日平均、標準(zhun)狀(zhuang)態）≤0.15mg/立方(fang)米，氟化(hua)物（日平均、標準(zhun)狀(zhuang)態）≤7μg/立方(fang)米；灌溉水PH5.5-8.5，總(zong)(zong)(zong)(zong)汞≤0.001mg/L，總(zong)(zong)(zong)(zong)鎘≤0.005mg/L，總(zong)(zong)(zong)(zong)砷(shen)≤0.1mg/L，總(zong)(zong)(zong)(zong)鉛≤0.1mg/L，鉻（六價(jia)）≤0.1mg/L，石油類≤10mg/L，揮發(fa)酚≤1.0mg/L；產(chan)地(di)土壤(rang)中總(zong)(zong)(zong)(zong)鎘≤0.60mg/kg，總(zong)(zong)(zong)(zong)汞≤1.0mg/kg，總(zong)(zong)(zong)(zong)砷(shen)≤25mg/kg，總(zong)(zong)(zong)(zong)鉛≤350mg/kg，總(zong)(zong)(zong)(zong)鉻≤250mg/kg。

2、品(pin)種選(xuan)擇：選(xuan)取適合本地區(qu)的、經過國家或省種子管理(li)部門審定(ding)的、產量高、品(pin)質(zhi)好(hao)、抗逆(ni)性強的中早熟品(pin)種，種子質(zhi)量符合GB16715.1-1996二級(ji)以(yi)上標(biao)準。如京欣系列、金(jin)星、蜜童等。

3、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)控(kong)制：生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)區內(nei)實(shi)行“統(tong)一(yi)(yi)(yi)農(nong)(nong)資(zi)(zi)供(gong)應，統(tong)一(yi)(yi)(yi)技術(shu)(shu)規(gui)(gui)范，統(tong)一(yi)(yi)(yi)技術(shu)(shu)指導，統(tong)一(yi)(yi)(yi)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)檔案(an)，統(tong)一(yi)(yi)(yi)質量(liang)(liang)檢測(ce)，統(tong)一(yi)(yi)(yi)對外銷售”五統(tong)一(yi)(yi)(yi)服務，以全面保證產(chan)(chan)(chan)品質量(liang)(liang)。強(qiang)化關(guan)鍵環(huan)節管(guan)理，一(yi)(yi)(yi)是加強(qiang)農(nong)(nong)藥、化肥經營管(guan)理，從(cong)源頭控(kong)制藥殘(can)。生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)區內(nei)種子(zi)、化肥、農(nong)(nong)藥等對西瓜質量(liang)(liang)有(you)重要影響的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)資(zi)(zi)料實(shi)行統(tong)一(yi)(yi)(yi)供(gong)應，將高毒、高殘(can)留農(nong)(nong)藥及(ji)(ji)不合格(ge)肥料拒之生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)區之外；二(er)是加強(qiang)基(ji)地環(huan)境質量(liang)(liang)監測(ce)。定期(qi)對生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)區環(huan)境質量(liang)(liang)進行檢測(ce)，及(ji)(ji)時發(fa)現、控(kong)制環(huan)境污染(ran)，保障生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)環(huan)境條件安全；三是生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)技術(shu)(shu)標準化。把各(ge)項(xiang)技術(shu)(shu)規(gui)(gui)程(cheng)(cheng)及(ji)(ji)要求印成明(ming)白紙，分發(fa)到每個種植戶，通過監督檢測(ce)確保其嚴格(ge)依(yi)照技術(shu)(shu)規(gui)(gui)程(cheng)(cheng)的(de)規(gui)(gui)定操作，杜絕生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)隨(sui)意性(xing)。生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過程(cheng)(cheng)嚴格(ge)按照“麻(ma)灣西瓜無(wu)公害生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)技術(shu)(shu)規(gui)(gui)程(cheng)(cheng)”進行控(kong)制。

六.包裝標(biao)識相關規定

在產(chan)(chan)品或包裝上使用(yong)(yong)已獲登(deng)(deng)記(ji)保(bao)護的“麻(ma)(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)”農產(chan)(chan)品地理標志(zhi)及其圖案，須向麻(ma)(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)登(deng)(deng)記(ji)證書(shu)持有(you)人東營(ying)區麻(ma)(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)種植農民專業合(he)作社提出申(shen)請，由麻(ma)(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)登(deng)(deng)記(ji)證書(shu)持有(you)人同意，并接受(shou)麻(ma)(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)登(deng)(deng)記(ji)證書(shu)持有(you)人的生(sheng)產(chan)(chan)管理要(yao)求，按(an)照相(xiang)關要(yao)求規范生(sheng)產(chan)(chan)和使用(yong)(yong)標志(zhi)，統一采用(yong)(yong)產(chan)(chan)品名稱和農產(chan)(chan)品地理標志(zhi)公共標識相(xiang)結合(he)的標識標注方法。麻(ma)(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)地理標志(zhi)農產(chan)(chan)品地域范圍內(nei)的西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)生(sheng)產(chan)(chan)經營(ying)者(zhe)，向麻(ma)(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)登(deng)(deng)記(ji)證書(shu)持有(you)人免費申(shen)請使用(yong)(yong)農產(chan)(chan)品地理標志(zhi)需符(fu)合(he)下列(lie)條(tiao)件(jian)：

a生產(chan)經(jing)營的農產(chan)品(pin)產(chan)自登記確定的地域范圍；

b已取得登(deng)記農產品相關的生產經營資質(zhi)；

c能夠(gou)嚴格按照規定的質量技術規范(fan)組織開展生產經營活(huo)動；

d具(ju)有地理(li)(li)標(biao)志農(nong)產品市場開發(fa)經營(ying)能力。符合條件的麻(ma)灣西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)生產經營(ying)者使(shi)(shi)用麻(ma)灣西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)地理(li)(li)標(biao)志，應當按照生產經營(ying)年度與(yu)東營(ying)區麻(ma)灣西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)種(zhong)植農(nong)民專業合作社簽訂農(nong)產品地理(li)(li)標(biao)志使(shi)(shi)用協(xie)議(yi)，在協(xie)議(yi)中載明使(shi)(shi)用的數(shu)量、范圍及相關(guan)的責任義務。

簽訂農(nong)(nong)產(chan)品地(di)(di)理(li)標志使(shi)用(yong)協議的農(nong)(nong)產(chan)品地(di)(di)理(li)標志使(shi)用(yong)人享有以下權利：

a可以在產品(pin)及其(qi)包裝上使用(yong)農產品(pin)地理標志；

b可(ke)以使用登記(ji)的(de)農(nong)產品地(di)理標志進行宣傳和參加展(zhan)覽、展(zhan)示及展(zhan)銷。

同(tong)時應當履行(xing)以下義務：

a自覺接受登記證書(shu)持有人的監督檢查；

b保證地(di)理標(biao)志農產品(pin)的(de)品(pin)質和(he)信譽；

c正確規范地(di)使(shi)用(yong)農(nong)(nong)產品地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志。地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志農(nong)(nong)產品的生產經營者，必須建立質量(liang)(liang)控制追溯體(ti)系。農(nong)(nong)產品地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志登記證書持有人(ren)和(he)標(biao)(biao)志使(shi)用(yong)人(ren)，要自(zi)覺接受社會各(ge)界對農(nong)(nong)產品地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志進行監督，對地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志農(nong)(nong)產品的質量(liang)(liang)和(he)信譽負(fu)責。