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一.產品介紹

麻灣西瓜(gua)(gua)，瓜(gua)(gua)形勻稱(cheng)周(zhou)正，皮(pi)(pi)色(se)(se)花(hua)紋光亮美觀，果實成(cheng)熟(shu)度(du)高(gao)，籽小而少，皮(pi)(pi)色(se)(se)有(you)綠(lv)、墨綠(lv)、花(hua)皮(pi)(pi)之分。得天獨厚的條件使得麻灣西瓜(gua)(gua)具有(you)以(yi)下的特(te)色(se)(se)品質風味：一(yi)是皮(pi)(pi)薄，可(ke)(ke)食率高(gao)，剖面無色(se)(se)筋、斑塊。果皮(pi)(pi)厚度(du)≤0.9cm，可(ke)(ke)食率≥70%；二是含(han)(han)糖量高(gao)，一(yi)般中心可(ke)(ke)溶性(xing)固形物含(han)(han)量≥12%，外圍(wei)可(ke)(ke)食部分可(ke)(ke)溶性(xing)固形物含(han)(han)量≥9%，高(gao)于市場上普通西瓜(gua)(gua)2個百(bai)分點；三是果瓤脆嫩，肉色(se)(se)鮮紅(hong)均勻，蜜甜多(duo)(duo)汁，風味好，含(han)(han)有(you)豐富的礦(kuang)物鹽和多(duo)(duo)種維生素。

二.自然生態(tai)環(huan)境和人(ren)文歷史因素

1、土(tu)(tu)(tu)(tu)壤條件：土(tu)(tu)(tu)(tu)壤成土(tu)(tu)(tu)(tu)母質(zhi)(zhi)為黃(huang)河沖積(ji)物，海拔7-11米(mi)，地(di)勢(shi)平坦(tan)高燥(zao)，砂土(tu)(tu)(tu)(tu)或砂質(zhi)(zhi)壤土(tu)(tu)(tu)(tu)，沙(sha)土(tu)(tu)(tu)(tu)層深厚，晝夜溫差大(da)。有機(ji)質(zhi)(zhi)含量≥10g/kg，土(tu)(tu)(tu)(tu)壤全氮≥0.75g/kg，有效磷≥15mg/kg，速效鉀≥75mg/kg。種(zhong)植(zhi)地(di)塊(kuai)水(shui)利設施配(pei)套完善，排(pai)灌(guan)渠道通暢，旱能澆，澇能排(pai)，以黃(huang)河客水(shui)為主要灌(guan)溉水(shui)源(yuan)。

2、氣(qi)候條件：暖溫(wen)帶季風型(xing)大陸性氣(qi)候，四季分明，光照充足。年平均氣(qi)溫(wen)12.4℃，大于(yu)(yu)或等于(yu)(yu)0℃積溫(wen)4732℃，大于(yu)(yu)或等于(yu)(yu)10℃積溫(wen)4310℃。年平均日(ri)照時數2779.7小(xiao)時，年均降(jiang)雨554mm。

三.地域范圍

東(dong)(dong)營區(qu)是東(dong)(dong)營市的(de)中心城區(qu)，位于黃河三(san)角洲(zhou)的(de)腹地，麻灣西瓜產(chan)區(qu)位于山(shan)東(dong)(dong)省東(dong)(dong)營市東(dong)(dong)營區(qu)西南(nan)部(bu)的(de)龍居(ju)(ju)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、史(shi)(shi)口鎮(zhen)(zhen)(zhen)、牛莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)，地域范圍東(dong)(dong)至(zhi)辛河公(gong)路，西至(zhi)黃河大堤，南(nan)至(zhi)支(zhi)脈河，北至(zhi)龍居(ju)(ju)鎮(zhen)(zhen)(zhen)打(da)漁張村(cun)(cun)。地理坐標為(wei)東(dong)(dong)經(jing)118°15′～118°28′，北緯37°16′～37°27′，區(qu)域總面積227.1平方(fang)公(gong)里，轄龍居(ju)(ju)鎮(zhen)(zhen)(zhen)全部(bu)，史(shi)(shi)口鎮(zhen)(zhen)(zhen)和牛莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)各一部(bu)分的(de)36個行政村(cun)(cun)。地域保護種植面積為(wei)6667公(gong)頃，年生產(chan)量(liang)100000噸。

四.產品品質特性(xing)特征

1、外在感(gan)官特征：麻灣西瓜(gua)產品(pin)品(pin)質要求瓜(gua)形勻稱周(zhou)正，皮(pi)色(se)(se)花紋光亮美觀，果(guo)實成(cheng)熟度高(gao)，中(zhong)果(guo)型；平均單(dan)果(guo)重(zhong)3.5公斤，皮(pi)薄，可食(shi)率高(gao)，果(guo)瓤脆(cui)嫩，肉色(se)(se)鮮紅均勻，蜜甜多汁(zhi)，風味好，含有豐富的(de)礦(kuang)物鹽(yan)和多種維生素。剖面無色(se)(se)筋、斑(ban)塊。

2、內在品質指(zhi)標：果(guo)皮厚(hou)度≤0.9cm，可(ke)(ke)食率(lv)≥70%；果(guo)實中心(xin)可(ke)(ke)溶(rong)性固形物≥11%，外圍可(ke)(ke)食部可(ke)(ke)溶(rong)性固形物≥9%。

3、安(an)全要(yao)求：山(shan)陽大(da)梨執行(xing)NY/844-2004標(biao)準(zhun)。麻(ma)灣西(xi)瓜(gua)(gua)生產(chan)地環境(jing)條件符合(he)“NY5110-2002無公害食(shi)品(pin)西(xi)瓜(gua)(gua)產(chan)地環境(jing)條件”要(yao)求，產(chan)品(pin)質量符合(he)“NY/T5109-2005 無公害食(shi)品(pin)西(xi)甜(tian)瓜(gua)(gua)”的要(yao)求。

五.特定(ding)生產方式

1、產地環(huan)境條件(jian)：麻(ma)灣西(xi)瓜生產區(qu)內及(ji)附近(jin)要求(qiu)無(wu)工業(ye)污(wu)染源(yuan)，區(qu)內及(ji)周(zhou)圍無(wu)污(wu)水(shui)、固體廢棄(qi)物等污(wu)染，環(huan)境條件(jian)符(fu)合(he)“NY5110-2002 無(wu)公害食品西(xi)瓜產地環(huan)境條件(jian)”要求(qiu)，具體指標為(wei)：二氧化(hua)硫（日平(ping)均、標準狀(zhuang)態）≤0.15mg/立方(fang)米，氟(fu)化(hua)物（日平(ping)均、標準狀(zhuang)態）≤7μg/立方(fang)米；灌溉水(shui)PH5.5-8.5，總(zong)汞≤0.001mg/L，總(zong)鎘(ge)≤0.005mg/L，總(zong)砷(shen)≤0.1mg/L，總(zong)鉛(qian)≤0.1mg/L，鉻(ge)（六價(jia)）≤0.1mg/L，石油類≤10mg/L，揮(hui)發酚≤1.0mg/L；產地土壤中總(zong)鎘(ge)≤0.60mg/kg，總(zong)汞≤1.0mg/kg，總(zong)砷(shen)≤25mg/kg，總(zong)鉛(qian)≤350mg/kg，總(zong)鉻(ge)≤250mg/kg。

2、品(pin)(pin)種(zhong)選(xuan)擇：選(xuan)取(qu)適合本地區的、經過國家或省種(zhong)子(zi)管理(li)部門審(shen)定的、產量高(gao)、品(pin)(pin)質好、抗逆(ni)性強(qiang)的中早(zao)熟品(pin)(pin)種(zhong)，種(zhong)子(zi)質量符合GB16715.1-1996二級(ji)以(yi)上標(biao)準(zhun)。如京(jing)欣系(xi)列、金星、蜜童(tong)等。

3、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)控制(zhi)：生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)內(nei)實行(xing)“統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)農(nong)資(zi)供應(ying)，統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)技(ji)術(shu)規范，統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)技(ji)術(shu)指導，統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)檔案(an)，統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)質量(liang)檢(jian)測(ce)，統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)對外(wai)銷售(shou)”五統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)服務，以全面(mian)保(bao)證產(chan)(chan)(chan)(chan)品質量(liang)。強(qiang)化關鍵環節管理(li)，一(yi)是(shi)加強(qiang)農(nong)藥(yao)(yao)、化肥經(jing)營管理(li)，從源頭控制(zhi)藥(yao)(yao)殘。生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)內(nei)種子、化肥、農(nong)藥(yao)(yao)等對西(xi)瓜質量(liang)有重要(yao)影(ying)響的生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)資(zi)料(liao)實行(xing)統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)供應(ying)，將高毒、高殘留農(nong)藥(yao)(yao)及(ji)不合(he)格肥料(liao)拒之生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)之外(wai)；二是(shi)加強(qiang)基地(di)環境質量(liang)監測(ce)。定期對生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)環境質量(liang)進(jin)行(xing)檢(jian)測(ce)，及(ji)時發(fa)現、控制(zhi)環境污染(ran)，保(bao)障生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)環境條件安全；三是(shi)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)技(ji)術(shu)標(biao)準化。把各項技(ji)術(shu)規程及(ji)要(yao)求(qiu)印(yin)成明白(bai)紙，分(fen)發(fa)到每(mei)個種植戶，通過(guo)監督檢(jian)測(ce)確保(bao)其(qi)嚴(yan)格依(yi)照(zhao)技(ji)術(shu)規程的規定操作，杜絕生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)隨意性。生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)過(guo)程嚴(yan)格按照(zhao)“麻灣西(xi)瓜無公(gong)害生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)技(ji)術(shu)規程”進(jin)行(xing)控制(zhi)。

六(liu).包裝標(biao)識相(xiang)關規(gui)定

在(zai)產(chan)品或包裝上使用已獲登(deng)記(ji)保護的(de)“麻(ma)灣西瓜(gua)(gua)”農(nong)產(chan)品地(di)(di)(di)理標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)及其(qi)圖(tu)案，須向麻(ma)灣西瓜(gua)(gua)登(deng)記(ji)證書(shu)持有(you)人(ren)東營區麻(ma)灣西瓜(gua)(gua)種植農(nong)民(min)專業合(he)作社提出申(shen)請(qing)，由麻(ma)灣西瓜(gua)(gua)登(deng)記(ji)證書(shu)持有(you)人(ren)同意，并接受麻(ma)灣西瓜(gua)(gua)登(deng)記(ji)證書(shu)持有(you)人(ren)的(de)生(sheng)產(chan)管(guan)理要求(qiu)，按(an)照相關要求(qiu)規范生(sheng)產(chan)和(he)使用標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)，統一采用產(chan)品名稱(cheng)和(he)農(nong)產(chan)品地(di)(di)(di)理標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)公共標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)識(shi)相結合(he)的(de)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)注(zhu)方(fang)法。麻(ma)灣西瓜(gua)(gua)地(di)(di)(di)理標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)農(nong)產(chan)品地(di)(di)(di)域(yu)范圍(wei)內(nei)的(de)西瓜(gua)(gua)生(sheng)產(chan)經(jing)營者，向麻(ma)灣西瓜(gua)(gua)登(deng)記(ji)證書(shu)持有(you)人(ren)免費申(shen)請(qing)使用農(nong)產(chan)品地(di)(di)(di)理標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)需符合(he)下(xia)列(lie)條件(jian)：

a生產經(jing)營的農產品產自登記(ji)確定的地域范圍；

b已(yi)取得(de)登(deng)記農產(chan)品相關的生產(chan)經營資質；

c能夠(gou)嚴(yan)格按照(zhao)規(gui)定(ding)的質量技術規(gui)范組織開展生產經(jing)營活動(dong)；

d具有地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)農(nong)產品(pin)(pin)市場開發經營能力。符(fu)合條件的麻灣(wan)西瓜生產經營者(zhe)使用麻灣(wan)西瓜地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)，應當按照生產經營年度與(yu)東營區麻灣(wan)西瓜種植(zhi)農(nong)民專(zhuan)業合作(zuo)社簽訂農(nong)產品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)使用協(xie)議(yi)，在協(xie)議(yi)中(zhong)載(zai)明使用的數量、范圍及相關的責任義務。

簽訂(ding)農產(chan)品(pin)地理標志使用協(xie)議的農產(chan)品(pin)地理標志使用人享有以下(xia)權利：

a可以在產(chan)品及其包裝上(shang)使用農產(chan)品地理標志；

b可以使用登(deng)記的農(nong)產品(pin)地(di)理標志(zhi)進行宣(xuan)傳和參(can)加展(zhan)覽、展(zhan)示及展(zhan)銷(xiao)。

同時(shi)應當履行(xing)以下義(yi)務：

a自覺接受登記證書持有人的監督檢查；

b保(bao)證地理標(biao)志農產(chan)品的品質和信譽；

c正確規范地(di)使用(yong)農(nong)產品地(di)理(li)標志(zhi)。地(di)理(li)標志(zhi)農(nong)產品的生產經營(ying)者，必須建立(li)質量控制追溯體系。農(nong)產品地(di)理(li)標志(zhi)登(deng)記證書持(chi)有人(ren)和(he)標志(zhi)使用(yong)人(ren)，要自覺接受社會(hui)各界對農(nong)產品地(di)理(li)標志(zhi)進行監督，對地(di)理(li)標志(zhi)農(nong)產品的質量和(he)信譽負責。