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一.產品介紹

麻灣(wan)西(xi)瓜(gua)(gua)，瓜(gua)(gua)形(xing)勻稱(cheng)周(zhou)正，皮色(se)花(hua)紋光亮美(mei)觀，果實成熟度高(gao)(gao)，籽(zi)小(xiao)而(er)少，皮色(se)有綠、墨綠、花(hua)皮之分。得天獨厚(hou)的條(tiao)件使(shi)得麻灣(wan)西(xi)瓜(gua)(gua)具有以(yi)下的特色(se)品質風味：一(yi)是(shi)皮薄，可(ke)(ke)食率高(gao)(gao)，剖面無色(se)筋、斑塊(kuai)。果皮厚(hou)度≤0.9cm，可(ke)(ke)食率≥70%；二是(shi)含糖量高(gao)(gao)，一(yi)般中(zhong)心可(ke)(ke)溶性(xing)固形(xing)物含量≥12%，外圍可(ke)(ke)食部分可(ke)(ke)溶性(xing)固形(xing)物含量≥9%，高(gao)(gao)于(yu)市場上普通西(xi)瓜(gua)(gua)2個(ge)百(bai)分點；三是(shi)果瓤脆嫩，肉色(se)鮮紅均(jun)勻，蜜(mi)甜(tian)多汁，風味好，含有豐富的礦物鹽(yan)和多種維(wei)生素。

二.自然生態環(huan)境和人文歷史因素

1、土(tu)(tu)壤(rang)(rang)條件：土(tu)(tu)壤(rang)(rang)成土(tu)(tu)母(mu)質為(wei)(wei)黃河沖積物，海拔(ba)7-11米，地勢平坦(tan)高燥(zao)，砂(sha)土(tu)(tu)或砂(sha)質壤(rang)(rang)土(tu)(tu)，沙土(tu)(tu)層深厚，晝夜溫差大。有機質含量≥10g/kg，土(tu)(tu)壤(rang)(rang)全氮≥0.75g/kg，有效磷(lin)≥15mg/kg，速效鉀≥75mg/kg。種植地塊水利設施配套完善，排灌渠道通暢，旱(han)能澆(jiao)，澇能排，以黃河客水為(wei)(wei)主要灌溉水源(yuan)。

2、氣候條件(jian)：暖溫(wen)(wen)(wen)帶(dai)季(ji)風型(xing)大陸性氣候，四季(ji)分明，光照(zhao)充足。年平均(jun)(jun)氣溫(wen)(wen)(wen)12.4℃，大于(yu)或(huo)等于(yu)0℃積溫(wen)(wen)(wen)4732℃，大于(yu)或(huo)等于(yu)10℃積溫(wen)(wen)(wen)4310℃。年平均(jun)(jun)日照(zhao)時數2779.7小時，年均(jun)(jun)降雨554mm。

三.地域范圍

東營區是東營市的(de)中心城區，位(wei)于黃(huang)河三角洲(zhou)的(de)腹(fu)地，麻(ma)灣西瓜產區位(wei)于山東省東營市東營區西南(nan)部(bu)的(de)龍(long)居鎮、史口鎮、牛(niu)莊(zhuang)鎮，地域(yu)(yu)范圍東至辛(xin)河公路，西至黃(huang)河大(da)堤(di)，南(nan)至支脈河，北(bei)至龍(long)居鎮打(da)漁張村。地理(li)坐(zuo)標(biao)為(wei)東經118°15′～118°28′，北(bei)緯(wei)37°16′～37°27′，區域(yu)(yu)總面積227.1平方公里，轄龍(long)居鎮全部(bu)，史口鎮和(he)牛(niu)莊(zhuang)鎮各(ge)一部(bu)分的(de)36個行政村。地域(yu)(yu)保護種(zhong)植面積為(wei)6667公頃，年生(sheng)產量100000噸。

四.產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特(te)性特(te)征

1、外(wai)在感官特(te)征(zheng)：麻灣西瓜(gua)產品品質要求瓜(gua)形勻稱周正(zheng)，皮色花紋光(guang)亮美觀，果實成熟度(du)高(gao)，中果型；平均(jun)(jun)單果重3.5公斤，皮薄，可食率(lv)高(gao)，果瓤脆(cui)嫩(nen)，肉色鮮(xian)紅均(jun)(jun)勻，蜜甜多(duo)汁，風味(wei)好，含有豐富(fu)的礦物鹽(yan)和多(duo)種維生素。剖面無色筋、斑塊(kuai)。

2、內(nei)在品質(zhi)指標：果(guo)(guo)皮厚(hou)度≤0.9cm，可食率(lv)≥70%；果(guo)(guo)實(shi)中心(xin)可溶(rong)性(xing)固形物≥11%，外圍可食部可溶(rong)性(xing)固形物≥9%。

3、安全要求(qiu)：山(shan)陽大梨執行NY/844-2004標(biao)準。麻灣西(xi)瓜生產(chan)地環(huan)境(jing)條件符合“NY5110-2002無(wu)(wu)公(gong)害食(shi)品(pin)(pin)西(xi)瓜產(chan)地環(huan)境(jing)條件”要求(qiu)，產(chan)品(pin)(pin)質量(liang)符合“NY/T5109-2005 無(wu)(wu)公(gong)害食(shi)品(pin)(pin)西(xi)甜瓜”的要求(qiu)。

五.特定(ding)生產方式

1、產(chan)地(di)環境(jing)條件(jian)：麻灣西(xi)瓜(gua)生產(chan)區內(nei)及(ji)附近要(yao)求無(wu)工(gong)業污(wu)染(ran)(ran)源(yuan)，區內(nei)及(ji)周圍無(wu)污(wu)水、固(gu)體(ti)廢棄物(wu)等(deng)污(wu)染(ran)(ran)，環境(jing)條件(jian)符合(he)“NY5110-2002 無(wu)公(gong)害食(shi)品西(xi)瓜(gua)產(chan)地(di)環境(jing)條件(jian)”要(yao)求，具體(ti)指(zhi)標為：二氧化硫（日平(ping)均、標準狀態(tai)(tai)）≤0.15mg/立(li)(li)方米，氟化物(wu)（日平(ping)均、標準狀態(tai)(tai)）≤7μg/立(li)(li)方米；灌溉水PH5.5-8.5，總(zong)(zong)汞(gong)≤0.001mg/L，總(zong)(zong)鎘(ge)≤0.005mg/L，總(zong)(zong)砷≤0.1mg/L，總(zong)(zong)鉛≤0.1mg/L，鉻（六價）≤0.1mg/L，石油類(lei)≤10mg/L，揮發酚≤1.0mg/L；產(chan)地(di)土壤中總(zong)(zong)鎘(ge)≤0.60mg/kg，總(zong)(zong)汞(gong)≤1.0mg/kg，總(zong)(zong)砷≤25mg/kg，總(zong)(zong)鉛≤350mg/kg，總(zong)(zong)鉻≤250mg/kg。

2、品種(zhong)(zhong)選(xuan)擇：選(xuan)取適合本地區的(de)、經(jing)過國家(jia)或省種(zhong)(zhong)子管理部門(men)審定的(de)、產量(liang)高、品質(zhi)好、抗逆(ni)性強的(de)中早熟品種(zhong)(zhong)，種(zhong)(zhong)子質(zhi)量(liang)符合GB16715.1-1996二(er)級以上(shang)標準(zhun)。如京欣系列、金星、蜜童(tong)等。

3、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)控制(zhi)：生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)區內實行“統(tong)(tong)一(yi)農(nong)資供(gong)應(ying)，統(tong)(tong)一(yi)技術規(gui)范，統(tong)(tong)一(yi)技術指導，統(tong)(tong)一(yi)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)檔案，統(tong)(tong)一(yi)質量(liang)(liang)檢(jian)測，統(tong)(tong)一(yi)對(dui)外(wai)銷售”五統(tong)(tong)一(yi)服務(wu)，以全面保證產(chan)品質量(liang)(liang)。強(qiang)(qiang)化(hua)關鍵環(huan)(huan)節管理(li)，一(yi)是加強(qiang)(qiang)農(nong)藥(yao)、化(hua)肥經營管理(li)，從(cong)源頭控制(zhi)藥(yao)殘(can)。生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)區內種(zhong)子、化(hua)肥、農(nong)藥(yao)等(deng)對(dui)西瓜質量(liang)(liang)有重要影(ying)響的生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)資料實行統(tong)(tong)一(yi)供(gong)應(ying)，將(jiang)高毒、高殘(can)留農(nong)藥(yao)及不合(he)格肥料拒(ju)之生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)區之外(wai)；二(er)是加強(qiang)(qiang)基地環(huan)(huan)境質量(liang)(liang)監(jian)測。定(ding)期(qi)對(dui)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)區環(huan)(huan)境質量(liang)(liang)進(jin)行檢(jian)測，及時發(fa)現、控制(zhi)環(huan)(huan)境污染，保障生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)環(huan)(huan)境條件安全；三是生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)技術標準化(hua)。把各項技術規(gui)程(cheng)及要求(qiu)印成明(ming)白(bai)紙，分發(fa)到(dao)每個種(zhong)植戶，通(tong)過監(jian)督(du)檢(jian)測確保其嚴格依照(zhao)技術規(gui)程(cheng)的規(gui)定(ding)操作，杜絕(jue)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)隨意性。生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)過程(cheng)嚴格按照(zhao)“麻灣西瓜無公害生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)技術規(gui)程(cheng)”進(jin)行控制(zhi)。

六.包裝標識相關規定

在(zai)產(chan)(chan)(chan)(chan)品或包裝上使(shi)(shi)(shi)用已獲登(deng)記(ji)保護的(de)“麻(ma)(ma)(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)”農產(chan)(chan)(chan)(chan)品地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)及(ji)其(qi)圖(tu)案，須向(xiang)麻(ma)(ma)(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)登(deng)記(ji)證書(shu)持(chi)有(you)人東營(ying)區麻(ma)(ma)(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)種植(zhi)農民專業合作社(she)提出申(shen)請，由麻(ma)(ma)(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)登(deng)記(ji)證書(shu)持(chi)有(you)人同意，并接受麻(ma)(ma)(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)登(deng)記(ji)證書(shu)持(chi)有(you)人的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)管理要求，按照相(xiang)關(guan)要求規(gui)范生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)和(he)使(shi)(shi)(shi)用標(biao)(biao)志(zhi)，統一采(cai)用產(chan)(chan)(chan)(chan)品名稱和(he)農產(chan)(chan)(chan)(chan)品地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)公(gong)共標(biao)(biao)識(shi)相(xiang)結合的(de)標(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)注方法(fa)。麻(ma)(ma)(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)農產(chan)(chan)(chan)(chan)品地(di)域范圍內(nei)的(de)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)經營(ying)者，向(xiang)麻(ma)(ma)(ma)灣(wan)(wan)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)登(deng)記(ji)證書(shu)持(chi)有(you)人免費申(shen)請使(shi)(shi)(shi)用農產(chan)(chan)(chan)(chan)品地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)需(xu)符合下列條件：

a生產(chan)經(jing)營的農產(chan)品產(chan)自登記(ji)確定(ding)的地域范圍；

b已取得登(deng)記(ji)農(nong)產品(pin)相關的生產經營資質；

c能夠嚴格按照(zhao)規定的質量技(ji)術規范組織開展生產經營(ying)活動(dong)；

d具有地(di)理(li)標志農(nong)(nong)產(chan)品(pin)市場開發經(jing)營能力。符合(he)條(tiao)件(jian)的麻(ma)灣西瓜(gua)生(sheng)產(chan)經(jing)營者使(shi)用麻(ma)灣西瓜(gua)地(di)理(li)標志，應當按照生(sheng)產(chan)經(jing)營年度與東營區(qu)麻(ma)灣西瓜(gua)種(zhong)植農(nong)(nong)民專業合(he)作(zuo)社(she)簽(qian)訂農(nong)(nong)產(chan)品(pin)地(di)理(li)標志使(shi)用協(xie)議(yi)(yi)，在協(xie)議(yi)(yi)中(zhong)載(zai)明(ming)使(shi)用的數(shu)量、范(fan)圍及(ji)相(xiang)關的責任義務。

簽訂(ding)農產(chan)品(pin)(pin)地理標志使(shi)用協議的農產(chan)品(pin)(pin)地理標志使(shi)用人享有以(yi)下權利：

a可以在產品(pin)及其包(bao)裝上使(shi)用農產品(pin)地理標志；

b可以使用登(deng)記(ji)的農產品地理標志進行宣傳和參加展(zhan)覽、展(zhan)示及展(zhan)銷。

同時應(ying)當履行以下(xia)義務：

a自覺接受登記證書持有人的監督(du)檢(jian)查；

b保證地理標志農產品(pin)的品(pin)質和信譽；

c正確規范地(di)(di)使用農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)(di)理標(biao)(biao)志(zhi)。地(di)(di)理標(biao)(biao)志(zhi)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)經營者，必須建立質量(liang)(liang)控制追溯體系。農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)(di)理標(biao)(biao)志(zhi)登記證書(shu)持有人和標(biao)(biao)志(zhi)使用人，要自覺接受社(she)會(hui)各界對農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)(di)理標(biao)(biao)志(zhi)進行監督，對地(di)(di)理標(biao)(biao)志(zhi)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)質量(liang)(liang)和信譽(yu)負(fu)責(ze)。